冬吃羊肉赛人参:盛和羊肉美食大荟萃 道道美味暖身心

厚粉皮、木耳、蒜苗、香菜等辅料,通过一定时间的小火熬炖,花椒、胡椒粉等佐料的香味也都浸入到羊肉里面,提升了羊肉的口感,吃起来嫩香鲜美。经常出门的朋友,也可以随身带一些赵胜烩面礼盒装,不但自己能随时尝到家乡味,也可以作为伴手礼分享给亲朋好友尝尝。冬天天冷不想出门时,在家就可以轻松享用羊肉烩面的美味。

白领把9块9河南蒸菜吃成性价比最高“沙拉碗”

沙县小吃和米村拌饭要有轻盈版吃法,汉堡得点500大卡套餐,东北饭包里不能有饭,窑鸡王能吃,但要去皮,虽然你知道烤鸡的精髓全在酥酥嫩嫩的皮上,但那点热量也全在皮上。但所谓健康食物的定义,也随着观念的变化发生改变。在温饱阶段,人们对健康食物的定义大概就是新鲜、没毒就行,如今开始讲究配料表干净、低GI,控...

舌尖上的河南美食,纯手工豆糁,地道风味,多样吃法等你来尝!

创意搭配:除了以上两种常见的吃法,纯手工豆糁还可以与其他食材进行创意搭配。如豆糁炒肉末、豆糁拌面等,都能让人品尝到不同的美味。不过需要注意的是,纯手工豆糁虽然美味,但千万不要与豆腐同时食用。因为豆糁和豆腐都属于豆制品,同时食用可能会产生一股奇怪的味道,就像可乐加了醋一样,既奇怪又别扭。在众多豆糁品...

国庆长假,河南嗨吃攻略!

濮阳壮馍是河南濮阳的一道传统美食,以小麦粉和大葱为主要原料。它采用烩面的方式,将羊肉馅与面粉和面擀面而成,配以烩面。壮馍色泽金黄,外焦里嫩,吃起来非常入味。它不仅口感独特,而且非常好吃,成为濮阳的代表性美食之一。“饣它”汤商丘,有一种名为“饣它”(读作"sha")汤的小吃,也许让人初次听到时会感到有些...

荆芥的吃法你知道几种?

比较流行的九种吃法你试过几种？荆芥拌黄瓜炎炎夏日里河南老乡眼中最爽口开胃的家常菜没有之一拌好的黄瓜、变蛋里撒入一把荆芥马上食欲满满面食是河南人的最爱甭管是啥面条烩面、汤面、捞面、拌面只需要一小把荆芥无论多寡淡的面条也瞬间变得让人迷恋最佳“面条”伴侣——荆芥夏收时节麦子遇...

在河南,小麦有多少种吃法儿?

碾转,是小麦还未成熟时的一种吃法(www.e993.com)2024年11月26日。即将小麦脱去麦芒和外壳,放锅里煮,然后晒干,将麦粒的青色外衣脱去,最后只剩青绿的麦仁,再将麦仁放在石磨上。随着石磨的转动,麦仁变成一缕一缕的“碾转”。从石磨上下来的碾转直接吃,吃的是小麦最原始的味道,但也有人喜欢把原味的碾转拌上香油、辣子、蒜泥、黄瓜丝等菜码,...

河南文旅又得一分!法国留学生黄河边吃烩面连称“好吃”

玛蒂尔德是重庆大学的法国留学生，从元旦开始，从重庆出发，她准备循着中国的几大山脉，去武汉、太原、郑州、哈尔滨等地游玩，郑州是她的第三站。“好吃！温暖！”玛蒂尔德告诉大象新闻记者，从早上到郑州开始，她就在寻找烩面，然而由于天气和语言原因，始终没有品尝到，零下几度的天气在黄河边吃上热腾腾的烩面太...

潘玮柏胖到200斤!昔日帅气照引热议,罗志祥神吐槽:继续吃吧

近期,他在短视频平台上的吃播视频更是将其“美食家”身份推向高潮。早餐时间,他能一口气吞下羊肉烩面、东坡粽子、芝士葱包、萝卜丝饼和鲜肉方糕,还不忘来杯乌梅汁收尾;下午茶时段,别人喝咖啡,他直接来份肘子盖饭!如此豪放的饮食习惯,让网友纷纷感叹:“按这吃法,我三天就能出栏了!”...

这种春季限定还能再吃10天!有人看到想拍照,有人只会馋

河南发展烩面馆老板李发展槐花每年的花期只有10到15天，是一种一不小心就错过的季节美食。槐花在云南也能吃到，著名的“百花宴”上必有此菜，有炸、煮、炖、炒各种做法。最家常的做法是槐花炒蛋，也可以蒸肉饼，包饺子，吃起来满嘴清香，清爽又不油腻。李发展说，槐花的吃法很多，在他老家很多人爱吃。蒸槐花...