中药传说故事 | 山楂制成的冰糖葫芦
一位江湖郎中揭榜进宫,为黄贵妃诊脉后说:“用冰糖与山楂煎熬,每顿饭前吃五至十枚,不出半月就会好。”大家对此半信半疑,好在这种吃法还挺合贵妃口味,贵妃按此法服用后,病果然如期痊愈了。后来这种做法传到民间,老百姓把它串起来卖,就成了冰糖葫芦,是饭后消食的小甜点。北京中医药大学党委宣传部出品视频来源...
冰糖葫芦串起满满“福禄”
在志愿者耐心的指导和帮助下,冰糖葫芦DIY的序幕被拉开。大家纷纷动起手来,不仅把山楂、橘子、圣女果等串得牢牢的,连颜色也搭配得特别漂亮,一串串水果光是看着就让人垂涎欲滴。志愿者特地现场熬制了一大锅热气腾腾的糖浆,参与活动的群众依次将制作的水果串儿放进糖浆里,均匀沾满糖浆,一串串甜美可口的冰糖葫芦就新鲜...
潞河园社区新时代文明实践站开展冰糖葫芦DIY制作活动
居民仔细挑选山楂、金桔等食材,精心熬制糖浆,每一步都细致入微,每一个细节都马虎不得。活动现场热气融融,糖浆逐渐变成浓稠,用筷子挑起,拉出长长的丝线,并散发出阵阵浓香。糖稀熬制完成后,居民用竹签棒把山楂、金桔串成串儿,将山楂串儿放进糖稀里,均匀沾满糖浆,一串串甜美可口的冰糖葫芦就新鲜出“炉”了,大家...
徐山小学:举行“冰糖葫芦节”
在老师的带领下,孩子们把水果清洗干净,一一切好,并用竹签把切好的水果一个一个地串起来,串好的水果连颜色也搭配得特别漂亮。接下来,老师又教孩子如何熬制晶莹剔透的糖稀,糖稀熬制成功后,孩子们非常兴奋,个个大显身手,争先恐后的给糖葫芦浇上了一层甜甜的糖汁。待糖衣冷却后,孩子们拿着自己制作的冰糖葫芦,可...
情暖冬至,这里冰糖葫芦串团圆~
接下来就到了熬糖稀的步骤。熬糖稀需要一定的技巧和耐心,趁着孩子们串串儿的功夫,老师将白砂糖倒入锅中慢火熬制。朱礼芝老师和孩子们一起小心翼翼地把串好的山楂均匀地裹上糖浆,噔,噔,噔,酸甜可口的冰糖葫芦做好啦!校园里处处弥漫着甜蜜的气息,孩子们的阵阵笑声在冬至时节显得格外悦耳...
安平县大何庄乡中心幼儿园:制作冰糖葫芦 体验劳动快乐_河北新闻网
图为安平县大何庄乡中心幼儿园的孩子们将山药豆串串(www.e993.com)2024年9月10日。图为安平县大何庄乡中心幼儿园的孩子们将山药豆串串。图为安平县大何庄乡中心幼儿园师生为糖葫芦熬制糖稀。图为安平县大何庄乡中心幼儿园的孩子们亲手制作的山药豆糖葫芦。图为幼儿园的孩子们品尝自己制作的山药豆糖葫芦。摄影报道|翟一杉...
大虾、臭豆腐、鸡爪、海带……“万物皆可糖葫芦”是真的!
老北京正宗冰糖葫芦制作师傅葛建富紧张地忙碌着,经过调配、熬糖稀、蘸糖、冷却等方式,为游客送上一支支“蘸领甜蜜”的冰糖葫芦。花样冰糖葫芦酸酸甜甜的冰糖葫芦总能串起童年甜蜜的回忆,除了一串串红溜溜的山楂让人垂涎不已,大虾、臭豆腐、鸡爪、海带、鱿鱼、鹌鹑蛋等花式食材一下子吸引了众人的目光,让冰糖葫芦走...
非遗文化进石景山社区 亲子家庭亲手制作糖葫芦
老师用2:1的水和糖现场熬制糖稀,随着熬制进行中,屋子里满溢着焦糖香味。30分钟后,糖稀熬制完成,家长和孩子们将穿好的山楂串儿放进熬制完成的糖稀里,均匀地沾满糖浆,一串串诱人的冰糖葫芦就制作完成了。孩子们拿着亲手制作的冰糖葫芦迫不及待地吃了起来,一个个洋溢着幸福的笑脸,将这独特的甜蜜传递在...
自贡:冬天来了,这样的“四件套”必须安排!
冲着“小芳冰糖葫芦”的酸甜适宜山楂洗净、去核、穿串放进熬好的糖稀中“滚”几圈取出晾凉……陈小芳说熬制糖稀是一门技术活选用云南的白砂糖倒入锅中水量的控制需没过白砂糖持续搅拌至融化后大火熬至糖稀起泡步骤看似简单其实非常考验功底...
肥西县上派镇:这个冬天有点“甜”
随后,志愿者带领着孩子们开始了制作糖葫芦的第一道工序——熬糖,将冰糖放入锅中,再加入适量干净的清水,用小火慢慢加热熬煮,随着温度的升高冰糖逐渐融化熬成浓稠的糖稀,轻轻挑起,一丝丝金色的糖线散发着冰糖的香气。在熬糖等待的过程中,志愿者引导孩子们将事先准备好的草莓、橘子、山楂等水果用竹签串成串,待糖稀...