三伏天,这6道营养汤要常喝,清热解暑好喝又营养,舒服度过酷暑
1、锅中放羊肉及总量一半的葱头,胡萝卜,芹菜,煮成汤,过罗。2、将羊肉取出,切成小丁备用。3、将另一半的葱头,芹菜,胡萝卜切成小丁,放油炒至五成熟,加面粉,兑入清汤,搅拌成浓汤,再加入各种调料,放入羊肉和土豆丁,煮熟即可。五、黑豆核桃排骨来碗黑豆核桃排骨汤,喝了不仅能滋补身体,还能帮你提高记忆力!而...
想过年必学!羊肉汤这样做不腥不膻,不用放香料鲜美又营养
第三步羊肉加入一勺盐、一勺面粉,用面粉和盐搓洗一下。第四步羊肉浸泡一下,让羊肉出血水,羊肉用水浸泡,羊肉换两三次水,羊肉处理后表面比较干净,把羊肉斩成小块。第五步炒锅放少许油,放入羊肉煸炒,把羊肉煸炒至表面金黄,加入米酒炒出香味。第六步加入沸水,用大火煮羊肉汤,用勺子去掉羊肉汤表面的...
冬天羊肉汤靠边站,试试这道“亚洲四大名汤”,简洁好喝又营养
将煮沸的水倒入锅中,加入牛肉。焯水时间应控制在30秒左右,以免牛肉过老。焯水后,将牛肉捞出并打掉煮出的血沫,保留好原汤备用。4、组装汤将煮熟的牛肉放入调料碗中,然后倒入原汤,使调料充分融合。5、完成潮汕牛肉汤这样,一碗美味的潮汕牛肉汤就做好了。牛肉嫩滑,汤底鲜美,一碗潮汕牛肉汤能让你整个身...
今天大雪,记得喝汤!推荐这5道,营养好喝又暖和,老少皆宜
盛出后放入香菜段、香油,就可以食用了。二、山药羊肉汤做法:羊肉切成小块,浸泡十分钟,再换水清洗几遍,去掉血水。然后羊肉冷水入锅,加入料酒,大火煮开,将浮沫撇掉。处理干净后,捞出羊肉放进炖锅中,再放入姜片、花椒粒、白胡椒粒,小火煮一个小时,花椒和胡椒可以用纱布包裹起来。山药、胡萝卜分别去皮洗净...
天气越冷,这5道菜越受欢迎,营养好吃又暖和,赶紧给家人安排
这些菜是2道炖菜3道汤,若感兴趣现在就照着做。一、白菜五花肉炖冻豆腐做法:白菜清洗干净,切成小块,或者撕成小块。五花肉冲洗一下,切成片状。冻豆腐解冻后切成小块。粉条、木耳提前泡软。锅内加油,烧热后放入五花肉,煸炒出油脂,再倒入少许生抽翻炒均匀,增加底味。
今天才知道,“青萝卜”和“白萝卜”区别这么大,弄懂再买不吃亏
1.将白萝卜切块,羊肉切块,葱切段、姜片备好(www.e993.com)2024年9月18日。2.锅内加水,放入羊肉,加入葱段、姜片、料酒,大火煮开,撇除浮沫,继续煮2分钟后,将羊肉捞出。3.汤锅内烧一锅水,将羊肉放入锅中,加葱、姜大火煮开后,转小火炖1个小时。加入白萝卜块,加入盐继续炖半个小时,最后加盐调味即可。这一道汤品不仅美味可口,更能补...
大寒吃什么有讲究?天越冷越要进补,羊肉汤中加1物美味又营养
萝卜羊肉汤具体方法1.可以选择直接用冷水浸泡2小时洗掉血水,也可以选择用冷水在锅里焯一下,去掉血水的泡沫,然后把白萝卜切块一个滚刀。2、锅里加少许油,把羊肉放入小火两面煎一下,这样更香。倒入刚没过羊肉的开水和姜片,大火煮45分钟,再加入白萝卜煮20分钟。白萝卜不会太烂,也不会太碎。如果想吃...
健康饮食:如何自制羊肉汤?食用营养讲搭配
美味知多点——当归生姜羊肉汤可是个名方当归生姜羊肉汤:取羊肉300克、当归15克、生姜450克,大茴香、桂皮、精盐、味精、五香粉、料酒各适量。将当归、生姜切片,放入纱布袋中扎紧口袋,备用。将羊肉放入锅中焯一下,用清水过凉,切成块,与药袋一同放入砂锅中,加入大茴香、桂皮和适量清水,先用武火煮沸,倒入料酒...
冬天吃羊肉暖身,但是白白的羊肉汤真比羊肉更有营养吗?
2.注意搭配蔬菜水果。羊肉虽然好吃,但是也不能光吃肉。健康的关键还是食物多样化,什么都吃,什么都不多吃。羊肉吃太多也不好,还是要注意搭配一些蔬菜和水果。3.少喝汤,尽量吃肉。汤里的营养其实很少,大部分还是在肉里。乳白色的羊肉汤中脂肪很多,味道好喝,但并不健康。