硕士情侣辞职后夜市摆摊:用搞科研的精神做手抓饼

第二个月，刘振江果断舍弃预交了3个月摊位费的摊位，重新换了一处摊位。接着，他开始研究创新手抓饼的做法。他发现，大多数做手抓饼的同行，都像他师傅教的一样，“都是凭经验做，面多了放水，水多了放面，差不多就行。”刘振江拿出了搞科研的精神，研究水和面的比例、水的温度等。不出摊的时候，他就骑...

终于知道暴利小吃的内幕了,成本低利润高,你吃过几种?

其实手抓饼的成本很低。做一个蛋糕的总成本在60美分左右，而标准的手抓饼能卖到3元左右。如果加上培根、鸡蛋、火腿等。根据个人口味，需要多加钱。以平均每个手抓饼5元计算，一个手抓饼的利润在4.4元左右。如果一天能卖出100个蛋糕，就能赚400元左右，月利润轻松过万。当然，这个前提是你不租商铺，不搞流动...

学会这个手抓饼的做法,明天你就可以摆摊卖挣钱啦

黑麦甜花卷,味道鲜美,营养丰富,操作简单又好吃2月27日11:28菜谱花卷味道鲜美春天,爱上这饭简单不起早,吃得舒服又消化好,低脂低卡还挡饱2月27日21:07菜谱面条早餐狮子山手作铺,这是一家生意很好的甜点店,不得不说,确实好吃又便宜。2月27日08:31美食攻略甜点麻薯梦里美食知多少2月27日10:...

懒人必学小吃!有张手抓饼就能做

做法真的很简单,强烈建议你们做给家人吃~扒饼还按老方法,直接取现成的手抓饼,一卷一压,煎熟就搞定。饼皮酥脆,鸡肉入味,配上清爽的蔬菜,软嫩的煎蛋,简直太满足了。详细步骤见下方点击右下方即可全屏观看鸡胸肉、手抓饼、小苏打生菜、孜然粉、辣椒面生抽、蚝油、料酒、、大蒜粉奥尔良腌料、鸡蛋、...

盘点当下最流行的摆摊小吃,总有一个你喜欢吃的

五:烤冷面,手抓饼这俩放一块说了,一般都会一起卖的。烤冷面起源于东北。有油炸,铁板。现在街边多卖于铁板。是东北特色小吃。手抓饼起源于台湾。04年被发现,05年引进内地的。两个做法配菜比较接近。当然,全国各地有很多种各种各样的小吃。小编也不能说全知道,不过以上5种是全国都比较流行的特色小吃。那么上面...

摆摊卖早餐,6道经典的早餐小吃技术,找个好地段,保证月入过万

一、手抓饼配料:面粉500克,适量的温水,适量的食用油,适量的盐,葱花(www.e993.com)2024年11月15日。做法:1.将盐放入温水中融化,然后和面粉,混合成雪花状,摊开晾一会儿,在不热的时候揉成面团,然后摊开凉透,此面团很软,可以摔面,使面团光滑。给面团涂上油脂,然后用保鲜膜盖好醒一会儿。

小夫妻摆摊“日营业额9184元”引质疑,当事人发声

赵庆书称,2016年他们开始摆摊。“刚开始来回折腾,最初是卖卤菜、卤肉以及其他凉菜,但是太累了,两个人根本做不来,也亏了钱。后来又改卖烤冷面和手抓饼,也没什么人。几个月后,觉得这些都不行,我们决定改卖铁板酱汁豆腐和狼牙土豆。”谈及为什么会卖铁板豆腐土豆,赵庆书说,“尝试几个月后发现,不少人对于大鱼...

“95后”夫妻摆摊日收入9000多元被质疑,当事人回应

因工作调动,2015年夫妻二人来到浙江。范丹丹在电子企业做快递打包,因为公司管饭,很少回家吃饭。赵庆书在医院做药物配送,他发现江浙一带地摊生意火爆,就跟妻子商量想摆摊做生意。赵庆书说,2016年他们开始摆摊,“刚开始是卖卤菜、卤肉以及其他凉菜,但是太累了,两个人根本做不来,也亏了钱。后来改卖烤冷面和手抓饼,...

『街头小巷』摆摊攻略——过早篇

包子种类之多一锅蒸不下,不管天南地北的人们,都爱吃馅料丰富的包子。早上提溜两个包子再来杯豆浆,迅速充满电量。没有明显人群划分使得包子成为摆摊的最佳选择之一。3.饼子饼子作为碳水王者之一,做法和风味有很多,但居高不下的煎饼、手抓饼,不用经过发面和擀面,学习时间短,烹饪也更方便,适合面食小白操作。

十年摆摊大妈告诉你,街边小吃有多脏,只有内行才能看出“猫腻”

一些煎饼果子,鸡蛋灌饼,手抓饼在小吃街特别的火,如果你看到的鸡蛋是由小贩连壳打碎的话,算是良心的小贩了,摆了十年小吃摊的大妈说,经常见到不良小贩为了省钱,不知道从哪里进来的鸡蛋,都是在一个桶子里放的,做一份煎饼舀上一大勺蛋液,这就要小心了,肯定不是新鲜的蛋液了...