36款地道家常美味推荐,荤素搭配营养更均衡,好吃真下饭

2、锅烧热,放入烹调油适量,尖椒、姜葱蒜、黄酱同放锅中,煸炒出香味,放入蛏肉、黄酒、白糖等调味品,旺火炒熟即可洋葱圈鸡蛋饼材料:洋葱末20克、黄瓜20克、玉米20克、甜椒20克、洋葱圈4个、鸡蛋1个、玉米淀粉1汤勺1、除洋葱圈和鸡蛋外,其他食材洗净切丁备用。2、鸡蛋打散,加入一汤勺玉米淀粉搅拌均匀。

40余款家常实惠菜精选,天天好佳肴,美味又实惠,家人都爱吃

3、锅中倒入植物油烧热,下肉丝炒散,下葱姜丝炒出香味4、加入酱油,加入盐、白糖炒匀,倒入金针菇略炒5、加鸡精调味,水淀粉勾芡即可出锅蒜苗炒肉材料:后臀肉、蒜苗、青椒、红椒、生抽、白糖、豆瓣酱做法1.锅中加清水煮肉,待没有红血丝即可捞出,切片,再将青椒、红椒去籽切块,蒜苗切成小段2.锅中热...

...试试吧|剁椒|葱花|肉丝|料酒|姜丝|香葱|豆瓣酱|五花肉_网易订阅

3、放肉片煸炒片刻后,下入掰好的青椒翻炒4、加入料酒,酱油,盐等调料继续翻炒至八分熟即可出锅。榄秘汁生焗鱼原料:剑骨鱼1条(净重约900克,也可用江团、鲶鱼、鳕鱼等肉嫩刺少的鱼类代替),干葱头150克,蒜瓣10克,甘榄15克,青红椒件10克。调料:番茄汤300克,蚝油20克,生抽8克,盐4克,老抽2克。制...

老舍的西红柿:维生素热与民国时期的花样“番茄食谱”

逐渐地,人们发现番茄不需要制成酱,与肉一起炒制也能成为一道佳肴,例如,下面这道“西红柿洋葱头炒牛肉丝”:材料:瘦牛肉五两、洋葱头十颗,西红柿五个,香油一两,酱油,姜。作法:西红柿预先置沸水锅内浇片时,以便摘皮去籽,同时可拔去酸味,切成细丝,再将牛肉用油煎白,放入洋葱共炒,随倒酱油,及西红柿即成。[...

这个“菜中皇后”,是天然的“心脏支架”,降糖降脂,保护心血管

1、洋葱切丝,大蒜切末末,葱切段备用,梅花肉切丝,加一勺生抽半勺老抽一勺蚝油一勺胡椒粉三勺淀粉适量清水抓匀2、一勺生抽、半勺白糖、一勺淀粉、适量清水搅匀3、锅中油热倒入肉丝炒变色捞出,留底油倒入蒜末炒香,倒入洋葱炒至断生,再倒入肉丝炒匀,倒入料汁炒至浓稠,出锅前加少许鸡精和葱段炒匀即可...

“春吃豆,胜过肉”,春天多吃4种豆,补钾补钙高蛋白,早吃早受益

豌豆炒肉材料:豌豆,猪肉,辣椒,生抽,姜末,蒜末,盐(www.e993.com)2024年11月5日。做法:1、猪肉切丝,辣椒切丁,姜蒜切末。2、锅内热油,放入姜末、蒜末爆香,放入切好的猪肉炒至变色,装盘。3、锅内热油,放人豌豆爆炒一分钟。4、再放入青辣椒、红辣椒,放入炒好的肉丝翻炒。

100个实用小妙招,值得人手一份

将鸡蛋打入碗中,加入少许温水搅拌均匀,倒入油锅里炒。炒时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。3.煮鸡肉加黄豆在煮鸡的锅中加入一些黄豆同煮,不仅肉嫩、熟得快,且提高营养。4.加水爆炒肉丝炒肉丝、肉片时,加少许水爆炒,炒出的肉比不加水的鲜嫩。

葱头肉丝这样炒好吃又下饭,记住3个小窍门,肉丝嫩滑还不粘锅

1、葱头洗净切丝或者切条儿,猪里脊肉切成丝,胡萝卜一小段洗净去皮切丝,尖椒半个洗净切丝,切好葱花,姜丝;2、锅中放适量油,切好的肉丝放入适量的淀粉拌一下,油热放入肉丝煸炒至变色,大概2分钟左右;3、放入切好的葱花和姜丝炒出香味,淋入半汤匙老抽,适量料酒,翻炒均匀放入切好的葱头丝煸炒1,2分钟,接着...

深夜食堂之6土豆葱头炒肉+无淀粉火腿肠

前些天炒的菜。土豆和葱头基本上都可以说是百搭了。关键是用了一点秘制的调味粉料。无淀粉火腿肠上面还有层塑料薄膜,要记得剥掉,不要像我一样,吃到嘴里了才发现。打开网易新闻查看精彩图片特别声明:本文为网易自媒体平台“网易号”作者上传并发布,仅代表该作者观点。网易仅提供信息发布平台。

洋葱炒肉先炒洋葱还是先炒肉?原来这么多年都做错了!难怪不好吃

等到肉丝6成熟的时候,把葱头里面的水沥干,将葱头倒入锅内,中火不停的翻炒,中间滴入几滴醋防止葱头变软变色,直到肉完全熟透,撒上盐和鸡精,翻炒片刻,出锅。喜欢糖的还可以加入一些白糖,味道也是相当不错的哦!这样,一盘正宗的洋葱炒肉就做好了,其实还是很简单的,只要掌握顺序和几个小技巧,你也可以做出大厨级...