想要饺子馅好吃?窍门在这里!大厨教您6种饺子馅做法,百吃不厌
2018年10月19日 - 网易
1.面粉中加入适量的水和成光滑的面团,静置半小时。2.利用饧面的时间制作肉馅。肉馅中加入葱花、姜末和盐。再加入生抽,老抽,蚝油,蛋清搅拌均匀。朝一个方向搅拌,直至肉馅软滑。3.窝瓜先切成丝,再切成小丁。韭菜择洗净,切成小丁。4.将切好的窝瓜和韭菜拌入肉馅中,拌匀。5.擀饺子皮。6.包入饺子馅。5...
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1.面粉中加入适量的水和成光滑的面团,静置半小时。2.利用饧面的时间制作肉馅。肉馅中加入葱花、姜末和盐。再加入生抽,老抽,蚝油,蛋清搅拌均匀。朝一个方向搅拌,直至肉馅软滑。3.窝瓜先切成丝,再切成小丁。韭菜择洗净,切成小丁。4.将切好的窝瓜和韭菜拌入肉馅中,拌匀。5.擀饺子皮。6.包入饺子馅。5...