在家做素馅菜包时,馅出水松散不好包怎么办?学会1招,轻松解决
胡萝卜鸡蛋素馅包子的做法:第二步,在发酵的过程中来处理馅料,1根胡萝卜清洗干净后削去外皮,然后用擦丝工具将胡萝卜擦成细细的丝,然后放入在碗中待用,鸡蛋磕入小碗中,加上少许清水将其搅散打匀;第三步,锅中添上油,烧热后淋入蛋液将其划散炒熟,盛出放入盛有胡萝卜丝的碗中,然后加上白糖、花椒粉和2勺...
【来宾年味】象州菜包,挑动你的味蕾~
摘猪肚菜。按照传统做法,菜包的馅料通常由猪肉末、芹菜、蒜苗、芋头、油渣以及糯米组成,芋头先炸至金黄,捞出后下入糯米及其他配料翻炒,然后倒入适量的水焖煮10分钟左右。油润的糯米与猪肉、芹菜、蒜苗、芋头碰撞交融,令人食欲大开。准备菜包馅料。包好的菜包还需上锅蒸1--2小时,时间会告诉你,菜包值得等待。
肉馅的万能做法,才不是包饺子
将娃娃菜烫软,加入馅料包裹起来,上锅蒸制15分钟即可。点缀一颗枸杞,精致小巧看着就喜欢。06丨茄子酿点击视频查看酿茄子做法入伏以后,多吃茄子能起到清热解暑的功效。吃惯了清蒸、红烧不妨试试茄子酿。酿茄子可以根据喜好用虾茸和纯肉两种内馅。做法也有2种,蒸酿茄子清淡爽口,煎酿茄子入味鲜香,每一款都是...
包子馅,饺子馅的15种调馅秘诀大全都整理好了,赶快收藏吧!
菜包馅:;青菜碎:约220g(烫过挤出水,生的大约500g);香菇丁:130g(切丁炒过,生的我忘记了);豆腐干丁(香干):80g(烫过几乎没重量损失);盐:2.5-3g(口味清淡,如果希望味道重再加1-2g);糖:13g;植物油/菜油:55-60g;芝麻油;做法:先准备馅,因为皮儿做好就得包了~青菜劈开,洗净。俺家的青菜水当当的~~...
必胜客几款披萨的详细配方,在家也能做披萨了,孩子抢着吃!
首先第一款《必胜客超级至尊披萨》做法:其实做法很简单,首先我们要做披萨饼,将高筋面粉、低筋面粉、橄榄油、白砂糖、酵母、奶粉、水放入碗中和面,之后放在一边醒15分钟,在将面揉一遍,放在一边醒10分钟,之后将面放在烤盘上摊开成圆形,面周边一圈高高捏起,制作成披萨饼,洋葱、青椒、红椒切丝切成丁,将芝士擦成丝...