6道下饭家常菜做法,有荤有素,营养美味,做给家人吃一周不重样
4.蒸好后,出锅撒上葱花碎和滴入几滴香油即可。迷你版糖醋排骨食材:排骨500克。料酒1勺、酱油1勺、香葱1根、生姜1块、白糖半勺、陈醋1勺、番茄酱1勺。做法:1、把排骨砍成段,放入锅中,在锅里倒入没过排骨的清水,倒入1勺料酒和1片生姜,开大火烧开焯水,然后捞出来在水龙头下冲洗干净沥干待用。2、...
50道家常硬菜合集,附详细做法,请客过节过年必备
23-24.辣子鸡丁、红烧鸡块25-26.香菇炖鸡、泡椒鸡爪27-28.宫保鸡丁、可乐鸡翅29-30.辣子鸡、梅菜扣肉31-32.小酥肉、糖醋排骨33-34.锅包肉、红烧猪蹄35-36.油焖大虾、清蒸鲍鱼37-38.剁椒鱼头、酸菜鱼39-40.红烧鲤鱼、红烧带鱼41-42.糖醋鱼、豆花鱼43-44.红烧鱼、火锅鱼45-46.糖醋鱼片、...
分享7款巨好吃的糖醋菜的做法,简单易学,超级好吃
1.将鱼去鳞、去腮、去内脏,洗净后抹干水分,用刀在鱼身两面斜切数刀,以便入味。2.鱼身两面均匀撒上适量盐,腌制十分钟,使其入味。3.生姜、大蒜切成末,红椒切丝备用。4.在锅中倒入足够的食用油,烧至七成热,将腌制好的鱼均匀放入锅中,炸至两面金黄,捞出沥干备用。5.另起锅,加入适量的食用油,...
糖醋鱼块的家常做法,相当美味,盘子都舔干净了
鱼切成块打开网易新闻查看精彩图片加入葱、姜、料酒、盐、胡椒粉拌匀腌制20分钟打开网易新闻查看精彩图片加入淀粉拌匀,让鱼块均匀的裹上干淀粉打开网易新闻查看精彩图片鱼块下锅煎至金黄色打开网易新闻查看精彩图片加入调好的糖醋料汁(生抽两勺、白糖一勺,番茄酱两勺,盐,料酒,醋,姜汁,水淀粉...
饭店的糖醋鱼块为什么好吃?大厨教你正确做法,技巧都在这里
烹饪小贴士:1、处理鱼时,一定要将鱼清洗干净,去除里面的黑膜和脏东西,这样吃起来口感比较好2、炸鱼时,一定要用小火慢炸,不要用大火,大火容易出现夹生的现象,而且容易焦糊3、糖醋鱼块最重要的就是糖醋汁,我们一般糖醋汁的有番茄酱,香醋,白糖,盐;番茄酱和香醋的比例为1:1,白糖放入4勺,这样做出来的糖醋...
糖醋鱼块的家常做法,大人小孩都爱吃!
第一步:把鱼鳞刮干净,刨开鱼腹清理出鱼的内脏,鱼肚内壁里有一层黑色的薄膜也要去掉,在去掉鱼鳃,去把鱼放在水龙头上面反复的冲干净血水,然后把鱼控水放在案板上面用刀剁去鱼头好鱼尾,在用刀从鱼骨的地方开始片,把鱼的两面的鱼肉分离出来,将片出来的鱼肉切成块(www.e993.com)2024年10月26日。鱼头和鱼骨可以用来煮汤。把切好的鱼块放入盆里,...
饭店的糖醋鱼块为什么那么好吃?今天就教你做法,技巧全在这里
饭店的糖醋鱼块为什么那么好吃?今天就教你做法,技巧全在这里2020年12月02日16:43新浪网作者意大利古诺钢琴举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享0特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
为什么饭店里的糖醋鱼块特别好吃?大厨教你正确做法,技巧全在这
糖醋鱼块食材:青鱼,胡椒粉,料酒,葱,姜,蒜,盐,生抽,老抽,白糖,淀粉第一:首先我们想将买回来的鱼清洗一下,将鱼鳃和鱼腹中黑膜处理干净,然后将鱼鳍剪掉,头尾各划一刀,去除鱼腥线,将鱼头切掉,鱼身切成3cm左右的小段,然后切成3小块盛入盆中备用...
这是陈皮糖醋鱼块的做法,鱼肉吸收了满满的酱汁,吃起来非常酥
做法:刮掉鱼段外皮的鱼鳞,去掉中间的大骨,切成小丁。往鱼肉身上撒上干淀粉,抓拌均匀,使鱼块表面都均匀地裹上淀粉。削去土豆的外皮,清洗干净后,将土豆切成很细的细丝。把切好的土豆丝放入清水中,洗去表面的淀粉,捞出,放在厨房纸上面,吸干表面的水分。
高考前一周该怎么吃?这份详细食谱助考生一臂之力
10.米饭、糖醋鱼块、蘑菇炒青菜、鱼香肉丝、紫菜虾皮汤家长在给孩子准备晚餐时,需精心安排,要做一些易于消化、热量适中的食物,如豆制品、瘦肉、鱼类、菌类、蔬菜类等。当孩子感到累时,可以让他多吃一些花生、腰果、杏仁、胡桃;看书时间过久,眼睛容易疲劳,宜多吃一些胡萝卜、动物肝肾、红枣、黄色蔬菜等。不要吃得...