冬瓜的N种吃法

袁枚最喜欢的是扬州定慧庵的琥珀冬瓜,据说,冬瓜去皮后要刻成佛手、石榴、仙桃等佛家推崇的形状,然后焯水,加白糖,文火慢炖,冬瓜至枣红色且汤汁发亮方可。琥珀冬瓜色泽红艳,口感软烂,清甜鲜香,入口即化,口味与众不同,是冬瓜菜中少有的甜菜。食无定味,适口者珍。一条冬瓜,千变万化,饱了口福,健了身体,美了...

补足脾阳、拔出寒湿!脾胃不好的小伙伴,这些食物可别错过~

煮好后,加入食盐调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。

脾胃不好的人,建议秋天常吃这些“补阳高手”,补足脾阳,拔出寒湿

1、排骨剁成小块,清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来,清洗干净浮沫。2、莲藕削掉外皮,清洗干净切成小块。花生清洗干净,沥干水分备用。3、将排骨、莲藕、花生、姜片都放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个半小时。4、时间到,加入适量的食盐调味,搅拌均匀煮至...

“湿气”就怕这3菜,一周吃三次,祛湿健脾,现在正当季,要懂吃

这道山药茯苓炖鸡汤不仅味道鲜美,而且有很好的祛湿健脾效果,适合秋冬季节食用,有助于调理脾胃,增强免疫力。打开网易新闻查看精彩图片总结湿气是秋冬季节常见的健康问题,为了远离湿气的困扰,我们需要在日常饮食中注重调理,选择那些祛湿健脾养胃的食材。冬瓜、薏米和山药是三种正当季的蔬菜,它们不仅营养丰富,而且祛湿。

冬瓜的做法,夏日清润秘籍,冬瓜腐皮鸡蛋汤的慢炖之旅

火候控制:全程采用小火慢炖,确保食材的原汁原味充分释放。食材顺序:先煮冬瓜再下腐皮,最后加入蛋液,这样既能保证食材熟透,又能保持各自的口感。调味原则:以清淡为主,凸显食材本身的鲜美,不宜过咸。一碗看似简单的冬瓜腐皮鸡蛋汤,实则蕴含了丰富的营养与美味的秘密。它不仅能够帮助我们在炎炎夏日里清热解暑,还能提...

漂亮的女人,夏天都会吃这八道菜,滋阴润燥美容养颜,延缓衰老

3、丝瓜和白玉菇煮软后,放入牛肉煮三分钟煮熟(www.e993.com)2024年11月1日。4、食材煮熟后,放入适量胡椒粉调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。五、莲藕花生炖鸡汤准备食材:莲藕,花生,山药,鸡肉,姜片。做法步骤:1、鸡肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸡肉捞起来清洗干净。

严重高血压喝什么汤好点

核心提示:严重高血压患者可以适量饮用冬瓜海带瘦肉汤、芹菜番茄豆腐汤、菠菜猪肝汤、紫菜蛋花汤、玉米须炖鸡汤等。需注意的是,食物并不能直接治疗高血压,严重高血压患者应遵医嘱服用降压药进行治疗。严重高血压患者可以适量饮用冬瓜海带瘦肉汤、芹菜番茄豆腐汤、菠菜猪肝汤、紫菜蛋花汤、玉米须炖鸡汤等。需注意的是,...

慢性肾炎煲什么汤比较好

核心提示:慢性肾炎患者可以适量饮用冬瓜排骨汤、玉米须煲水、鲫鱼豆腐汤、山药莲子汤、黄芪当归炖鸡汤等以利尿消肿。需要强调的是,食物并不能直接治疗慢性肾炎,若症状加重或持续不缓解,应及时就医。慢性肾炎患者可以适量饮用冬瓜排骨汤、玉米须煲水、鲫鱼豆腐汤、山药莲子汤、黄芪当归炖鸡汤等以利尿消肿。需要强调的是...

大暑节气,记得“吃2菜,食2果”,遵循传统,安康过暑夏

一,冬瓜炖鸡汤三伏天的身体需要营养,此时吃鸡很合适。“三伏一只鸡,一年好身体”,在很多地方也有暑伏吃鸡的传统习俗。用冬瓜和鸡肉更是绝搭,补身体,消暑去湿。做法:1,需要准备的食材:三黄鸡,冬瓜,香菜,枸杞2,把三黄鸡剁成块,洗去血水,捞出来控水...

湿热天肠胃总是“闹脾气”,怎么调理?附三伏天食养方推荐

材料:冬瓜750克,莲蓬2朵,薏仁30克,扁豆30克,陈皮5克,脊骨500克。做法:所有材料洗净后放入煲内,加水适量,先用大火煮沸,再用小火煲2小时,加盐调味即可食用。点评:消暑利湿,适合暑湿困阻,大便稀溏,舌苔厚腻之人食用。02五指毛桃茯苓山药排骨汤