教你正宗的皮蛋瘦肉粥步骤做法,浓稠香滑不腥,一次炖一锅不够喝
步骤一:把大米用清水浸泡半个小时,同时把瘦肉切成丝放入碗中、把生姜切成丝放里边、放入少许盐、胡椒粉1勺、料酒1勺、玉米淀粉1勺,抓拌均匀腌制一会。步骤二:把皮蛋改刀切成小块、小白菜切成小颗粒、香葱切成末,分别装盘备用。步骤四:准备一个砂锅,放入清水,大火烧开,把米清洗干净,放入锅中,用...
皮蛋瘦肉粥的做法!营养健康!非常的美味养胃!喜欢做给家人吧!
1、明天要教给大师的是一道京彩瘦肉粥的做法。做法很容易,食材很少。那末我们把做京彩瘦肉粥需求的食材预备好。起首预备一小把青菜,再预备五六个香菇,半个红椒,一小块生姜,一小块里脊肉,然后再预备两个京彩,一小碗大米。最初预备过量的食用油,料酒,食用盐和胡椒粉。将以上提到的这些资料都预备完全了以后我们...
皮蛋瘦肉粥怎么做才好吃?分享详细做法,粥香浓味道好!
3、皮蛋下锅煮之前,要先把皮蛋放进锅里煮一会儿,这么做可以去掉一些异味,让皮蛋瘦肉粥更好吃。4、肉丝和皮蛋下锅的时间不能太早,需要等到米粥已经煮好了再放进去,这样煮出的肉丝更嫩。
皮蛋瘦肉粥怎么做好吃?原来我都做错了,大厨分享做法,学到了
做法:第一步,把大米淘洗干净沥干水分,然后剥个皮蛋,放入淘洗好的大米中,把皮蛋捏碎,和大米搅拌在一起。第二步,然后加适量清水,滴入几滴食用油,大火烧开,转小火慢慢熬,熬到粥变浓稠就可以了。第三步,然后处理肉丝,瘦肉切丝,生姜切丝,搅拌一起,加点淀粉、盐、胡椒粉和鸡精拌匀。第四步,接着把...
皮蛋瘦肉粥应该怎么做?做法大家都会,但是要加点这个
做法也是非常简单的,我们处理好瘦肉之后就一定要提前把它炒熟,很多朋友可能会提前用水煮熟,但是无论我们是怎么把肉弄熟,总之一定要让它先熟起来。当我们把瘦肉处理好之后就要来处理了,这是熬粥最重要的问题。首先把米和油其中加入一点盐和食用油搅拌均匀,大家这个步骤可以提前完成,最好在早上的时候就做好,或许...
这个做出来的皮蛋瘦肉粥更美味,木鱼花皮蛋瘦肉粥的家常做法
大葱剥去外皮清洗干净取一段切成葱花,皮蛋剥去外壳冲洗干净切成小块备用煮锅中的水沸腾后撇去浮沫,放入浸泡好的豌豆继续煮制煮至汤汁粘稠并且大米熟透后,放入腌制好的瘦肉粥丝用筷子轻轻的搅散加入适量的盐调味儿,放入木鱼花和皮蛋块搅拌均匀即可关火
肉粥养胃 皮蛋瘦肉粥如何做更营养?
皮蛋瘦肉粥的做法食材:瘦肉1块,皮蛋2个,姜1块,油、盐、味精各适量。皮蛋瘦肉粥烹饪要诀:1、挑米米有粳米、籼米之分,一般煮饭会选择籼米,口感Q弹;煮粥则最好选用粳米,口感软糯绵香。煮皮蛋瘦肉粥可以选择圆圆短短的珍珠米,煮出来的粥更好喝。
皮蛋瘦肉粥的简单做法
1、洗净的瘦肉切成薄片,用盐,油,酒,生粉和糖加姜丝腌30分钟,皮蛋切成小粒。2、两碗左右的白粥用小锅装上,小火加热到粥起小气泡。教你皮蛋瘦肉粥的简单做法3、先加入切粒的皮蛋慢火煮几分钟,这样的话皮蛋的清香会溶在粥里,或者可以在煲白粥的时候就先放一半皮蛋一起煲,这样出来的粥蛋香更浓。
小雪时节喝花生皮蛋瘦肉粥
主料:瘦肉200g、皮蛋2个、花生80g;辅料:油适量、盐适量;做法:皮蛋去皮切成粒状;瘦肉切片加入蚝油,鸡粉;搅拌匀腌下几分钟;花生洗净放入砂锅里开火煲;花生煲开10分钟左右加入洗净的大米;盖上砂锅盖继续煲开;煲至大米差不多熟加入皮蛋;加入腌过瘦肉;粥里食材全煲熟加入适量盐,葱花,油即可出锅吃了。本报记者...
在做皮蛋瘦肉粥时,这一味料,可千万不能放,不然一锅粥全毁了!
皮蛋瘦肉粥的做法食材准备:皮蛋、米、肉、香葱、味精、食盐第一步:盛出两杯白米,倒进盆子中,加清水淘洗干净。皮蛋去壳切成切丝,香葱洗净切成段。将猪肉放进锅中,加水煮熟以后,也切成小条备用。第二步:起锅烧水,开大火,将水煮沸腾,然后再加进淘洗好的大米。盖上锅盖,开始熬粥,记得锅盖别盖严,很多厨房小...