比芋头养人,比红薯通便,中老年要多吃,养肝排毒健脾胃,气色好

1.排骨剁成小块,清洗干净,锅中加水,凉水放入排骨,加入葱、姜、料酒,大火煮开,焯水去血沫,将排骨捞出,冲洗干净备用,莴笋和胡萝卜去皮,切块备用。2.锅中加水,放入焯过水的排骨,加入葱段、姜片,煮沸后转小火炖煮1小时,至肉烂汤浓。加入莴笋与胡萝卜,继续炖15分钟。3.最后撒上葱花与香菜,调入盐调味。

秋天,吃南瓜、山药不如吃它,才3元一斤,营养还便宜,和排骨一焖...

把备好的芋头放在流动水冲洗一洗,把表面的泥土给它洗干净。好吃的芋头推荐给你们~,粉粉糯糯,很香甜~洗净之后的芋头用削皮刀将它的外皮去掉,把芋头去皮,去皮之后的芋头我们就放案板上切成小片,切好之后摆放在盆中。接着我们就把腌好之后的排骨一块块地摆放在芋头上面,然后放在蒸笼里面,盖上盖子,放在锅中大...

秋吃碱,火气减!爱上火的人,建议多吃6种碱性菜,降火又好吃

1、排骨清水浸泡20分钟,泡出血水清洗干净,用厨房用纸擦干水分,这样更好入味2、排骨放入大碗中,加入蒜末、生抽、老抽、葱姜料酒、蚝油、白胡椒粉、糖、生粉,搅拌均匀。再加入少许花生油,可以锁住水分并使肉更嫩,抓拌均匀后腌制20分钟3、戴好手套,将芋头切成麻将块大小。起油锅,下入芋头,将每一面都煎到微微...

秋天,这5种不打农药的蔬菜使劲吃,再贵都要买,强身健体好处多

1.将排骨剁成小段,洗净沥干水分,用盐、生抽、料酒和胡椒粉腌制20分钟。2.南瓜去皮切块,铺在盘底。将腌制好的排骨放在南瓜上面,再撒上蒜蓉。3.上锅蒸50分钟,直到排骨熟烂、南瓜软糯。南瓜的甜美中和了排骨的咸香,蒜蓉提味,这道菜既美味又养胃,非常适合秋季食用。三.冬瓜冬瓜性凉,有清热解暑、...

冬天能不能把 芋头 当主食?

1.芋头排骨煲材料:小排骨300克、芋头400克、蒜2瓣、酒1大匙、酱油1/2大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少许。做法:小排骨洗净,拌入调味料1腌10分钟,再用热油炸至上色捞出。芋头去皮、切小块,放入热油中炸过捞出。用2大匙油炒香蒜瓣,再放入小排骨,加入调味料2和2杯清水烧开,改小火煮20分钟。芋头...

“厨房里还是要有几包方便面,才像是一个家啊”

他说慈姑本身有苦味,但外皮有甜味,且皮极薄,将外皮及里层的果肉一起削掉,过于浪费(www.e993.com)2024年11月11日。与之相似的是削芋头皮,从前他在寺庙做隐侍(长老的助手,为长老做饭)时,庙里有独特的刮皮方式:把带泥土的芋头放在大约三斗大小的桶里,放满水,将顶端钉有横向木板的棍棒插进去,双脚踩在桶沿上,双手转动棍棒。在棍棒下端的...

适合冬天吃的5道家常菜,热气腾腾端上桌,暖和又解馋,快安排上

五花肉冲洗干净,切成薄片。红薯洗净去皮,切成小块,也可以换成土豆、芋头。蒜拍碎剁成碎末状。腐乳汁放进碗中,搅拌成糊状。空碗中放入五花肉,放入蒜末、腐乳汁、生抽、老抽、料酒、红油豆瓣酱搅拌均匀,再加入米粉搅拌均匀,腌制半个小时,嫌麻烦可以买现成的粉蒸肉料包。

今日小雪,宜“进补”,给家人喝这6道汤,开胃暖身,增强抵抗力

1、准备适量的牛筋和芋头,芋头是新鲜芋头,牛筋在购买的时候要挑选一下,尽量选择有筋有肉,油脂少的,这样炖出来的汤很香却不油腻,同样的做法牛筋也可以换成牛肉、牛腩或者排骨;2、牛筋清洗干净之后放在大碗中浸泡1小时,浸泡出其中的血水,能减少腥味,还节省了焯水的步骤;...

芋头排骨做出来,用汁拌饭都超好吃的

首先我们要准备排骨和半个芋头,然后市场买回来的排骨我们要放入两勺生粉,用手把排骨和生粉搅拌均匀,让排骨都粘上生粉,用这样的方法可以较好地洗掉排骨里面的血水,然后我们要用清水多清洗几遍,看见排骨表面没有血水就可以了,洗好的排骨要沥干下水分。然后我们要准备把三颗蒜切碎,再切点姜末,然后一起倒入排骨里,加...

原来芋头和排骨一起蒸,简单易做营养美味,超级好吃哇

1.排骨清洗干净,泡去血水,然后沥干水份,或者用厨房纸擦干2.在排骨里放上姜粉、鸡粉、糖、生抽酱油、蚝油、盐等调味料3.把调味料和排骨搅拌均匀,盖上保鲜盒的盖子,放进冰箱冷藏腌制30分钟以上4.芋头削去皮,清洗干净,切成小块后摆放在盘子里5.把腌制好的排骨码放在芋头上,摆整齐,一层就可以了;如果盘子够...