...从白人饭到天价麻辣拌:“噱头”再多的减脂餐,不如一碗家常菜

如果说做轻食还得折腾带点洋属性的草基底,卖水煮菜直接上麻辣烫烤串那套原材料就行,麻辣拌甚至连包装的成本和精力都可以省掉,因为一碗沥干水的青菜,完全不用担心汤底会不会洒出来,同时手续还简单,不用任何冷食类食品制售的额外资质,免去了不少麻烦。对于消费者来说,麻辣拌既解决了沙拉和白人饭“品类少”“...

好吃又简单的五家常菜,做法简单易学,好吃又实惠,厨房小白也能做...

1.毛肚清洗干净后切成细丝,水中加入姜片和啤酒煮沸,下入毛肚大火烫八秒捞出备用。2.另起锅下入大蒜和小米辣小火炒香,再倒入毛肚、蚝油、料酒、胡椒粉、盐和生抽酱油大火快速翻炒均匀。3.最后撒入香菜,翻炒均匀即可出锅。菜品小提示烫毛肚时控制好时间,以免过度煮熟影响口感。家常菜:五香豆腐...

家常菜:水煮毛肚

麻辣诱人,超级下饭。毛肚口感脆嫩入味儿,一点儿都不腥哦。责任编辑:宋蔚家常菜相关新闻家常菜:红烧鳕鱼段家常菜:三丝春卷家常菜:水煮巴沙鱼片图片新闻湖南道县:早稻飘香收割忙松花江疏浚韦伯空间望远镜拍摄的首张全彩图像公布浙江德清:水乡“戏曲夜市”...

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几道美味的家常菜推荐,做法简单, 营养实惠,值得一试

做法:1.香干、猪后腿肉、榨菜、葱、姜、红辣椒、老干妈豆豉辣酱,盐、鸡精、糖、老抽2.香干洗净切小方丁,瘦肉剁成肉沫,榨菜切碎,红辣椒、姜、葱切碎3.锅烧热,倒入油,烧热后倒入肉沫翻炒至变色,倒入红辣椒和姜末炒香4.加入一大勺老干妈豆豉辣酱和老抽翻炒...

领导来家里做客,媳妇做几道美味家常菜招待,领导说下次还想来

领导来家里做客,媳妇做几道美味家常菜招待,领导说下次还想来一、葱宝兔肉原料:兔肉400克,大葱段100克,鸡蛋清1个(www.e993.com)2024年11月20日。调料:精盐、味精、白糖、酱油、米醋、料酒、水淀粉、植物油、香油各适量。制作步骤1、兔肉洗净,切片,加入精盐、料酒和蛋清拌匀,再加入水淀粉上浆;碗中放入料酒、酱油、白糖、米醋、味精、...

大厨教你在家就能做的20道家常菜,不但方法简单,而且美味可口!

第一步:将毛肚将毛肚清洗干净,切成大小均匀片状。第二步:把准备好的豆芽和蒜苗清洗干净,把蒜苗切段,芹菜也清洗干净切段,香菇清洗干净切片。第三步:把泡姜和泡椒切碎备用,火锅料也切碎,大蒜拍碎切末,干红辣椒和青椒切块备用。第四步:锅里倒油,把干红辣椒和青椒开最小火炒香炒脆。

成本低做法简单,味道却不一般的几道家常菜,值得一看哦!

做法:1、金钱肚洗净,放入沸水中,加入A料焯水;2、捞出后放入烧沸的豉香麻辣汤中大火烧开,改小火卤30分钟,关火后再浸泡10分钟;3、捞出切成长8厘米、宽1.5厘米的细条,放入香葱段、红椒丝和剩余的调料拌匀,装盘。一锅鲜用料:辣酱;五花肉400克;鲜鱿鱼1条;玉米1根;盐;老抽;料酒;冰糖;姜;葱;花椒;八...

为爱下厨!来吧,展示!

你想表达爱意的对象可以是父母、爱人、孩子、朋友等。这道美食可以是你的拿手好菜,也可以是对方最爱吃的食物,或是一道对你们有特殊意义的美味。本活动不仅是你大展身手的机会,更是你大方示爱、分享幸福的平台,因此在投稿图片或视频的同时,也请向大家分享出这道美食背后的故事,或是你想向对方表达的心声吧!

重庆火锅的灵魂到底是什么?

老火锅的汤底灵魂是牛油,重庆人家常菜中用的动物油通常是猪油,细腻润滑,而牛油的脂肪颗粒大,吃起来粗糙,有特殊香味和膻味,用得并不多。但和猪油比起来,牛油的熔点高达40℃-46℃,极易凝固,因此附着性很强,容易粘在食材上,吃起来浓郁厚重,成了天然的麻辣火锅汤料。况且牛油融合性高,汤底即使滚开,油脂也不会全部...