定边:荞麦“链”出新希望

“定边县先后引进西农9976、西农9978等荞麦品种,采用机械匀行播种、大垄双行播种等技术,有效解决了荞麦倒伏问题,并且抑制杂草生长,降低生产成本,提高了荞麦产量。荞麦亩产由原来的50公斤至70公斤提高到100公斤至120公斤,最高亩产可达150公斤。”高级农艺师高彩梅说,今年定边县种植荞麦78万亩,产量预计超7.8万吨,产值近3...

白象五谷维养杂粮挂面,国民主食新选择

坚守“提供健康美味食品,幸福亿万家庭”的使命,白象五谷维养团队深入国内众多知名杂粮谷物原产地,如陕西定边——荞麦之乡的甜荞产地,这里的荞麦因独特的地理环境和气候条件,品质优良,为挂面提供了优质的原料基础;在河北张家口的燕麦产地,团队精心挑选最适合的燕麦品种,确保其营养成分和口感能完美融入挂面之中;内蒙古库伦...

一顿1.4元,挂面兜底贫穷年轻人

就在这个国庆，中江挂面村开门试营业，这是一个标准的文旅项目，游客可以在村落里体验悠久的挂面文化，尝试挂面手作，参加挂面万人宴，还能体验乡村生活游。而居住在挂面村的居民也因挂面致富，据说平均每户新房的阳台面积高达40平米。图|中江挂面村同样，在四川绵阳市盐亭县，盐亭挂面也是当地非遗，还因为革命历史被...

泰安警方发布:荞麦、挂面、米粉……多个知名品牌食品抽检不合格!

抖音吉得利食品旗舰店（经营者为江苏吉得利食品有限公司）在抖音（手机APP）销售的、标称江苏吉得利食品有限公司委托山东天晴生物科技股份有限公司生产的荞麦挂面，其中铅（以Pb计）检验值不符合食品安全国家标准规定。四、食品添加剂超范围超限量使用问题（一）抖音诺浩专营店（经营者为山东省临沂市经济技术开发区诺浩...

吉得利荞麦挂面被检出铅超标

其中,抖音吉得利食品旗舰店(经营者为江苏吉得利食品有限公司)在抖音(手机APP)销售的、标称江苏吉得利食品有限公司委托山东天晴生物科技股份有限公司生产的荞麦挂面,其中铅(以Pb计)检验值不符合食品安全国家标准规定,检验值为0.3mg/kg。通告显示,《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762—2017)中规定,挂面中...

山东天晴生物科技股份有限公司受委托生产的1批次荞麦挂面铅超标

其中,抖音吉得利食品旗舰店(经营者为江苏吉得利食品有限公司)在抖音(手机APP)销售的、标称江苏吉得利食品有限公司委托山东天晴生物科技股份有限公司生产的荞麦挂面(200克/袋、2023/4/1)不符合食品安全国家标准规定(www.e993.com)2024年11月8日。该批次产品铅(以Pb计)检验值为0.30mg/kg,标准值为不得大于0.2mg/kg。

陈克明华夏软弹面健康/营养系列新品引领挂面新潮流

在原料、产地上把关极为严格的华夏软弹面,作为陈克明品牌高端系列面条,此次上市新品共四款,健康系列有陈克明华夏软弹荞麦面、陈克明华夏软弹燕麦面,营养系列有陈克明华夏软弹富硒面和陈克明华夏软弹高钙面。陈克明食品投入上亿进口设备、匠心研发原料配方的华夏软弹面,标志着中国挂面行业技术上的再次革新与进步。

吃荞麦面不健康?真相来了……

传言一荞麦面含有植物凝集素，易造成肠漏。阮光锋分析称，荞麦作为草本植物种子的确含有植物凝集素，但是，植物凝集素有一个特别大的弱点就是它不耐热。荞麦面做熟以后，植物凝集素就被分解破坏掉了。也就是说，除非是食用生的荞麦面条或荞麦馒头，否则不会摄入植物凝集素。传言二荞麦面升糖指数高，不利于控制血糖...

冷卡荞麦方便面获欧睿权威认证,荣登全国销量第一

不止于此,冷卡始终坚持聚焦荞麦面体系,其产品矩阵以零脂肪非油炸面饼为核心,根据年轻控卡用户饮食需求,不断延伸至低脂口味面、荞麦挂面、碗面桶面等,满足消费者控卡饮食需求的同时,随其渠道布局的逐渐深入,也在向更多消费者传播健康控卡饮食理念,不断释放属于冷卡的社会责任感。

一顿1.4元,打工人找到了廉价口粮

比如,产品上,金沙河挂面就在对外宣传中称,“采用了低温烘干技术,降低了脂肪含量。添加了蔬菜汁、杂粮等天然成分,促进营养均衡等”。陈克明则推出了黑麦荞麦低脂挂面,主打原料搭配上放了70%的黑麦、30%的荞麦。想念则推出了营养多谷物挂面,声称添加了7种食材、21种原料。