万万没想到挂面竟然有这么多花样吃法
第七种:调汤挂面,碗中加入少许猪油、盐、鸡精、生抽,香油、葱花、韭菜碎,舀一勺煮挂面的原汤,放入挂面即可食用。第八种:挂面鸡蛋饼,平底锅刷油,将煮熟的挂面盘成鸟巢的形状放入锅中煎至定型,中间打入一个鸡蛋,鸡蛋煎熟,刷上番茄酱或者蒜蓉辣酱,即可出锅装盘。第九种:挂面蒸卤面,挂面放入蒸锅蒸软,刷上...
30个最聪明的生活小窍门,简单又实用,送给大家!
煮挂面不要等水沸煮挂面时,不要等水沸后下面,当锅有小气泡往上冒时就下面,搅动几下,盖锅煮沸,适量加冷水,再盖锅煮沸就熟了。这样煮面,热量慢慢向面条内部渗透,煮出的挂面柔软而且汤清。29灶具沾上油污灶具沾上油污后,可用黏稠的米汤涂在灶具上,待米汤结痂干燥后,用木筷或塑料片轻刮,油污就会随米汤...
高中生最爱的5类早餐,营养丰富又好吃,做法超简单
可以另加鸡蛋磕入,高汤荷包蛋面搭配时令青菜,那叫一个香。溏心鸡蛋小型煮蛋器放好鸡蛋、水,早上起床拧开开关,洗漱后鸡蛋早已经熟了(根据喜好决定时间,溏心的鸡蛋一般是8分钟即可。顺带一个剥鸡蛋的小窍门:大头方向磕开一点蛋皮,用勺子贴着鸡蛋皮的内壁下行、外掀,两三下轻松即可剥下蛋皮)。蒸熟的小包子、...
当地人排队也要吃!传承100多年,乾隆也爱吃的常州名点!汤鲜面滑...
做法一样超简单,面条煮软捞起,再把调料一股脑的拌匀,裹满酱色的银丝面,吃一口满嘴留香!如此快手有好吃的银丝面,晚上饿了煮来当宵夜,早晨给家人做个快手鸡汤面,营养又饱腹,暖心又暖胃~江南银丝面百年老店柔韧爽滑鲜面口感鸡汤/葱油拌面2种
9个月宝宝补钙食谱推荐: 龙须挂面汤的做法
做法:1、熟猪肝切成细末;2、菠菜择洗干净后用开水焯一下,沥干水切成细末;3、龙须面折成短段;4、锅上火,加入适量水煮沸后放入挂面段、酱油、精盐及鸡汤或骨头汤;5、待挂面软烂时,将鸡蛋调散后淋入锅内;6、放入猪肝末、菠菜末,最后滴入香油拌匀即可。
挂面最家常汤面的做法,吃了多少年都吃不腻,简单又好吃
做法:1.把油菜叶子剥下来,投洗干净,葱切葱花,姜切末,猪肉切成筷子左右粗的丝,加入少许白胡椒粉,淀粉,少许水,抓匀,这样肉丝炒的口感嫩,口感不老2.锅加油烧热,下入葱花,姜末爆香3.下入肉丝翻炒,将肉丝炒散开,将肉丝翻炒至颜色变白4.淋入酱油,将肉丝翻炒上色,下入榨菜翻炒均匀...
挂面最好吃的19种做法,连吃两顿都不腻,学会都可以开面馆了
挂面(细)适量;猪油少许;生抽少许;盐少许;葱少许做法锅内放入适量清水,烧开。水开后放入挂面,煮沸后加少许冷水,继续煮1分钟。碗内放入少许盐,猪油,生抽,葱花,用热水冲开。捞出面条,沥干水分,装碗。本帮葱油拌面用料挂面一人份;小葱100g;生抽60ml;食用油80ml;老抽50ml;糖30g...
5种简单又好吃的面条做法,有荤有素,超顶饱,天天吃的不重样
然后加入食盐、味精、鸡粉、胡椒粉、陈醋要多一点酸辣味才足。简单又家常的酸辣汤就调好了。2.开始煮面条,大火把水烧开以后下入面条,最好用这种新轧出来的圆面条,比较耐煮口感筋道。还是那句老话,不稀不稠面头露头。用筷子搅一搅防止粘连,面条快煮熟时,咱趁着这个热面汤,放两根上海青进去烫一下...
不用水煮的面条做法,不输大餐,简单好吃轻松复刻
是不是大家都觉得挂面只能用水煮着吃,今天就和大家来分享一道不用水煮的挂面,照样好吃,做法简单,在家也能轻松复刻,在吃面的季节和天气里,就要把面吃出花样来。白菜鸡蛋焖面,制作食材:面条、白菜、洋葱、蒜、生姜、鸡蛋、食用油、黄豆酱、生拔、蚝油、食用盐、葱,制作步骤:第一步,今天教你蒸白菜鸡蛋的面,非...
30个最聪明的生活小窍门~
煮挂面时,不要等水沸后下面,当锅有小气泡往上冒时就下面,搅动几下,盖锅煮沸后,加入适量冷水,再盖锅煮沸就熟了。这样煮面,热量慢慢向面条内部渗透,煮出的挂面柔软而且汤清。29、灶具沾上油污灶具沾上油污后,可用黏稠的米汤涂在灶具上,待米汤结痂干燥后,用木筷或塑料片轻刮,油污就会随米汤结痂一起除去...