正宗河南老式蒸面条做法,面条劲道不坨块,一抖就散,好吃又解馋
如果菜汤的颜色比较浅,再加入一点老抽。菜汤的颜色决定着面条的颜色,想面条颜色深一点,就多加一点老抽水烧开以后,再煮30秒就把菜倒出。第三步,我们先把面条蒸一下,锅里烧水,在等待水开的时间,我们把面条上倒入植物油,散开抖均匀,水开后,把面条铺在篦子上。然后盖上盖子,中火蒸7分钟,目的是把面条蒸至...
蒸面条怎么做家庭做法,豆角焖面:一道充满家常味道的美食佳肴!
3.加入豆角:将豆角倒入锅中,翻炒均匀。加入生抽和老抽,翻炒至豆角均匀上色。4.加水焖煮:倒入适量的清水,没过豆角。盖上锅盖,转小火焖煮5-10分钟,直到豆角变软。5.加入面条:将面条均匀地铺在豆角上,盖上锅盖继续焖煮5-10分钟,直到面条熟透。6.调味:根据个人口味,加入适量的盐调味,搅拌均匀。
轻松学会煮面吃,各种做法赞不绝口,还有窍门一招就会
1、水烧开后下面条,放点食用油,煮到6成熟就可以。2、面条放入冷水过凉后再放入碗里控干水分后再放几滴油拌一下。3、把青菜焯好水后放入冷水里过量。4、在面条里放半勺老抽上色,加半勺左右蚝油调味。5、热锅冷油,放入面条煸炒,不断用筷子翻炒,把水分全部炒出后放入青菜煸炒到有些面条有点焦了淋...
蒸面条怎么做才好吃?
首先,我们需要准备好面条、鸡蛋、青菜、葱姜蒜等食材。将面条放入开水中煮熟,捞出沥干水分备用。接着,将鸡蛋打散,加入少许盐和胡椒粉,搅拌均匀。热锅凉油,倒入鸡蛋液,用小火慢慢煎至两面金黄,取出切成小块备用。然后,我们开始制作蒸面条的调料。将葱姜蒜切末,放入碗中,加入适量的盐、生抽、老抽、糖、鸡精等调...
4月这菜抓紧吃,清热解毒,通肠润便,比荠菜韭菜都营养
具体做法1、面条菜清洗干净,沥干水分,着急吃可以用厨房纸吸干表面的水分,然后加入一大勺食用油拌匀。2、一半普通面粉,一半玉米面,少量多次的倒进去,每一次都翻拌均匀。3、最终拌好的状态是,每一片叶子都均匀地裹上一层粉。4、将裹好粉的面条菜均匀地铺在蒸笼上,锅中烧水,水开放上去大火蒸5分钟。
河南蒸面条简单的做法,大厨讲解很详细,记住这个小技巧,太香了
10月23日08:28|市场资讯生活小技巧原油4头条号入驻吃鸡管家每天推送好玩的游戏视频中国女排奥运名单曝光!底气十足,或有张常宁替补登场!辽宁VS同曦:辽篮主场争开门红,同曦黑马全力争胜上港对决国安!奥斯卡碾压实力,三大优势稳握胜券迎争冠赛财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜“国庆被雷军骂了7天...
蒸面条的正宗做法,大厨详细讲解做法,超好吃!
蒸面条的正宗做法,大厨详细讲解做法,超好吃!“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuserofDafen...
这才是蒸面条的正确做法,我家一周做3次,鲜香劲道,吃着真过瘾
具体做法请看我们的操作:首先准备生面条500克,倒入拌菜盆中,加入少许植物油颠盆拌匀,这样可以避免面条粘连。锅中摊上蒸笼布,放入面条摊匀,盖上锅盖,水开后计时,开大火蒸10分钟即可。长豆角一把,切成3厘米长的段,放入小盆中备用;洗净的芹菜一把,切成四厘米长的段,放入小盆里面;五花肉一块,改刀切成薄片,放...
河南正宗蒸面条的做法,又鲜又香又筋道,天天吃都不腻
1、首先我们把把面条分成小段,均匀地摆放在蒸笼内,然后蒸12分钟,面条差不多已经熟了,拿出来给晾一晾,可以稍微淋点油,防止粘在一起。2、起锅烧热,倒油,油热后,放入香葱姜蒜八角干辣椒等,爆出香味,再把肉片下锅翻炒,放生抽调味,倒一点老抽调色。3、然后锅中加适量水,烧开,放豆角豆芽炒至半熟...
河南蒸面条好吃有诀窍,详细做法教给你,好吃又解馋,太香了
1.首先准备新鲜的湿面条一小把将其放入一个大碗中,然后在里面加入适量的食用油。用手将其抓拌均匀。在家里做蒸面条的时候,一定要记得往面条里加点食用油。这样在蒸的时候面条就不容易粘连在一起了。2.面条处理好之后,直接开水上锅蒸十分钟。这个时候我们准备配料:肥三瘦七的五花肉将其切成薄片。肥肉与瘦肉分离...