吃芋头的禁忌:不适合与芋头同吃的食材,注意了

做法:鸡肉洗净切块,焯水去血沫。芋头去皮切块。锅中加水烧开,放入鸡肉、芋头、葱、姜和料酒。炖煮1小时左右,加盐调味即可。功效:这道汤品鲜美可口,芋头与鸡肉的搭配既滋补又养生。鸡肉富含蛋白质和氨基酸,芋头则提供了丰富的维生素和矿物质,两者结合既能增强免疫力,又能促进新陈代谢。芋头糕材料:芋头、...

吃十斤牛肉,不如吃2两它,一强身健体,二益智健脑,三强筋骨

3.山药枸杞炖鸡汤材料:山药200克,鸡腿1只,枸杞10克,姜片几片,盐适量。做法:鸡腿切块,焯水去血沫;山药去皮切段,枸杞洗净备用。将鸡腿块、姜片放入炖盅,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮约30分钟。加入山药段,继续炖煮20分钟,最后加入枸杞,炖煮5分钟后加盐调味即可。好处:这道汤品鲜美滋补,山药与枸...

秋天建议女人常吃这道菜,气血双补,驱寒祛湿

5.加水炖煮:向炖锅中加入足够的清水,水量要没过鸡肉。6.炖煮时间:用中小火炖煮约1.5小时,直至鸡肉酥烂入味。7.调味出锅:炖好后加入适量盐,搅拌均匀,再炖煮5分钟,最后盛出装碗即可享用。(1)鸡肉选择:可以选择土鸡或普通鸡肉,土鸡更为鲜美。(2)炖煮时间:炖煮时间可根据鸡肉的种类和大小适当调整...

冬季进补,八道滋补菜要多吃,健脾养胃暖身子,补足营养健康过冬

1、排骨清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来控干水分。山药削掉外皮,洗净后斜切成小块。2、将排骨、山药、芡实、茯苓、莲子、姜片和红枣放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个小时。3、炖煮好了之后,加入食盐调味即可出锅开吃。八、板栗香菇焖鸡准备食材...

木棉花“上线”!广东人的专属煲汤方来了→

做法:鸭肉洗净焯水滤干,汤锅加水足量,加入鸭肉、木棉花、茯苓、葱姜,大火烧开,文火炖两个小时,出锅精盐调味即可。功效:健脾疏肝,祛湿止泻。适用于水湿偏盛体质,表现为纳呆、恶心呕吐、大便溏泄、四肢沉重、舌苔白腻者。3、木棉党参乌鸡汤材料:木棉花(干)10g,党参20g,乌鸡500g,葱15g,姜10g,盐适量。

白果炖鸡汤家常菜做法,注意孕妇和小孩子不要吃!

做法:1、土鸡切大块,白果去壳,去皮,去芯,姜切片2、鸡块焯水去除血水,鸡块放入锅中加水,加姜片,枸杞,大火煮沸5分钟,调小火炖1小时3、加入白果,继续炖40分钟(www.e993.com)2024年11月1日。4、加盐调味,起锅装盘。白果炖鸡汤白果炖鸡汤的烹饪方法很简单,食材也不需要太多,白果炖鸡汤特别的清淡、鲜香,白果吃起来也好吃,但是不要多...

让人无法抗拒的松茸炖鸡汤,松茸汤怎么做最好吃?

松茸土鸡汤食材:土母鸡半只,鲜松茸200克,鲜鲍鱼8只,枸杞10克,姜片适量做法:1.鲜松茸洗净,用小刀削去根部老化外皮,用软毛刷刷去外部附着泥土,冲洗干净,切厚片。2.清洗鲜鲍鱼时,要使用勺子从鲍鱼的嘴部插入,将肉取出,然后将肉中绿色的部位以及内脏和红色的嘴部清理干净,冲洗干净;...

天麻炖鸡的做法

4、盖锅煮上1小时,出锅前加入盐和味精调味即可。天麻的营养价值与功效天麻能够祛风止痛,防治心血管疾病,降低血压,平肝熄风,对于有头痛,头晕,眩晕等症状的人来说最合适不过了。但是天麻一次不可多吃,一般炖汤使用天麻在10到15克以内,按照每人5克以内为好。

小董媳妇过月子,公婆杀2只大公鸡炖着吃,用鸡汤炖菜真香

2019-11-1916:22:1203:400来自河南省爸妈逮两只大公鸡,杀好后给儿媳炖鸡汤,每天炒菜加点汤超营养小董美食大全分享各种家常菜做法,教你如何做美食

炖鸡汤,先焯水还是直接炒?大厨教你正确方法,汤鲜肉嫩,真解馋

★★★口蘑炖鸡汤★★★准备食材:400克鸡肉,300克口蘑1、清洗口蘑,用容器加清水,水中放一勺盐,将蘑菇放入浸泡时间10分钟,浸泡时沿同一个方向搅动,帮助清洗杂质。2、清洗干净之后我们用刀把口蘑根部去掉,因为根部比较硬影响我们的食用口感。拿出一口干净的锅,将处理好的口蘑放下去煎,煎至两面金黄我们盛出...