美食厨房丨枸杞山药羊肉汤
制作步骤1.羊肋排洗去血水,冷水下锅,加葱姜焯水去腥、撇去浮沫捞出羊肋排。2.羊肋排放入热水中,加葱段、白胡椒粉开盖煮沸15分钟去除膻味。3.加盖焖煮1小时后,加入山药、枸杞子继续烧煮10分钟左右,即可盛出享用。注意事项1.羊肉汤中不宜加醋,因为醋性甘温,与羊肉同煮可能引起不适。2.不能用铜器...
明日进入冬月,牢记“1不碰2不做3不吃”,健康迎接新年
山药玉米羊肉汤准备食材:羊肉1斤、铁棍山药1根、玉米半个、胡萝卜半个、葱姜、胡椒粒、花椒粒。做法:将羊肉清洗一遍,放入清水里浸泡30分钟。并且多次清洗,洗干净血水备用。将洗净的羊肉放入锅中,加些清水,还有葱姜和白酒。大火烧开,煮两三分钟,撇去浮沫之后,再捞出。起锅烧油,加姜片和葱段炒一...
天气越来越冷,记得常喝5道汤,补气血强体质,抵御严寒温暖过冬
四、红豆花生山药汤做法:红豆、花生米清洗一下,再加水浸泡两个小时。山药去皮洗净,切成小丁,加水浸泡,避免变色。红枣清洗干净。接着将红豆、花生米、山药丁、红枣放进电饭锅内,再加入适量清水,盖上盖子,点煲汤按钮。最后煮好了,加入冰糖或者红糖,焖煮到化开,就可以出锅了。五、虫草花乌鸡汤做法:干虫草...
煲什么汤可以调理气血虚弱
核心提示:调理气血虚弱可以尝试当归生姜羊肉汤、四物鸡汤、乌鸡白凤汤、山药枸杞炖鸡汤、黄芪党参炖猪蹄等汤品。需要强调的是,食物并不能直接治疗疾病,如气血虚弱症状严重或持续,建议寻求专业医生的帮助。调理气血虚弱可以尝试当归生姜羊肉汤、四物鸡汤、乌鸡白凤汤、山药枸杞炖鸡汤、黄芪党参炖猪蹄等汤品。需要强调的是...
“秋天一碗汤,不用医生帮”,9月23日秋分,再忙别忘常喝这4道汤
详细做法:1.羊脸肉切成块,用水焯水,去腥味。萝卜去皮,切成小块。2.锅中加入清水,将羊肉和姜一同放入,煮沸后撇去浮沫,倒入适量的料酒,继续煮40分钟,加入萝卜块,继续煮20分钟,直至羊肉和萝卜都变得软烂。最后,加入盐调味,即可食用。三、荠菜山药汤...
蛋白质是生命的基础,冬天多吃这八道菜,补蛋白强体质,健康过冬
一、乌鸡山药汤准备食材:乌鸡,山药,黄芪,红枣,枸杞子,姜片(www.e993.com)2024年9月1日。做法步骤:1、乌鸡清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将乌鸡捞起来控干水分备用。山药削掉外皮,洗净后斜切成小块。2、将乌鸡、山药、黄芪、去核红枣、姜片都放入炖盅,加入适量的清水,盖上盖子隔水炖煮一个小时。
...猪蹄|排骨|鸡肉|山药|牛腩|羊肉|红枣|白萝卜|胡萝卜去皮_网易...
做法步骤:1、鸡肉剁成小块,清洗干净后冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸡肉捞起来沥干水分备用。2、将鸡肉、西洋参、红枣和姜片都放入汤锅中,加入足量的清水,隔水炖煮两个小时。五、白萝卜炖羊肉汤准备食材:羊肉,白萝卜,鲜香菇,陈皮,花椒,姜片,大葱。
...这些体质人群需注意|阳气|养生|山药|温阳|羊肉汤|阳虚体质...
表现为畏寒怕冷、手足不温、经常感冒、心悸胸闷、口淡不渴等,此类人群阳虚质宜适当增加温阳壮阳食物,以助脾肾阳气,如羊肉、虾、韭菜、胡桃肉、山药、桂圆肉、栗子、鸡肉,腰果山药羊肉汤、当归生姜羊肉汤等,平时少食生冷苦寒粘腻之品。阴虚体质表现为口干咽燥、干咳、口唇皲裂、皮肤干燥、大便干结等,宜食用甘润...
冬天,就馋这10道炖菜,滋补暖身又开胃,看完后整个人都热乎了
1:将腔骨放入大碗中,倒入清水,浸泡两小时左右以去除血水(中间需要勤换几次水)。然后再将腔骨凉水入锅、加入姜片、料酒,水开后焯烫,然后将腔骨捞出,用温水洗净备用。山药削皮洗净后切成块备用。2:火上坐砂锅,放入腔骨、姜片、葱段,适量清水,大火烧开后转小火慢炖。
@隆昌人:冬至的第一碗羊肉汤,安排!
当归生姜羊肉汤当归能补血、生姜温中散寒,羊肉温中补虚。三者配合起来,具有温中补血、祛寒止痛的作用。山药羊肉汤山药羊肉汤具有补脾益肾、温中暖下的功效,同时还可治疗寒性腹泻。如何熬制羊肉汤?羊肉和补药买回家后别急着炖洗干净切好后用冷水先泡一个小时...