立秋后,吃猪肉牛肉不如多吃它,小火炖一锅,温中健脾,汁多下饭
5、翻炒出西红柿汁,加入与食材齐平的开水,放入葱结,大火烧开转小火炖30分钟左右;6、加入胡萝卜块继续炖20分钟左右,食材全部熟烂,大火收汁,加入葱碎或者香菜段翻炒均匀即可出锅;7、自家养的羊肉确实没有什么膻味,味道非常香,加入西红柿炖的羊肉汤汁也非常下饭,羊肉软而有嚼劲,加入胡萝卜,这道食补菜是秋冬季...
分享五款家常菜,好吃又下饭,做起来一点都不难,有喜欢的朋友可以...
4、加入生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精调味,并倒入一瓶啤酒,再加入适量开水,确保牛肉完全浸没。5、盖上锅盖,小火慢炖30分钟,然后加入萝卜块,继续炖10分钟。最后加入蒜苗,大火收汁即可出锅,炖牛肉完成。三、鲜美水煮鱼准备食材:鱼片、豆瓣酱、火锅底料、葱姜蒜、小米辣、干辣椒、花椒、配菜(如豆芽、豆皮等)做...
“小雪吃五宝,不把医生找”!小雪“5宝”指啥?怎么做更好吃?
1.羊肉洗净切块,用开水焯水,去除血水,白萝卜去皮切块,姜片备用。2.热锅烧油,放入姜片炒香,放入羊肉翻炒均匀,加入适量的料酒、生抽、老抽和白糖,翻炒上色后,加入适量的清水,大火煮开后,转中小火炖90分钟。3.放入切好的白萝卜块,调入适量盐,用中小火炖煮20分钟,至羊肉和萝卜熟烂,然后开大火收一下汤...
农村这菜长满地,开水一烫,价格瞬间翻10倍,炖肉嘎嘎香,下饭超好吃
5、晒好的蔬菜干,变得轻飘飘的,比原来小很多,损耗较大,能剩下三分之一,就很不错了。晒干之后方便储存,家里有很多的话可以这么搞,方法很简单,晒干后冬天炖肉热乎乎的,超级好吃,吃的时候提前半小时泡开就完事儿了,晒干后久放都不会坏,随要随拿,特别方便。自己晒的菜干煲汤真的太好喝了,清甜不油腻,天...
牛肉怎么做好吃?分享这些技巧给你,炖肉软烂,炒肉嫩滑,超下饭
1、牛肉用水浸泡几个小时,除去肉中的血水;2、牛肉切成稍大一点儿的块儿;3、准备炖肉的调料:八角、桂皮、香叶、草果、茴香籽、葱、蒜;4、牛肉冷水下锅,加入足量的水,放入炖肉料和冰糖;5、加入适量的生抽和老抽,大火烧开之后,小火慢炖1小时;6、炖肉的同时,把土豆去皮、胡萝卜洗净切成和牛肉大小相同的块...
白萝卜最下饭的做法,不蒸不煮不炖肉,酸辣香甜又开胃
4.切一些辣椒丝,蒜片,姜片和小米辣(www.e993.com)2024年9月21日。把切好的这些配料放到萝卜上面。5.再加入适量白糖和食盐,再加入生抽和香醋。6.整个腌萝卜好吃的关键来了。关键就是把熬好的花椒油,趁热淋在萝卜和各种配料上。7.翻拌均匀,这样酸辣香甜的腌萝卜就做好了。把做好的萝卜放到可以密封的容器里,放到冰箱里,能吃好几...
萝卜炖肉 这样做,比红烧肉还好吃,酱香浓郁又营养
萝卜炖肉这样做,比红烧肉还好吃,酱香浓郁又营养2020-02-1009:00:3403:010来自江西省萝卜炖肉这样做,比红烧肉还好吃,酱香浓郁又营养美食家小彪每天为你更新不同家常菜的新做法!
萝卜别再炖肉,加一块它做丸子,外酥里嫩营养多,比肉丸子还好吃
如果觉得油炸太油腻,丸子搓好后可以上锅蒸熟,然后再浇汁,不过蒸熟的丸子口感软绵,炸过的丸子才酥脆。萝卜豆腐丸子就做好了,可以当早餐和晚餐吃,好吃营养,不担心长胖。萝卜别再炖肉,加一块它做丸子,外酥里嫩营养多,比肉丸子还好吃。
萝卜干炖肉,典型的东北大炖菜,味浓、鲜香,十分下饭
食材:萝卜干两大把、五花肉一块调味料:香葱两根、姜两片、八角一个、蚝油、老抽各一大勺,酱油三大勺、盐、鸡精适量1.萝卜干泡发洗净,香葱白切段,葱叶切碎备用2.五花肉切小块焯水3.底油炒香葱段、姜片和八角4.放入五花肉炒香,加老抽炒上色5.放入萝卜干和蚝油,炒匀6.加热水没过食材,加入酱油7.依口...
萝卜加1块牛肉,教你客家一个家常做法,营养汁鲜又好吃,真下饭
食材准备:牛肉半斤左右,萝卜1个,青红椒各1个,黑椒粉,生抽,蚝油,花生油,盐,淀粉等。具体做法步骤如下:第一步:牛肉准备半斤左右就够了,清洗干净后抓干水分,然后切成牛肉粒,放入碗中,再加点黑椒粉,生抽,蚝油,搅拌均匀后放一边备用。第二步:接下来把准备好的青红椒也切成粒,因为孩子不能吃太辣,我挑的是...