“冬天喝一汤,不用郎中帮”!一补肾,二壮筋骨,三强免疫,随手炖...

清洗好点的猪尾巴放在盆里面加点水,然后大火煮开。煮个两分钟,把猪尾巴焯水一下。焯水好后捞出洗净放在一旁备用。准备一根山药,山药的口感粉糯好吃,用汤炖汤可以增加汤的鲜香味,而且炖出来的汤清甜不油腻。把山药洗净,洗净之后的山药去皮切小块,切好放一盘备用。准备一根党参,黄芪还有红枣。把个红枣放清水中...

猪肉各部位吃法详解

松板肉脂肪如雪花般均匀分布,肉质鲜嫩,入喉爽口滑顺,却完全不会油腻。松板肉本身肥肉部分虽然不多,但是肉质神奇的软嫩,煎炒焖烤各种做法都适合,而且无论如何做都不会难吃。另外:槽头肉也在猪颈部位,松板肉可以说是槽头肉的一部分,但是除了松板肉以外的部分所含气管、血管以及淋巴结较多,未处理干净会对人体有...

这样做猪尾巴才有创意,软糯鲜香不油腻,色泽红润看起来就真馋人

“三夏”大幕开启,各地备战收储:不误好农时颗粒要入仓5月28日05:45农业农村大豆昭衍新药高溢价现金收购引争议为抢占实验模型资源付出超高成本5月27日16:15昭衍新药现金收购四川开展全省危险化学品和烟花爆竹安全生产大检查督导5月28日02:15方案澄迈:秸尽所用变废为宝5月27日10:04澄迈秸秆综合...

卤肉店老板告诉你:卤猪尾巴掌握几个技巧,好吃不油腻香嫩无比

首先将卤料放入纱布袋中,扎紧口放入卤汤中,烧沸后改用小火慢慢熬煮出香味。卤猪尾巴时,要不断调调料的分量,比如整盐、老抽和冰糖。这样才能保证色香味俱全。做法:锅中水烧开,将猪尾巴洗净切块,放入沸水中焯去血沫和浮油。焯过水的猪尾巴放入砂锅中,加水没过五花肉,放入料酒、姜片、葱段,用大火煮开。煮开...

猪尾这样做,没想到这么好吃,不加一滴水,做法简单不油腻

1.这是市场买回来的猪尾巴,仔细把尾巴上的细毛刮干净,切成小段。2.准备一些干黄豆,放入清水中提前浸泡发。黄豆也叫植物蛋白,最适合用来做焖炖类的菜了。3.把猪尾把放入冷水锅中,大火煮开汆烫1分钟,去掉血水和杂质后捞出,冲洗干净。4.热锅下油,姜蒜块拍扁,放入适量油,把汆烫过的猪尾放入锅中,煸炒...

牛蛙用西红柿汤煮,再卤一点猪尾巴

卤猪尾巴,猪尾巴用已经准备好的卤水卤制两个小时,入味后捞出沥干,切成小段,准备蘸料,比如干辣椒粉,辣酱等,蘸着吃味道超爽(www.e993.com)2024年11月19日。好吃的腊肉都是肥瘦相间的五花肉,切成薄薄的一片,不添加太多的佐料,直接放蒸笼里大火蒸半个小时左右,肉香味太给力了,一点也不油腻。吃完肉食,最后来上一碗米粉,原汁原味的圆粉,放上...

卤猪尾巴关键在于调料, 选这16种香料没有错!最佳下酒菜必选

4.关火后不要盛出,继续在砂锅中闷30分钟以上,如果条件允许闷1-2小时最好。熬好的卤肉可以保存下来可以多次使用,用不完卤汤可以卤蛋,卤羊蹄等等,卤肉最好的搭配是白米饭,拌着米饭鲜香,不油腻,百吃不腻。上面的做法是一点也不输街上的网红饭馆。今天分享卤猪尾巴技巧你学会了吗?觉得以上正宗秘方值得收藏不?

闺蜜带儿子来家里吃饭,我做了4菜1汤,她儿子全程就只吃这道菜

第一道花生猪尾巴汤好多人说猪尾巴炖汤喝起来会油腻,我想说是他没有用对方法,我炖的猪尾巴汤不仅喝起来不油腻,还很清甜。所需食材猪尾巴1条、花生1小把、红豆1小把、黄豆1小把、姜5片、料酒少许、盐少许、白醋数滴。做法1、猪尾巴冷水下锅,放入2片姜,倒入少许料酒,大火烧开。

鲜嫩爽口的几道家常菜,不仅好吃海还不油腻,正好给家人饱口福

红烧猪尾材料:猪尾巴、生姜、青蒜、盐、酱油、料酒做法1、姜切片,猪尾拔毛刀刮洗净,剁成段状。2、加姜片的沸水中焯水去味,洗净置于高压锅,加适量盐,加适量料酒。3、加适量味极鲜酱油,加水刚没住猪尾,开火煮,上汽后中火10分钟,出气后倒入砂锅收汁,起锅前加青蒜即可。

清香不腻的5道菜,美味诱人不油腻,味道口感都很棒试试吧

2、将洗净的猪尾切段后放开水锅中永烫,捞出控干3、锅中倒油,油热后先将姜蒜爆香,再放猪尾炒至猪皮颜色稍变时加味极鲜,及草菇老抽,翻炒至上色后加入能盖住猪尾的开水4、加入葱段,鸡精,白糖及少许盐,将八角花椒香叶放入锅中,大火烧开后用中小火炖至猪尾已熟时将加胡萝卜,继续中小火炖至汤汁收浓,猪尾...