2024湘西州旅游饭店服务技能大赛圆满闭幕

前台接待赛项，通过办理入住登记、岗位知识及应变能力问答等环节来进行全面考核了前厅服务人员的服务水平。在中式铺床（开夜床）比赛区，选手们按标准完成相关程序，一抛一合之间，一床平整光滑的棉被就呈现在眼前。中式烹饪区更是一片热火朝天的竞赛场面，金球葫芦豆腐、蜂蜜芥末虾球、百合桃胶芙蓉虾等菜品，展现了参赛...

三水这家酒店,你从小吃到大!三月超多特惠菜品上新

孜然佛手骨翡翠芥末虾球五谷什粮烩花胶姜葱鲜爆牛展三月份,注:1、每桌可点星期天天特惠菜式3款2、天天特惠菜式、点心仅限堂食美味都在这等着您快约起来吧~地址:订餐电话:

外头标价150,只够吃三两口?在家20块搞定,想吃多少管够!

??做法1.黑虎虾买大一点的那种,去头剥壳,开背去虾线,放入蛋黄、白胡椒粉、盐、柠檬汁抓匀,腌制30分钟左右(放冰箱)。2.然后调制芥末酱,我用的沙拉酱和芥末,我用的就大概这个比例,喜欢芥末味重一点的就多放点,然后用筷子混合均匀。3.把腌制好的虾拿出来,两面都裹上淀粉;起油锅,炸虾。4.炸好的虾...

饭店的日式芥末虾球很贵,在家做简单实惠,只需掌握好火候和味道

芥末虾球食材:虾仁,料酒,白胡椒粉,姜汁,玉米淀粉。辣根,大蒜酱。做法:1.我使用的是现剥的基围虾,建议大家用大明虾,那样虾仁更大,不过喜欢什么做什么都行。不是特别建议使用冷冻的虾仁,它会出水,也会回缩,本来炸完就会缩小一些,如果虾仁太小了就更不好看了。虾仁洗干净以后,我们用料酒,白胡椒粉,姜片或...

天津某饭店吃出活虫子!0时36分,天津迎来……

做法:1.板栗去壳去皮。羊肉洗净,切块,用沸水汆后备用。胡萝卜洗净,滚刀切块备用。2.油锅烧至5成热,将羊肉块沾上淀粉放入锅中炸至5成熟。3.锅内留余油,放入板栗、羊肉块、胡萝卜块翻炒,再加入盐、红糖、醋、番茄酱烧至肉烂料熟,淋上明油,撒上葱末即可。

中餐厅黄晓明做的芥末虾球,简单又好做,酱料这样调,太好吃了!

芥末虾球食材:虾仁,料酒,白胡椒粉,姜汁,玉米淀粉(www.e993.com)2024年11月20日。辣根,大蒜酱。做法:1.我今天用的是基围虾,个头不大,大家可以选择黑虎虾。将基围虾洗干净后,去头,剥皮。虾头留着,还可以炸虾油。将虾仁反复冲洗干净,挤干水分,加入料酒,白胡椒粉,姜汁去腥,腌制15分钟。

诚信兴商典型案例|??老字号新网红 在守与变中传承——光明邨大...

每年创新菜研发活动都有新的收获,例如:研发的新菜芥末虾球伴以水晶虾仁成为双味虾仁,特别受年轻人和外籍顾客喜爱,还有“青蟹伊面”、“蜜酱脆瓜”、“香葱竹夹鲑鱼”等菜肴很受欢迎,“桃胶蟹粉水波蛋”,因蟹粉现炒,集胶浓、蟹美、蛋鲜,一眼可见鲜美。我们把小馄饨做成的个头超大,配以母鸡肉骨熬制的鲜汤,让...

如何花94成为美食圈里的凡尔赛大师?|牛排|西餐|生蚝|中餐厅|...

今天给大家带来的这款双人午市套餐真的非常适合情侣约会或者闺蜜聚餐,前后一共包含了整整8道菜品,3冷2热以及靓汤、主食、甜品等。热菜包含了红烧顶上鸽和芥末虾球配时蔬。这家餐厅平时人均在1000元左右,今天这款套餐堪称是大写的划算,抢购价只需要388元,算下来人均两百不到。抢到赚到哭!手速要快!

霸王餐丨为了喝鲜酿啤酒,老板把酿酒厂搬进了餐厅~

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