凉拌心里美萝卜丝的做法,几分钟就上桌!

第一步,将心里美萝卜洗净,去掉外皮,切成细丝。(或者用刨丝器刨成丝,这样比较均匀一些)。注意,不要切得太粗,否则会影响口感。第二步,将切好的心里美萝卜丝放入碗中,加少许白糖和盐拌均匀,这样提前加盐比较入味鲜美第三步,可以将香菜洗净,切成小段,大蒜剁碎备用。第四步,将腌制好的心里美萝卜丝放入碗中备用。

萝卜是秋冬季节的“小人参”,可惜很多人都没吃对,白白浪费了营养

心里美萝卜清脆爽口,常用于凉拌,需要注意的是,花青素在酸性条件下稳定,因此凉拌时最好加点醋。挑选:1.要挑个头大、外表光滑、分量重、根细长呈紫色的,这样的心里美萝卜水分多,而且口感偏甜。2.心里美萝卜根的颜色越紫,里面的瓤越红,花青素也越多,保健作用越强。06青萝卜帮助减轻体重青萝卜所含热量较低...

青萝卜助减重、白萝卜增食欲……不同萝卜功效如何?

心里美萝卜清脆爽口,常用于凉拌,需要注意的是,花青素在酸性条件下稳定,因此凉拌时最好加点醋。挑选要挑个头大、外表光滑、分量重、根细长呈紫色的,这样的心里美萝卜水分多,而且口感偏甜。心里美萝卜根的颜色越紫,里面的瓤越红,花青素也越多,保健作用越强。青萝卜帮助减轻体重青萝卜所含热量较低,进食后容易...

萝卜的多彩世界:种类与特色

四、心里美萝卜心里美萝卜的名字就透露出它的独特之处。它的表皮为浅绿色，而内部的肉质却是鲜艳的紫红色，十分美丽。心里美萝卜的口感清脆多汁，甜度较高，辣味较淡。可以直接生吃，作为水果的替代品；也可以做成凉拌菜，色彩鲜艳，让人食欲大增。心里美萝卜含有丰富的维生素C和花青素等营养成分，具有抗氧化、美容...

它被誉为“秋冬小人参”,好处太多了!专家推荐此时最适合吃它

烹食方法:由于维C怕加热,所以水萝卜最好生吃,皮也不要丢掉,切成丝凉拌。樱桃萝卜爽脆可口,更适宜作为水果食用,当吃多大鱼大肉后,吃个樱桃萝卜可解油腻,加到蔬菜沙拉里,既可以搭配颜色,又可以丰富口感。3.心里美萝卜:抗氧化营养师李克宁表示,心里美萝卜也叫冰糖萝卜,含有比较多的花青素,这是心里美萝卜不同于其...

心里美萝卜嘎嘣脆

具体做法:萝卜皮切成片,加入适量盐杀水半小时;加入生抽、陈醋、白糖;锅里热油,放入干辣椒和花椒煸香;将热油倒入萝卜皮中,搅拌主厨有话说:心里美萝卜的吃法很多,挑萝卜的时候尽量挑选身体形状近圆的和细尾巴形状的,长得周正的萝卜吃起来口感更好(www.e993.com)2024年11月10日。凉拌萝卜这道菜很有解腻的作用,品种本身自带清甜的味道,吃...

果然播客|司民:家乡的萝卜

其烹调的方法是,将红皮萝卜洗净,切成细丝备用,切姜丝、葱丝备用。热锅热油放入姜丝、葱丝爆香,放入萝卜丝翻炒一下,加水烧开。取适量面粉,加水少许,搅拌成小疙瘩状,下入锅中,烧开后用食盐、食醋、味精调味,最后洒些切碎的香菜提味。萝卜汤调气健胃,通便利尿,亦食亦药。姜、葱温热,萝卜微寒,调协中和,极...

超70万人的研究发现:这种常见的蔬菜真的能抗癌,降低患癌风险!

萝卜属:代表萝卜、大青萝卜、红萝卜、水萝卜、心里美。其他:很多野菜都属于十字花科菜,比如荠菜、诸葛菜、独行菜、芝麻菜等很多。③健康时报资料图任璇摄营养师张迷在健康时报刊文中推荐,可以这样吃十字花科蔬菜:1.能生吃的尽量生吃生食十字花科蔬菜比加热食用能获得更多的异硫氰酸酯这种抗癌物质,生吃萝...

春天,使劲吃这菜,一解毒、二利尿,三止咳化痰、清香开胃!

一.凉拌红心萝卜首先将红心萝卜削皮切成小薄片,再放入适量盐腌制十分钟左右,这样做是为了腌出萝卜中的水分,使得我们吃起来更加的清脆,腌好后,我们可以看到明显腌出现了水分,将萝卜中的水分倒出,然后加入盐、糖、醋调味,最后滴入一些香油提鲜,这样一盘美味又清爽开胃的佳肴真是让人垂涎欲滴啊。

...香油|白糖|味精|葱花|酱油|辣椒油|冷食品|烹调方法|胡萝卜去皮...

1.洗净的心里美取皮,片成薄片。2.装盆调入盐、味精、白糖、酱油、辣妹子酱拌匀装盘即可。风味萝卜心里美去皮,切丝拌的这款风味萝卜丝,值得大家拥有,没吃过的朋友,可以这么试一下。做法:1.心里美刚好切丝,装盆,调入酱油、白糖、豆豉、麻椒油、味精拌匀装盘即可。