南瓜的“死对头”,医生提醒,二者万不可同吃,吃南瓜的禁忌要懂

1、蒸制面食要用老南瓜,其中的水分更足,成品的味道也更香。将其清理好之后,铺到蒸锅里边,加热十五分钟,直到彻底蒸熟。2、关火之后将蒸屉端起,把南瓜倒进料理机,搅打一两分钟,成为细腻的糊状,这时候再补些牛奶,与南瓜搅匀,然后放酵母混合匀。3、将面粉倒进去,通过南瓜糊和成团,并进行发面。期间注意保湿,...

冬季要多吃南瓜,润燥健脾营养好,7种不同做法,上桌就抢光

1、准备250g老南瓜去皮去籽之后切成薄片,冷水上锅蒸,水开再蒸15分钟,把南瓜蒸熟;2、蒸熟的南瓜倒在一个大容器中,加入15g白糖,搅拌均匀,碾成南瓜泥,白糖是为了促进酵母发酵,碾成南瓜泥之后放在一边晾至温热;3、晾至温热的南瓜泥加入5g酵母,搅拌到酵母化开,加入面粉,搅拌成面絮状,下手揉成面团,面团的吸水量...

一碗面粉,半个南瓜,不用一滴水,教你做好吃又好看的贝壳馒头

首先我们准备南瓜半个,去皮去籽,去皮去籽后的重量约为400克,然后我们把它切成小块,装入碗中,上锅蒸10到15分钟,把蒸好的南瓜捣成细腻的南瓜泥,然后稍微晾一会儿,晾至温热,我们加入约四克的酵母,搅拌均匀。2.准备约400到500克的面粉,边倒边搅拌,这个面粉的多少取决于南瓜的含水量,搅成面絮状,加入20毫升食用...

最节约时间南瓜馒头,不用发面,百分百成功,个个柔软筋道不塌陷

具体做法:1.今天和大家分享一个南瓜馒头的做法,我们不用发面,一次醒发成型,这样做出的馒头柔软有嚼劲,而且非常节约时间。首先我们准备南瓜,洗净去皮切成薄片,约250克上锅蒸熟,然后加入15克白糖,按压成细腻的南瓜泥,不喜欢糖的也可以不放,晾至温热。2.加入三克酵母搅拌均匀,南瓜泥的温度一定不要太高,这样容易...

经常吃馒头 VS 经常吃面包,哪个更健康?别再吃错了!

面包VS馒头要分胜负,先搞清差异面包和馒头都是主食主要的作用是提供碳水化合物作为身体的供能来源。差异主要在于:第一,面包是烤出来的,馒头是蒸出来的。第二,面包制作过程中,除了和馒头一样要用到面粉(通常是高筋粉)、酵母、少量盐之外,通常还要用到牛奶或淡奶油、鸡蛋、黄油或植物油、较多的糖等。

孩子早餐推荐这7款,做法简单又好吃,照着做,早餐再也不用愁

7、南瓜馒头1、老南瓜一块220克,切片上锅蒸熟(www.e993.com)2024年11月7日。2、先来做一个白色的面团儿,面粉300克,酵母3克,糖10克,水160毫升,揉成一个光滑的面团后用保鲜膜包起来醒发30分钟。3、南瓜蒸熟了,趁热加10克白糖捣成细腻的南瓜泥,放凉后加300克面粉,3克酵母,10克白糖。

一口咬出8个“金元宝”!山东大馒头还藏了多少惊喜?

“镶了金底”的大馒头也确实是个名副其实的“金疙瘩”，给当地发展提供了强大引擎。于钱，王哥庄街道的本土居民便是这一事业的受益者之一。十年前，于钱与丈夫因电子厂经营不善，背负了80万元债务，生活陷入困境。然而，在家乡村民建议下她决定投身大馒头事业，“小时候就看着奶奶蒸馒头，那金黄的饹馇是我最...

教你几个低成本养胃法,便宜又管用!

5.胃不好吃南瓜营养价值:《本草纲目》记载,“南瓜性温,味甘,入脾胃经”,果胶可保护胃部,减少刺激。食疗:蒸南瓜、南瓜小米粥、南瓜八宝饭、南瓜土豆丝、南瓜浓汤等。6.胃不好不吃火锅、不吃寒性食物甘蔗、西瓜、柿子、香蕉、苦瓜、梨、金银花、菊花、薄荷、冷茶以及各种冷饮等性凉生冷的食品会使胃寒疼痛加...

学会了做健康又美味的南瓜馒头,就再也不用去买了!

核桃仁先用水泡15分钟,洗干净,蒸南瓜的时候一起蒸了。也可以放到烤箱,120度,不需要预热,10分钟。红枣切好,葡萄干也切小点。揉到面团里。继续前面的操作。把面团轻轻搓成条,用切刀,切成喜欢的大小。这是南瓜馒头(实心包子)这是加了坚果的南瓜馒头(实心包子)...

不用提前发面,现吃现蒸的南瓜馒头,又松又软,全家都爱吃

碧桂园2021年营收稳增长至5230.6亿元莫斌:做有现金流的利润4月1日22:56碧桂园房企16易烊千玺站姐愚人节整活,发助理胖虎直拍,粉丝夹缝寻找千玺今天03:31易烊千玺清明代客祭扫:费用200元-1000元不等,全程直播可代哭4月1日17:13闲鱼王俊凯延毕在饭圈发酵,网友说是被易烊千玺污蔑,他有什么必要呢今天09...