南瓜的“死对头”,两者不能同食,吃了就是没病找病,建议了解下
不用一滴水教你做南瓜馒头,柔软筋道不塌陷,出锅比面包都好吃!(点击图片进入详细做法)南瓜发糕懒人做法!掌握小窍门,蓬松暄软不塌陷,好吃不粘牙!(点击图片进入详细做法)4种原料,让你吃出好气色!养颜暖宫补气血,吃它胜过敷面膜!(点击图片进入详细做法)南瓜椰汁千层糕,配方比例详细讲解,新手也能一次成功(免...
千层花卷做法,只需要1根筷子,方法简单好上手,比馒头好吃多了
具体做法:1.准备普通面粉500g,酵母粉5g,白糖15g促进酵母发酵,温水280g和面,搅拌成大面絮,加一些食用油,把面粉和油揉匀揉成一个光滑稍硬的面团,温暖处发酵到两倍大。2.面团发好之后先排气,尽量排的干净一些,这样蒸出来的花卷会特别好看,把面团揉匀按扁,擀成一张长方形的面片,刷一层食用油,撒盐和十三香,...
太奶奶从山东远嫁河南,带来祖传千层老面馒头做法,造福了几代人
蒸好之后等5分钟,当锅内温度稍稍降低的时候再揭锅盖,这样做可以有效避免馒头瘪掉塌陷。打开网易新闻查看精彩图片温馨提示:最后别忘了留下一块面团作酵头哦,留一个生胚做酵头就足够了,放在密封的盒里,放入冰箱保鲜,可以保存一个星期。打开网易新闻查看精彩图片成品:千层老面馒头就制成完成了,暄软香甜,...
家常食谱,呛面千层馒头的做法,有嚼劲还抗饿,好吃
取一个面团擀开,撒上一层干面粉,三折后擀开,再撒干面粉,再折再擀,重复6到8次,最后擀薄,擀长一些,撒干面粉从一端卷起来,收尾处朝上按扁,把边往里面,揉,从中间按个坑,然后把生胚侧着案板上滚一滚,把不好看的都攥住,喷水后把收口都捏紧,收口朝下,再整理成高一点的馒头生胚。依次做好4个,蒸锅放...
不蒸馒头,不烙饼,详细教你五香千层饼做法,外面花钱也吃不到
做法:1.找一个大盆,加入500g面粉,在面粉里面加入5g酵母、10g白糖,并用270g的温水来和面,然后将面粉先打成面絮,再揉成光滑的面团。2.下面盖上盖子,让面醒发到两倍大。3.在一个碗中准备少量的面粉,加入一点盐和花椒面,用热油喷一下,做成油酥,搅拌均匀。4.切适量的葱花、胡萝卜丁,放在一个盘中...
山东千层馒头做法视频教程千层万层又大又白
山东千层馒头做法视频教程千层万层又大又白2020年01月04日21:34新浪网作者果敢人绕举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场(www.e993.com)2024年7月25日。如有关于作品内容、...
1个红薯6个紫薯1碗面粉,做最好吃的千层馒头,比吃菜吃饭都香
1个红薯6个紫薯1碗面粉,做最好吃的千层馒头,比吃菜吃饭都香。来看看具体的做法吧!大碗里倒入300克面粉,3克酵母,然后用100克温水和面,边倒边搅,先搅成棉絮状,再揉成光滑的面团,盖上盖子,发面1个小时。打开新浪新闻利用醒面的时间,把1个红薯和6个紫薯去皮...
千层馍,酒席上的高档主食,附详细做法
千层馍做法相当简单,就是像用做馒头的面团擀成大薄片再刷上油撒上盐或刷上油酥卷起来蒸制而成,就是个头较大一屉只蒸一个,蒸熟后切成馒头大小食用。现在更多的出现在酒席上的一道主食。准备材料面粉500克,老酵面150克,温水250克,白糖5克,大油10克,碱面2克,熟油适量,盐少许。
饼的新做法,擀一擀,转一转,鼓起大泡就出锅,3个窍门一次学会
接下来就是口袋饼鼓起大泡的第一个窍门,在饼上撒一些干面粉,把干面粉揉进去,要边加干面粉边揉,这里大概需要揉进80克左右面粉,揉进干面粉后会发现,面团的延展性不好了,这样烙制的时候才容易鼓大泡。然后把面团搓成长条,分成8个面剂,把面剂像揉馒头那样,揉成圆形的小面团,放在一边备用。