35款精选美食推荐,家常营养美味实惠,按自己的口味下菜单吧
做法:1.将鲜鱿鱼去掉明骨、红衣,洗洁净,在腹面剞上粗花纹,切成块,吸干水分,用咖喱粉、盐、味精、料酒、香油拌匀,腌20分钟,再下鸡蛋液拌匀,蘸上干淀粉和辣椒粉。2.用旺炽热炒锅下植物油,七成热时放入鱿鱼炸至外酥脆而内软嫩,倾入漏勺沥油,再放回炒锅内,烹料酒、盐敏捷炒匀上盘即可,佐以花椒盐食用。
汕头的十大家常菜及其做法!
锅中清水煮沸,轻轻放入牛肉丸,待丸子浮起且颜色变深,即可捞出。汤底可用牛骨熬制的高汤,加入几片白菜叶提鲜,最后撒上葱花和香菜,一碗热气腾腾、香气四溢的牛肉丸汤便完成了。2.粿条汤粿条,是汕头人早餐桌上的常客,其细腻滑嫩,搭配各式鲜美的汤料,让人回味无穷。制作粿条汤,首先需将粿条在沸水中烫熟,捞...
小鸡宝宝考考你今天的答案是什么 蚂蚁庄园小课堂答案汇总2024
防止微波泄漏小鸡宝宝考考你:以下哪种瓜果有“天生白虎汤”的美称?西瓜4.19猜一猜:“叶间鸣戴胜,泽水长浮萍”描写的是哪个节气的物候?谷雨谷雨节气有“吃春”习俗,猜猜“春”指的是哪种植物?香椿4.18冷知识:河里的鱼睡觉时,会被水流冲走吗?通常不会你知道吗?制作面包时通常会加盐,猜猜有...
芋头多少钱一斤?揭秘芋头价格与家常美食
1.芋头排骨汤-食材:芋头、排骨、姜片、葱段、料酒、盐。-制作:将芋头切块,排骨焯水去血水,与芋头一同加入清水中,加入姜片、葱段和料酒,用小火慢炖1-2小时,最后加盐调味即可。2.香炸芋头丸子-食材:芋头、糯米粉、白糖。-制作:将芋头蒸熟,捣成泥状,加入适量糯米粉和白糖搅拌均匀,搓成丸子。
炒芋头时, 记住不要焯水和直接炒, 教你一招, 搭配米饭连汤都不剩
除了以上两点外,炒芋头的时候还要注意火候和方法。炒芋头的时候应该先用中火热油,将芋头放入锅中煸炒,再加入适量的酱油、盐、糖等调味料,继续翻炒均匀。最后加入适量的水,用小火炖煮几分钟,让芋头充分吸收这些调料的味道。等汤汁收浓时,撒上葱花或香菜即可出锅。
爆火!全网都在围观他做“四菜一汤”!更绝的是……
就拿啤酒鸭来说,酒店的做法是先焯水,再下锅炒,最后用高压锅炖(www.e993.com)2024年9月22日。阿蔡把连用三锅的步骤改为只用一锅解决,他用这样的改良告诉粉丝:其实这道大菜做起来很容易。这锅啤酒鸭,点赞超134万,让阿蔡的抖音账号一晚上涨粉100万。他趁热打铁,拿出当过同安乡厨的本事,把宴席里的粉丝蒸龙虾、芋头蒸螃蟹、同安封肉、海鲜...
初冬给孩子补营养,推荐八道家常菜,补铁补钙提高免疫,健康成长
一、山药牛肉汤准备食材:山药,牛肉,葱花,姜片,葱段。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成片,加入姜片和葱段腌制一会儿,再放入淀粉抓拌均匀。山药削掉外皮,洗净后切成小段。2、起锅烧水,水烧开后放入姜片和葱段,再放入腌制好的牛肉,焯水煮至变色,然后捞起来备用。
秋天吃芋头千万要记住,芋头的“死对头”,两者不能一起吃!
具体做法:1.将荔浦芋头去皮,清洗干净,切成小方块或宽条;猪肉切片备用;葱、姜切丝备用。2.锅中烧热一些油,将瘦肉煎至微黄,下入芋头块,煎至表面微黄,加入葱、姜、生抽、老抽翻炒均匀。3.加入适量的水,烧开后转小火,加入少许盐,盖上盖子焖煮20分钟,直到芋头变得软糯,烧至汤汁浓郁即可。
十种地道“甬味”,你都尝过吗?
6.奉化的八宝奉化芋艿头宁波传统地方名菜之一,早在70年代就有书籍记录,此菜关键务必要选用“中国芋头之乡”奉化萧王庙的正宗芋艿头,个头大,每个基本2斤以上,外表粗犷,内里通体雪白粉嫩。通过秘制的肉汁进行煨炖,配以八宝料头,芋头在慢炖过程中吸收了肉汁的鲜美,口感犹如冰淇淋一样细腻、绵糯。宁波还有句老话:“跑...
1月9日是“三九”第一天,记得多吃5样,御寒暖身,温暖度寒冬!
芋头炖五花肉的做法:食材:芋头适量,五花肉适量,红薯粉皮,葱段,姜片,盐少许,花椒,八角,酱油少许,花生油适量。1,芋头去皮切成两半,五花肉切成块,红薯粉皮泡软备用,锅里放入花生油烧热,放入葱姜,花椒,八角炒香,倒入五花肉煸炒均匀,倒入适量的生抽炒匀。