冬季最强菜谱!丰富又美味,一周不重样
第一道:自制窑鸡。腌制后的鸡肉不需要加一滴水,简单一焖,喷香~没有复杂调味,好吃不腥,肉质特别嫩,一点也不柴。味浓肉嫩,简单到一看就会。第二道:猪脚姜这是广东的朋友给我分享的菜。用糯米甜醋炖煮出来的猪脚,虽说是月子餐,但味道嘎嘎香。糯米甜醋炖煮的猪蹄也不酸,里面再放点鸡蛋,入味又好吃,...
请客吃饭家常菜谱名单12道菜,请客不愁,美味纷呈
五、清蒸鲜鲳鱼:原汁原味,健康美味清蒸鲜鲳鱼,一道保持鱼的原汁原味的菜肴,健康又美味。选用新鲜的鲳鱼,加入葱姜蒜和少许调味料,经过清蒸,鱼肉鲜嫩,汤汁清澈,味道鲜美。清蒸鱼的制作关键在于火候和调味料的搭配,要用大火将鱼蒸熟,同时加入适量的葱姜蒜去腥增香,让鱼肉更加鲜美可口。六、手撕包菜:清爽解腻,快速...
冯小厨的菜谱
沙姜干煎鸡又来了,干香美味太好吃了!虾仁烧豆皮吃一口满嘴鲜香,好下饭!周末公园溜娃散心,两家人吃一顿闽南好菜!拌饭脑袋高兴坏了,鸡蛋萝卜饭一吃一个不吱声!降温了吃热乎乎的砂锅煲,豆腐比鱼还好吃!打疫苗日常天!这锅鸡腿腊肠煲仔饭把三个小学生香迷糊了!
这几道硬菜在中秋佳节上亮相!好吃又实惠,快来试试
荷兰豆、鲜百合、山药、木耳、胡萝卜多种蔬菜的搭配让这道菜口味清新又清甜,爽口又脆嫩!即使是吃素也很美味~▼戳图片即可获得菜谱中秋国庆假期,但是这个温度吧,包子是一点也感受不到秋天的氛围。体感依然38度的天气,只想吃点开胃菜!于是包子做了这道酸辣泡椒藕带。虽然是素菜,但是一点也不比肉差!2024....
土豆菜谱大全10道,家常味,好吃好做!
**第一名:红烧土豆牛肉**红烧土豆牛肉是一道色香味俱佳的家常菜。牛肉炖煮得软烂入味,土豆吸满了汤汁,入口即化。这道菜的关键在于慢炖,让牛肉和土豆的味道充分融合,每一口都是满满的幸福感。*第二名:土豆烧鸡块**土豆烧鸡块是一道营养丰富的佳肴。鸡肉鲜嫩多汁,土豆软糯可口,两者搭配在一起,既满足了口感,...
分享6道2024跨年必备菜谱,营养好吃易上手,寓意好
1)选用五花肉:五花肉中的肥瘦相间,能使得红烧肉更加美味多汁(www.e993.com)2024年11月24日。2)冰糖的使用:冰糖能够为红烧肉提供独特的甜味和红亮的颜色。3)慢火焖煮:使用小火焖煮能够让五花肉更容易入味,口感更加醇厚。4)注意火候:烧制的过程中要注意火候,确保五花肉煮至烂熟,口感更好。5)调味的灵活性:料酒、生抽和...
2024年夜饭吃什么?菜单出炉:荤素搭配13道菜,照着做省心又美味
这么一大桌下来确实要费不少心思和功夫,帮大家整理出了一份年夜饭菜单,共13道菜肴,荤素凉热都搭配好了,过年照着做省心省时,或是从里面挑几道合适的做,不再为掌勺年夜饭而发愁。第一道:热卤全鸡食材:三黄鸡、生姜、大葱、胡椒粉、黄豆酱、盐、蚝油、鸡精、生抽、老抽...
热闻|海肠捞饭全网爆火,有单店月售五千多份!内有菜谱,在家也能做
鲜脆的海肠是青岛菜中的重要原料,韭菜海肠、干海肠、氽海肠汤等都是很有地方特色的菜肴。海肠捞饭,这道烟台独有的美味,仿佛是海洋与田园的浪漫邂逅,海肠的鲜美与米饭的温润相互渗透,每一勺都是对味觉的极致宠溺,也是对烟台深厚文化底蕴的一次味蕾探索。它不仅满足了人们对美食的追求,更承载着烟台人对家乡的...
宋人吃什么?这本菜谱,苏东坡看了都要流口水……
卢冉一行人实验的第一道菜是“鯚鱼假蛤蜊”——用鳜鱼肉来模仿蛤蜊肉。他们按照《事林广记》记载的食谱:“用鳜鱼皮取精肉,切作蛤蜊片子,用葱丝、盐、酒、胡椒淹,一处淹了,别作虾汁汤熟,食之。”花费约两小时批切腌烫,最后出来却只有一小碟,“我至今记得,当鱼片入虾汤一烫便马上微卷的那一瞬间,...
父亲每周给29岁女儿做预制菜,引千名同款爹妈“报到”,网友:还缺...
爸爸预制菜之五香酱牛肉、香卤凤爪、外婆菜炒肉、五常米饭、辣子鸡、花生炖猪脚、猪皮冻、寒菌炖肉、西红柿土豆牛腩、莲藕骨头汤、山药骨头汤...每一袋自制预制菜上,邹先生都贴心地用黑色记号笔标注好菜名。菜品丰富,炒菜、炖汤、酱汁等类别都备有,骨头汤还换了几不同的配菜炖煮。“一...