牛肉的做法大全 没收藏的都后悔了

1牛肉洗净切大块,土豆去皮切滚刀块。2锅里坐水,放入牛肉块,小火煮10分钟后捞出,去血沫3另起油锅,油热后放入姜片,爆香。4放入牛肉块,翻炒均匀。5放入足够的开水,大火煮开后改小火。6煮至15分钟后放入切好的土豆块,小火炖制。7炖10分钟后放入黄金咖喱块,两块就够。8再放入西红柿块,小火炖制...

想吃好吃的西红柿?试试这个做法!

1.番茄划十字放在大碗中浇上开水,浸泡五分钟,去皮去蒂切成小块(嫌麻烦可以不去皮)2.将肥牛卷放入烧开的水中,煮开后捞出锅中浮沫,肥牛煮熟捞出备用。3.锅内倒入食用油5ml,油热后放入蒜末煸香,放入西红柿煸炒4.炒的过程中,用锅铲压一下,直至炒成糊状,加入2勺番茄酱调味5.加入两碗清水、1勺盐、1勺...

教你做集酸、辣、鲜于一体的——酸汤肥牛

开大火把水烧沸腾(100度),接着把肥牛倒入锅内,用手勺推动几下,使其受热更均匀,因为肥牛比较薄,所以一般肥牛下锅后有20秒左右就能达到9成的熟度(因为还有余温,在我们食用前就可以刚好达到全熟),也就是这个程度就要捞出,否则肥牛就会过火而导致肉质变老失去口感,把肥牛捞出控水后倒进有配菜有酸汤的大碗中。

天冷,吃猪肉鸡肉不如牛肉,推荐5种做法,增强抵抗力,适合冬天

1、大白一片片的掰下来,只要白菜叶,将肥牛铺上肥牛卷,整齐的码在砂锅中。2、海鲜菇洗净均匀的塞在白菜肥牛卷的缝隙中,番茄去皮切丁放入锅中,再撒上一些蒜末。3、碗中加入3勺番茄酱,2勺生抽,1勺老抽,适量的白糖,适量的鸡精和盐,倒入清水搅拌成料汁,倒入砂锅中。4、盖上锅盖焖煮10分钟左右,撒上葱花就...

5月宁可少吃肉,也要吃“初夏第一鲜”,通便,补血,健脾胃,随手一炒...

做法:藕带切成适口长度,肥牛片包裹藕带段,用牙签固定。调制酱汁(生抽、老抽、糖、料酒、水)。锅中加水烧开,放入肥牛卷焯水至变色捞出。另起锅加油,爆香姜片,加入酱汁烧开,放入肥牛卷煮至汤汁浓稠,取出牙签即可装盘。这道菜结合了藕带的脆与肥牛的嫩,营养丰富,口味独特。

冬季进补,开春打虎,明日大雪,“冬令5宝”记得多吃,养好身体

推荐做法:番茄白菜肥牛锅所需食材:大白菜、肥牛、西红柿、海鲜菇(www.e993.com)2024年11月7日。1、大白菜切掉根部,对半切开后叶片掰开洗净,每一片白菜叶上铺一层肥牛卷,塞入砂锅中。2、海鲜菇洗净塞入缝隙中,西红柿洗净去皮后切成丁,倒在白菜上,大蒜也切碎撒在上面。3、3勺番茄酱、1勺老抽、2勺生抽,适量的盐和鸡精,放入碗中,加入适量...

小雪宜补阳,明日小雪,忌3事,多吃6样红色食物,为寒冬做好准备

推荐做法:番茄肥牛准备食材:西红柿、肥牛卷、大蒜。1、西红柿洗净在顶部划柿子,放入开水锅中烫1分钟捞出,撕掉皮切碎,肥牛卷放入开水中烫熟捞出,金针菇洗净放入锅中炒出部分水分。2、砂锅中倒入少量的油,油热后加入大蒜瓣,倒入西红柿炒出酱汁,加入适量的盐和少量的白糖调味。

十大酸味家常菜,简单易做,开胃好吃|酸汤|酸菜鱼|酸萝卜|十大硬菜...

制作酸汤肥牛时,可以先将肥牛片焯水去腥,然后加入酸汤和调料一起炖煮。酸汤的制作可以选择使用泡菜水、番茄酱等原料,根据个人口味适量加入辣椒、花椒等调料。炖煮好的酸汤肥牛,不仅颜色鲜艳,而且口感丰富,无论是佐酒还是下饭都很美味。五、西红柿炖牛腩:筋道美味,营养丰富...

找到肥牛超好吃做法,加个西红柿,汤浓菜香

找到肥牛超好吃做法,加个西红柿,汤浓菜香国际法教授安东尼·卡迪:1909年后的英法都认为西沙群岛属于中国中国文旅部呼吁台当局确保两岸旅游顺利普京:西方正进入一个不可逆转的衰落时代美印要合伙发展半导体,看似合作无间,实则各怀鬼胎韩媒承认已被中国大陆全面超越,郭正亮:台湾地区也是如此记者连线|以色列北部警...