“入伏一碗汤,不用开药方”,初伏到,试试清热解暑的丝瓜牛肉汤

丝瓜牛肉汤的做法1、准备需要的原材料,主要的原材料是丝瓜、牛肉和鸡蛋,辅料是大蒜和枸杞,大蒜能增香,枸杞配色,食材的数量和比例没有要求,根据自己的喜好准备即可;丝瓜去皮之后清洗干净切成滚刀块,丝瓜容易氧化变色,可以先浸泡在水中;2、接着处理牛肉,牛肉逆着纹路切成牛肉片或者牛肉丝,切好之后腌制一下,...

通过简单的烹饪技巧,就可以制作出美味又健康的丝瓜汤

1.丝瓜去皮洗净,切成滚刀块,放入碗中备用。2.鸡蛋打散,搅拌均匀备用。3.锅中加水烧开,放入丝瓜块,煮至丝瓜变软。4.慢慢倒入鸡蛋液,用筷子搅拌均匀。5.加入盐和鸡精调味,继续煮一会儿,让汤汁变得更加浓郁。6.最后淋上香油,即可关火出锅。这道丝瓜汤的做法非常简单,但味道却非常美味。丝瓜的...

三伏天的营养开胃汤,做法简单营养美味

1.准备丝瓜:将丝瓜去皮,去掉两端,切成薄片或块。切好的丝瓜可以用清水冲洗干净备用。2.准备口蘑:口蘑洗净,切成薄片。如果使用其他类型的蘑菇,也可以根据需要切片。3.加热锅具:在锅中加入适量食用油,油热后放入姜片和葱段,爆炒出香味。4.煮汤底:将清水倒入锅中,搅拌均匀后煮沸。撇去浮沫后,将切好的...

保姆及煲汤教程,这 10 款汤的太好喝了

做法:肉切片,加入少量盐,加1勺生抽再加2勺淀粉再加适量葱姜水抓拌均匀。冬瓜去皮切厚片,锅里烧一点儿清水,水开后倒入冬瓜片煮8分钟左右(冬瓜熟了就行),下入肉片,加适量盐,鸡精调味,煮1到2分钟后撒入万能搭配的葱花即可。8.丝瓜肉片汤:材料:丝瓜1根、猪肉200克、姜适量、蒜适量...

秋分至,一场秋雨一场寒,宜养肺润肺!

丝瓜肉片汤原料瘦猪肉50克,丝瓜25克,盐、味精、清汤、麻油各适量。做法将猪肉切成薄片;丝瓜去皮,切成片状;炒锅洗净,放入清汤煮沸后,先将肉片放入锅内,待汤微沸时撇去浮沫,加入丝瓜、盐、味精稍煮片刻,起锅盛入汤碗内,淋上几滴麻油即可。

初秋时节,八道应季蔬菜别错过,清热润燥不油腻,健康安稳过秋天

三、丝瓜肉片汤准备食材:瘦肉,丝瓜,蒜末,葱花(www.e993.com)2024年12月19日。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成薄片,加入葱姜水抓拌均匀,再加入食盐、淀粉搅拌均匀腌制十分钟。2、丝瓜削掉外皮,清洗干净切成滚刀块。3、起锅烧油,油热后放入姜末炒香,再放入丝瓜翻炒一会儿,然后加入清水煮三分钟。

夏季易上火,多吃八道应季蔬菜,降火气润燥热,身体健康过夏天

二、丝瓜肉片汤准备食材:丝瓜,瘦肉,姜丝,葱花。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成薄片,加入姜丝、食盐、淀粉和少许清水,抓拌均匀腌制十分钟。丝瓜削掉外皮,清洗干净切成滚刀块。2、起锅烧油,油热后放入姜丝和葱花炒香,再放入丝瓜,加入食盐翻炒片刻,炒至变色后放入适量清水煮两分钟。

丝瓜肉片汤怎么做好吃大厨教你详细做法,汤鲜味美,肉片滑嫩

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丝瓜肉片汤的家常做法,汤鲜味美肉片滑嫩,一碗下肚超满足

7.把锅烧热了,加一块猪油进去。做汤猪油一定是首选。六成油温下入姜片爆出香味,再倒入丝瓜翻炒一分钟左右,丝瓜断生就加清水烧开。8.汤烧开后一定要转成小火下肉片,如果用大火肉片肯定脱浆,造成浑汤。一片片肉下完后千万不要去翻动它,保持小火继续微煮5分钟左右,看到滑肉已经成半透明状,就用锅铲轻轻推动锅...

丝瓜汤的做法大全,做法简单!(建议收藏)

做法:1.丝瓜洗净去皮切成三角形;2.瘦肉洗干净,剁成肉末;3.香菇洗干净,焯水待用;4.锅里放入姜片和清水烧开,放进全部备好的食材,待丝瓜熟透时,加入少许盐;5.再调入鸡精,大火煮开即可;香菇丝瓜汤清爽鲜美,味淡可口,还能为人体补充多种有益的营养成分。