在社区食堂,感受家的味道!
葱油芋艿、韭黄炒肉丝、清炒生菜、烂糊肉丝、清炒西兰花、红烧茄子、虾仁烧豆腐、番茄炒蛋、酸菜鱼、广东烤鸭、蜜汁叉烧、玫瑰豉油鸡、红烧肉、四喜烤麸、咸草鸡、素鸡、米饭、红烧牛腩面、红烧羊肉面、猪肝面、大肠面、小馄饨、菜肉大馄饨
春天到,尝“春”菜!看这三家社区食堂的春日限定——
大荤:葱烤大排、酱鸭、毛血旺、红烧鲫鱼、宫保鸡丁小荤:酸菜豆腐、烂糊肉丝、大煮干丝、葱油蚕豆、千叶豆腐、海带丝肉糜素菜:杭白菜、红烧萝卜3月9日(星期六)大荤:鹌鹑蛋烧肉、杂烩、啤酒鸭、鱼香肉丝、辣子鸡块小荤:雪菜粉皮、韭菜炒蛋、豇豆土豆条、四喜烤麸、酱烧茄子、黄瓜腐竹肉片素菜:清炒塔菜、韭...
美食推荐:虎皮辣子烧茄子,豉油鸡块的做法,赶紧收藏
做法1、把茄子洗净切长条,撒上少许面粉拌均匀,青辣椒洗净去籽;2、葱姜蒜洗净切末,西红柿洗净切小块、淀粉用水兑均匀,热锅凉油,油热8成下茄子、辣椒,大火炸到茄子、辣椒发软捞起沥油;3、锅底留底油,加葱姜蒜翻炒出香味,加西红柿块翻炒出水分成碎末,加水、盐、白糖煮开,加水淀粉煮开,加茄子、辣椒翻炒...
煮妇乐:看看虎皮辣子烧茄子怎么做
①准备茄子一个,辣椒七八个,碗里放几勺淀粉,加水完全浸泡,再加一小勺白糖、一小勺盐和一大勺醋备用。②③茄子辣椒切块。④锅里加油,茄子煎至变黄捞出来。⑤少许油炒辣椒,再放茄子翻炒,放入准备好的调料。⑥炒均匀后出锅。亚心网记者古丽尼尕尔·艾则孜摄?(原标题:煮妇乐:看看虎皮辣子烧茄子怎么做)...
鱼香茄子没有鱼,老板赔偿200元?杭州这些菜名,据说也可以难倒一批人
视频里店家也解释了,鱼香茄子杭州的烧法就是里面有肉丝和香菇丝,然后整道菜是红烧鱼的方法来烧茄子。其实,鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味,但其味并不来自"鱼",而是泡红辣椒(鱼辣子)、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。鱼香茄子里没有鱼,在很多网友看来也是常识性的问题...
张家界人表示:吃饭灭辣子干不得,而且我只要七姊妹!
土家人将自家院前屋后种的土辣椒去蒂洗净,置烧红的锅中,煨至辣椒颜色显8成熟,趁热捞起辣椒,去黑皮,置于“抖钵”中,加适量盐、味精、蒜末、豆笥、少许香醋,将辣椒抖烂,搅拌均匀就可以吃了!擂辣椒开胃下饭,还无需放油,本是贫穷农家之菜,在此基础上,辛勤的劳动人民又创造了辣椒擂茄子、辣椒擂皮蛋、辣椒擂...
下饭菜 减肥菜 虎皮辣子烧茄子
做法:1青椒去蒂洗净沥干水份备用,茄子洗净切成长条葱姜蒜切成沫2把茄子调撒些干淀粉,拌均匀3锅里加油比平时烧菜多些,油热7成,加切条辣椒炸4直到茄条变硬,辣椒变成虎皮颜色捞出5锅里留油,加葱姜蒜沫爆香,加豆瓣酱继续爆香,加水,加少许盐,白糖稍微煮会,加鸡精醋6最后加淀粉,拌均匀,加炸好的...
克拉玛依丨新疆炒米粉其实不是新疆菜?但并在新疆饭馆处处能见到...
虎皮辣子烧茄子16元虎皮辣椒绵而不烂,茄子饱满入味,家常菜但很好吃,很下饭原味小烤肉+烤羊肝烧烤羊肉,肥瘦相间,入口满嘴留香,孜然味道添香,烧烤就是这个味!第一次吃羊肝,4元/串,实惠新疆炒米粉新疆炒米粉其实不是新疆菜,而是源自贵州人,但貌似生活在新疆的人也并不会对此排斥,通常饭店里也都有炒米粉这...
49款菜肴分享,食材合理搭配味道很好,大人孩子都爱吃
做法:1、豆腐洗净,切成长方块,备用。2、锅中入油,大火烧热,放入豆腐块,炸3分钟至表面起虎皮后,捞出备用。3、锅中留底油烧热,放入蒜末爆香。4、倒入可乐和炸好的豆腐煮开,煮至豆腐入味。5、加入适量盐调味。6、倒入少许水淀粉,使豆腐裹匀芡汁即可。
赣州人最爱的几种辣椒吃法!看完口水直流!
赣州农家人将自家院前屋后种的土辣椒去蒂洗净,置烧红的锅中,煨至辣椒颜色显8成熟,趁热捞起辣椒,去黑皮,置于“擂钵”中,加适量盐、味精、蒜末、豆笥、少许香醋,将辣椒抖烂,搅拌均匀就可以吃了!擂钵辣椒开胃下饭,还无需放油,本是贫穷农家之菜,在此基础上,辛勤的劳动人民又创造了擂钵辣椒加茄子、皮蛋、豆角...