立春后,早餐推荐这5款!补血补气易消化,做法简单营养好
3.面团发酵好以后揉光滑,揪成剂子,做成窝窝头样的生坯,再次发酵10分钟,就能上锅蒸了。同样是开水上锅,15分钟即可。4.蒸好的五谷窝窝个个蓬松暄软,伴着杂粮的清香和胡萝卜的清甜,相当的可口。五、南瓜饼南瓜不光有较高的食用价值,还有着不可忽视的食疗作用。《滇南本草》中记载:南瓜性温味甘,有润肺益气、...
马兰头5种最好吃的做法,每种都简单美味,看看你喜欢吃哪种?
具体做法如下:马兰头摘去老叶子和根蒂,用清水至少洗3遍,将笋焯水,切成小丁,将马兰头焯水(开水下锅,焯15秒钟就可以了)将马兰头切碎备用,将窝窝头入锅蒸软,水开后蒸个3分钟就又软又热了,将锅烧热,倒油,稍微多点油,因为笋和马兰头都是很吸油的蔬菜;油冒烟后倒入肉末翻炒,加一点料酒去腥,然后倒入笋丁同炒...
入秋多吃红薯叶,6种做法,每一种都好吃,15年保姆的拿手绝活
4、蒸红薯叶时间不宜过长,容易蒸过蒸烂,控干水份的红薯叶,一定要喷油,拌匀,这样可以防止拌盐析出水分,还能让红薯叶蒸出来比较干燥好吃二、红薯叶窝窝头食材:红芋叶1把、面粉适量调料:盐2勺、油2勺、南德2勺、材料面2勺、红辣椒2根做法:1、红芋叶洗净、摘净,切碎,放入盆里。红辣椒洗净,切碎,备用。
萝卜窝窝头,这做法太美味了,不加水不放油,从小吃不腻,很香软
萝卜窝窝头,这做法太美味了,不加水不放油,从小吃不腻,很香软萝卜窝窝头,这做法太美味了,不加水不放油,从小吃不腻,很香软#理想生活季##生活也美味#VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场...
窝窝头新吃法,口感细腻不噎嗓子
同样,经过发酵处理后,面团中淀粉得以充分糊化,生成许多微小的气孔,使得窝窝头更加轻盈松软,防止未经发酵引发的哽咽感。采用酵母发酵前,请先以温和的水温唤醒酵母,再加入混合均匀的玉米面和小麦面粉中。若选择泡打粉,则直接与面粉混合即可,但务必适量,以确保成品仍旧有窝窝头特有的扎实口感。大厨提醒道:“加入...
“湿气”最怕这4种粗粮,建议中老年要常吃,健脾益肾,祛湿排毒
具体做法:1.将艾草洗净晾干,稍微切碎备用(www.e993.com)2024年9月11日。2.取一大碗,将玉米面放入碗中,加入小苏打,加入少许开水,搅拌至没有干玉米面颗粒,稍微放凉后,加入艾草,慢慢加入清水,揉成面团。3.将面团分成小剂,搓成窝窝头的形状。将窝窝头放入蒸锅,大火蒸15-20分钟即可。二.红豆红豆,具有温补脾肾、利水消肿的功效,...
窝窝头,大叔教你正确做法,营养健康吃不胖,比馒头面包都好吃
窝窝头,大叔教你正确做法,营养健康吃不胖,比馒头面包都好吃“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbythe...
窝窝头怎么做好吃?注意2点,粗粮细作,附上窝窝头成型的方法
玉米面窝窝头的做法1、先把需要的原材料准备好,玉米面是要烫面的,所以2种面先分开装好;2、把准备好的100g细玉米面倒在一个大碗中,玉米面有粗细之分,我们可以选择细玉米面,用100g热水来烫面,最好是刚烧开的热水,搅拌成这种絮状就可以了,烫过的玉米面先放在一边晾凉;...
农村姑娘这样做窝窝头,第一次见这种做法,真有创意
窝窝头,一块钱四个~老板娘今天做了窝窝头,再用玉米、青笋、胡萝卜和肉丁炒馅儿,拿去和隔壁施工的师傅一起吃。喜欢视频的小伙伴多多关注噢,大家提的建议我都有在看~“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Noti...