家传秘制的咸酸菜做法,5天就能吃了,色泽金黄又酸咸脆
腌制的工具,能用瓦缸就做好了,如果没有可以用其他干净的容器。一定要把芥菜全压到水里面,不然两天就会腐烂了。基本上5天就可以吃了,有的小伙伴不放心,可以腌制20天再吃。一次吃不完的话,还是需要把剩下的压在水里面的,不然一天就坏掉了。以上就是荣耀分享的有关腌咸酸菜的制作方法,如果哪里做得不好,...
晚餐煮的白切鸡,蘸料姜汁做姜撞奶,洋芋焖饭的米汤还能腌酸菜@鲜城
#白切鸡做法#晚餐煮的白切鸡,蘸料姜汁做姜撞奶,洋芋焖饭的米汤还能腌酸菜#夏妈厨房[超话]##我的美食日记#@鲜城@微博美食??_新浪网
酸菜花翡翠手镯-酸菜菜花怎么做
能够按照本人的肤色选择适合的颜色,比如浅色肤色适合选择颜色较浅的酸菜花翡翠手镯,颜色较深的适合选择颜色较深的翡翠手镯。5.怎么样辨别酸菜花翡翠手镯的品质?酸菜花翡翠手镯的品质能够通过多种形式来鉴别。可观察翡翠的颜色,品质好的酸菜花翡翠颜色饱满,不存在杂质。能够观察翡翠的纹路,品质好的酸菜花翡翠纹路清晰...
当一颗圆白菜变成酸菜
这个过程不是从外在向内在转变的,而是由内至外的,从我们的肠道,从我们的菌群开始,“从养一瓶酸菜开始,从内至外,缓慢温和地重建身体和土地、食物、自然万物的连接。”所以继续发酵吧!Keepfermenting!-这是食通社第568篇原创-食通社作者孙姗目前在渥太华经营经营蕺菜园(ChiGarden)生态农场与发酵厨房...
小雪腌菜正当时,这6种蔬菜腌后比新鲜的还好吃,脆爽开胃巨下饭
做法:1、萝卜清洗干净,擦干表面的水分,切成片后再切成粗丝,加入20克盐用手抓匀后腌制2小时。2、红辣椒去掉辣椒籽洗净后切成丝,大蒜和老姜分别剁成末。3、把腌制好的萝卜挤干腌出来的水分,再用纯净水清洗一下。6、萝卜丝再次挤干水分,放入碗中,加入2勺生抽,2勺陈醋,1大勺白砂糖,1勺姜末,1勺蒜末...
初冬遇到这2样菜别手软,一次卖50斤腌起来,冬天炖肉吃太香了!
做法步骤:第一步:泡酸菜需要先把青萝卜和胡萝卜清洗干净,晾干水分,切成萝卜条晾干(www.e993.com)2024年9月21日。第二步:泡野山椒1袋放入瓶中,加入花椒,生姜,适量的盐,放入萝卜条,盖上盖子密封即可,腌制一周就可以吃了。推荐:酸萝卜猪脚酸萝卜猪脚的做法:所用食材:酸萝卜,猪脚,泡椒,干红辣椒,小葱,生姜,花生油适量。
全国三分之一的泡菜都来自这个小城
每当四川人从泡菜坛里捞出一捆“绿条子”时,多半是要做一道烂肉豇豆了。“解绑”的豇豆被切作大小均匀的颗粒,连着流出的酸麻汁倒入锅中。肥瘦相间的烂肉臊子和泡豇豆相互成全,造就了一道方便又下饭的家常菜。而“调料菜”如泡椒、泡蒜、泡酸菜等,用于烹饪调味,是众多川菜离不开的最强助攻。鱼香肉丝、泡椒鸡...
寒潮来袭,要多吃八道肉类美食,补充蛋白暖身子,增补阳气免疫力
做法流程:1.清洗干净牛肉,然后切成薄片放入大碗中,接着加入淀粉、生抽、花生油抓拌均匀,腌制十分钟备用。2.清洗干净酸菜,然后挤干水分,接着热锅不放油,倒入酸菜大火翻炒一分钟,炒干表面水分,再盛出备用。3.切好蒜末,接着热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,然后倒入腌制好的牛肉煸炒,煸炒至牛肉变色后,...
冬储大白菜咋储存、有啥吃法儿?这份囤菜攻略请查收
张女士告诉记者,腌酸菜,在购买时要选结实一点的大白菜。买回家后,先将大白菜洗干净,将其根部切掉,去掉外边的老叶子,再竖着将大白菜一刀切两半,“如果想腌得透一点,还可以再二分四,四分八。”同时,锅中烧水,放点盐,把切好的大白菜放进去烫一分钟左右,捞出后放在外面自然冷却,烫白菜的水不要倒掉。
教你山西传统腌酸菜的做法,腌一瓮酸菜都不加盐,又香又酸又好吃
具体做法:1.今天给大家分享我们这边腌萝卜酸菜的方法,先把这些萝卜上面的泥土清洗干净,如果能买到芥菜的,也可以萝卜和芥菜搭配在一起来腌酸菜,然后把这些萝卜叶子也清洗干净,顺便把里面的黄叶子摘掉不要。2.接下来把萝卜的头部和尾部切掉,顺便把上面不太好清洗的地方削干净,然后用擦子把萝卜全部擦成丝,腌酸菜用...