【明天吃】面包球烘蛋、塔吉锅南瓜焖鸡翅、香辣杏鲍菇、清蒸海鲜...

点击蓝色菜名可以跳转到图文菜谱这个早餐不简单,连碗都可以吃!用面包球做成小碗,盛上蛋奶液跟培根碎,再进烤箱烤熟的。蛋奶液吃起来有点蛋挞馅的感觉,香滑软嫩。蛋液浸过面包内部,本身软绵绵的面包芯变得更加软了,还能吃出入口即化的感觉。每100克的热量是261大卡。塔吉锅太好用了,平时烧菜只要把食材放进去,...

12道江浙菜菜谱分享,道道是特色、家常味十足

锅里放凉水,篦子上铺上泡水攥干的湿笼布,摆上做好的窝窝头,大火烧开蒸20分钟即可。玉米菜窝头出锅喽!香煎酿豆腐传统客家菜香煎酿豆腐传统客家菜的做法准备豆干.一大块切成均等的小份,猪肉剁成肉糜.建议选用半肥瘦.一会煎的时候更香口.肉糜中加入剁好的蒜蓉.按个人口味调理蒜蓉的量.胡萝卜剁...

送你周末最佳菜谱,荤素搭配有营养,随便看两眼就能学会

把油面筋.塞肉的孔朝下.放油里煎至定型.就是等于封口啦.可以根据伱喜欢的调料放.再加入李锦记红烧汁.然后再加开水.如果用一般的锅.水要能盖过面筋的..。盖上锅盖小火焖.焖15-20分钟.熟透了就行.把淀粉和水混合.倒入锅中勾芡.装盘后.撒上葱花就可以啦.。我是直接用塔吉锅上桌的.凉拌秋葵食材...

22种鸡翅做法,大人小孩都爱吃,动动手指开始做吧

1.鸡翅和鸡腿洗净,鸡腿和鸡翅放入冷水,再放入姜片、香葱、花椒和料酒,大火烧开,转中小火煮10分钟2.关火后焖10分钟3.捞出鸡腿鸡翅放在冰水泡冷,这样做的目的是为了让鸡块皮爽肉滑4.鸡腿和鸡翅斩件,撒上烤过的白芝麻5.在煮鸡和焖鸡的过程中,准备调料,把香醋、生抽和糖拌匀,蒜剁碎,小米椒切小粒...

单身快乐!零技巧超美味的「一人食」菜谱推荐!

Step1:将清水、红糖,以及两大勺料酒和两大勺日式酱油混合成腌汁。Step2:鸡腿肉拍松后用刀尖扎几下加快入味,然后与姜丝/姜泥、腌汁一同放入密实袋中,放冰箱冷藏腌制至少30分钟。(可以的话最好提前一晚开始腌制鸡肉,这样第二天做起来更快)Step3:然后是调制照烧汁,将剩下的日式酱油、老抽、料酒与蜂蜜混...

14种家常硬菜做法大全,祖传秘方,好吃的掉眉毛呦

山楂小排的做法:10个山楂用粗吸管或者开椰器去核(www.e993.com)2024年11月22日。清水锅烧沸,加1勺料酒,下500g猪肋排焯水,捞出洗净备用。热锅冷油煸炒葱姜,下焯过的猪肋排,中火炒至表面略微变黄后盛出,葱姜弃用,锅中留底油。转中小火,倒入70g糖翻炒至褐色。下猪肋排翻炒片刻,加600ml清水、2勺生抽、1勺蚝油和5个去核山...

入门级私藏食谱,让新手秒变星厨

其膳食结构以本土食材为基础,包括橄榄油、蔬菜、水果、鱼、海鲜、豆类,加上适量的红酒和大蒜,再辅以专属调料,独具风格。此次,德国双立人携手米其林星级德国女主厨CorneliaPoletto,带来入门级私藏欧陆菜谱《西餐初体验》,十五道经典地中海料理收录其中,食材好买,步骤易学。用做菜视频配合传统文字菜谱,帮助厨艺爱好者轻松入...