夏天常吃这肉胃口好,6种做法好吃易做,鲜嫩美味,全家都说好
1、买来的羊排用清水泡一小时,泡出里面的血水,用清水冲洗干净。2、羊排冷水下锅,加白酒,水开撇去浮沫,捞出用温水冲洗一下备用。3、焯水的羊排放入砂锅,加足量开水,加姜片、白芷,大火烧开,转小火炖煮一个半小时。4、炖煮完一个半小时后,开盖调味,加适量盐,少量胡椒粉,加入枸杞,再焖煮两分钟即可关...
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清炖羊排怎么做最好吃最简单,切记别乱加调味料,教你正确做法3.3万01:24老洋美食3评8月30日11:46芹菜炒粉条的家常做法,芹菜怎样入味粉条不粘锅,30年经验的分享5.3万03:10老洋美食6评8月29日19:04辣椒炒肉是先炒辣椒还是先炒肉,很多人搞不懂,40年经验教会你19.4万02:10老洋美食49评8月...
下厨日常 004 清炖羊排 真的非常非常简单! 有手就会?? 1
下厨日常004清炖羊排真的非常非常简单!!有手就会??1.羊排泡水一晚上2.冷水下锅煮开撇掉浮沫3.加入花椒、姜片、桂皮、洋葱和胡萝卜,也可以换成白萝卜(香料不需要太多)4.煮开后转小火炖1小时5.最后捞走洋葱、姜和花椒6.出锅前加盐调味(喜欢香菜可以加一点)#我的美食日记##chef潘的厨房#0条评论...
炖羊排好吃的秘诀是什么?三种调料别放错,汤鲜肉不膻
将白萝卜放入开水中焯煮,此时可以加入几块冰糖。开锅后保持3分钟,然后捞出萝卜备用。打开网易新闻查看精彩图片当羊排炖煮35分钟后,可以捞出葱和姜。然后,将之前准备好的白萝卜放入砂锅中,继续小火焖炖。此时可以加入适量的盐来调味。再炖15分钟后,打开锅盖,你会发现汤汁已经变得浓郁。此时需要做的就是撇去汤...
11月22日小雪,记得“4样,1果”,营养好吃又滋补,轻松度寒冬!
1,羊排用清水充分泡去血水,放入锅里焯水捞出,洗净后放入砂锅中,大火烧开,改成小火慢慢炖大约30分钟。2,把莲藕和胡萝卜去皮切大块,放入汤中继续炖大约15分钟,放入适量的盐调味,直接上桌即成。二:白菜白菜是冬季最好的应季食材,小雪节气要吃,白菜的营养很丰富,十分适合冬季,俗话说:“冬吃白菜赛人参”不是...
秋天多吃羊肉,驱寒还暖胃,分享4种家常做法,营养又好吃,真香
1、羊排切块,用清水浸泡一小时,去除血水(www.e993.com)2024年9月15日。起锅加水,放入羊排、葱姜、料酒,大火煮5分钟,捞出冲洗干净。葱姜蒜切好,起锅烧油,放入葱姜蒜爆香。2、加入豆瓣酱炒出红油,放入羊排翻炒均匀,淋入料酒、生抽、老抽翻炒上色,倒入萝卜块一起翻炒,加入开水没过羊排,倒入高压锅里炖40分钟,加入适量盐继续炖10分钟即可...
vivo OriginOS 4系统深度体验报告
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鲜美的清炖羊排做好了,制作要点宝妈再唠叨几句:1,做这个羊排,去膻味是关键。蔬菜的加入一共是2次:第一次是浸泡,第二次是焯水煮。这里面的蔬菜不是要用最好的,可以把家里的边角料给利用上,反正最后都是不要的2,炖羊排的时候,不需要太多的调味料,但生姜,白芷,花椒,白胡椒都是必须的,不能省略。
润肺去燥的简易版家庭美食推荐→
1.羊排洗净切块,用清水泡净血水;萝卜去皮洗净切块备用;2.锅中加入清水,倒入羊排,烧沸后打去浮沫;3.放姜、葱、料酒、胡椒粉再移至小火上炖至七成熟;4.放入萝卜,用小火烧至软透;5.放入盐适量,装入盛器即成。银耳银耳是一种常见的滋补食材,不仅富含胶原蛋白,还有很好的润肺功效,对于缓解秋燥...
萝卜炖羊排怎么做好吃?教你一招,汤汁不油腻营养又美味
一家人围坐在桌前,一边品尝滋味醇厚的炖羊排,一边欣赏窗棂上晶莹的冰花,是最美的事情。食材:羊排、白萝卜、调料:姜、料酒、生抽、豆瓣酱、糖、盐、八角、花椒、做法:1、白萝卜去皮切滚刀块,生姜切片备用2、羊排冷水焯水,盛出备用...