要想做出一道色香味俱佳的苦瓜炒鸡蛋,一定要注意这几个小窍门
步骤二:鸡蛋打入碗中,放入1克盐、胡椒粉1克、白醋几滴,搅拌均匀备用。步骤三:腌制完的苦瓜用清水冲洗几遍,然后用手把水挤干放入盘中备用。步骤四:锅中放入油烧热,放入苦瓜,小火慢慢翻炒,把苦瓜炒熟。步骤五:苦瓜炒熟,均匀地把鸡蛋液倒入锅中,先不着急翻炒,等鸡蛋慢慢定型。步骤...
教你一个干香杏鲍菇做法,脆嫩的口感和香辣的滋味,比吃肉都要香
步骤一:把杏鲍菇用手撕成丝装盘、干辣椒用水泡软切成丝,大蒜切成片、香菜切成寸段,然后分别装盘备用。步骤二:锅中添水大火烧开,把杏鲍菇倒入锅中,煮1分钟左右,把杏鲍菇简单焯一下水,然后捞出来把水控干备用。步骤三:锅中放少许油烧热,放入杏鲍菇用中小火慢慢炒,把杏鲍菇水分炒干,炒至表面金黄...
松茸茶的功效与作用,揭秘松茸茶的神奇功效与作用,让你健又美丽!
自制养生茶的菌类做法大全煮养生茶配方大全窍门养生茶是一种很好的养生饮品,它能够滋养身体,改善体质。下面是一些***养生茶的***和配方,希望对大家有所帮助。1.枸杞茶材料:干枸杞10克,水500毫升做法:将枸杞放入茶杯中,倒入热水,浸泡片刻即可。2.菊花茶材料:干菊花10克,水500毫升做法:将菊花放入...
这种蘑菇很像松茸,但价格便宜又有营养,只需简单一做,鲜味即来
具体做法步骤:1、用小牙刷轻轻地将姬松茸帽子刷干净,它的帽子在刷的时候比较爱掉,不过掉下来也没关系噢,就是做好的成品卖相会差了一点点~再用小刮刀将茎部上的灰色脏的绒轻轻刮去,有时根部会有卖家没弄干净的根须,用小刀切掉即可。2、将洗净的姬松茸用厨房纸巾擦干后,切开成两半,如果个大的,可以切成三...
烧烤松茸窍门,松茸直接在烤箱烤吗?烧烤松茸的做法大全
把烧烤网放在烤架上,并刷上一层油,把刷过橄榄油的松茸放到烤网上,烤到能闻到松茸的香味即可。然后撒上盐和黑胡椒粉食用,也可以蘸生抽来食用。烧烤松茸电烤箱的做法:在烤盘上铺一张锡箔纸,把刷过橄榄油的松茸放到烤盘中。烤箱预热到180℃,然后将烤盘放到烤箱中烤纸十分钟即可。
松茸和什么炖汤最好喝,鲜美松茸汤的做法大全?
使用干松茸煲汤时,需要注意以下两点:一干松茸泡发到位,并认真洗去表面的杂质,泡水可选用常温清水或30度左右的温水,不要用热水,热水会造成松茸营养物质流失影响汤水的品质;二泡发的干松茸可以早点下锅,尽管经过泡发,它的质地还是比鲜松茸紧致,通常我用干松茸煲汤会在鸽子煲煮30分钟后入锅,干松茸在砂锅里的时间保...
美食分享:松茸的多种家庭做法,吃完回味无穷
松茸瘦肉丸用料:鲜松茸,土猪瘦肉、盐、味精、生粉、葱姜、胡椒粉、鸡蛋制作:1、将松茸菌剁碎,土猪瘦肉剁碎,用盐、味精、生粉、胡椒粉、鸡蛋清搅拌均匀。2、用手捏成圆状。3、锅内放大量油烧至三成热,将松茸瘦肉丸滑油煎熟。4、锅内放清水煮沸翻匀即可。
味蕾的狂欢:炒干巴菌烤松茸 多样的吃法,你喜欢哪一种
松茸刺身取新鲜的野生松茸菌,用刀刮净松茸上的泥土后冼净,切片冰镇上碟,蘸点酱油即可食用。松茸刺身口感清爽,微微弹牙,松茸的清香沁人心脾。炒牛肝菌起锅放入1大勺猪油,爆香蒜蓉、干辣椒段,然后加火腿片炒至焦香。接着加入菌片,翻炒5分钟后,加入适量的盐和糖调味,翻炒均匀起锅。菌菇一定要炒熟再食用,火...
虎松茸 冬补七式
做法:(1)虎松茸稍冲洗,撕开两半;(2)姜切丝,蒜切末,干辣椒切小段,五花肉切片,青椒切丝;(3)烧热锅,倒入油,油7成热时,依次放入姜蒜、干辣椒,翻炒;(4)加入五花肉片,转中火,让五花肉的肥肉部分爆出油;(5)转大火,倒入虎松茸,翻炒至无水,放少许盐、青椒丝,转小火炒一分钟,最后撒上香葱即可。
过年必备:二十道汤类的详细做法大全!春节做汤不用愁!
1.材料:干香菇50克干姬松茸40克排骨1根调料盐巴2.香菇和姬松茸洗净备用。.3.砂锅注入水,倒入洗净的排骨烧大火。4.倒姬松茸。5.倒入香菇大火烧开后转小火慢煲70分钟。6.倒入盐巴调好味道就可以出锅了土豆玉米浓汤1.洋葱和土豆切丁...