双色荷花酥,只有这样的中国风糕点才最配新春年味!(新春特别策划)
2021年2月11日 - 澎湃新闻
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中式酥点不用烤箱 学做双色荷花酥
2011年1月2日 - 大众日报
把擀开的红色面团放到擀开的白色面团上,用擀面杖擀一下叠好的两个面团。11.把红豆馅分成10份,包进擀好的双色面皮里。12.用小刀在包好的面团上交叉划3下,不要划得太深,不要露出豆沙馅。13.锅里加入食用油(最好多一些,这样受热均匀),油四成热时放入面团,小火慢炸。14.等花瓣绽开,再升高油温炸酥。
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面点师传授荷花酥经典做法,花瓣层叠缓缓绽放,薄如蝉翼不粘连
2023年4月23日 - 新浪财经
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这3样中式传统小点心,颜值高味道美,在它们面前,舒芙蕾弱爆了
2019年3月28日 - 网易
马蹄就是我们常说的荸荠,将荸荠研磨成浆,然后制粉,混合糖水一起搅拌,再上屉蒸,蒸好之后,整个马蹄糕是一种浅浅的淡黄色,半透明,晶莹剔透,十分可爱,吃起来也十分的清爽,口中还留有余香,另外还有一些马蹄糕是双色的,用牛奶以及可可粉来制作,不过都是改良的制式了,大家可以去试试它的味道,非常清爽...
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