冬天吃什么?尝试这种营养丰富的食材,让健康随之而来!

1.处理芥菜疙瘩:将芥菜疙瘩洗净,削去表皮,切成细丝。切好的芥菜丝用少许盐拌匀,静置15分钟,让其出水后用手挤干。2.调味:将挤干水分的芥菜丝放入大碗中,加入适量盐、白糖、捣碎的蒜粒和辣椒粉,将适量食用油烧至冒烟,迅速浇在调料上,搅拌均匀,激发香气。3.腌制:将拌好的芥菜丝装入干净的玻璃罐中,用勺...

天冷季节推荐,晒干这种食材省心又实用!|芥菜|黄豆|辣椒|调料|凉拌...

1.首先将芥菜疙瘩仔细清洗干净,去掉表皮,确保食材的卫生,将去皮后的芥菜疙瘩切成大块,均匀铺放在干净的竹筛或晒网上,放在阳光充足且通风良好的地方,进行2天左右的晾晒,晾晒过程中记得适时翻动,让芥菜块受光均匀。2.晾晒后的芥菜疙瘩块放入锅中,按照2:1的比例,加入适量清水和生抽,清水生抽加起来要完全浸泡食材。

手把手教你腌芥菜疙瘩,传统正宗咸菜做法,嘎嘣脆,很开胃

1、芥菜疙瘩削去外皮,洗净后晾干,芥菜先切片再切细丝。2、生姜去皮切丝、小米椒切圈,大蒜切片备用。3、煮锅接水烧开,倒入芥菜丝,搅拌焯煮半分钟,立即捞出放进盆里。4、把切好的姜丝、小米椒圈和蒜片倒入芥菜丝里,放入一小把花椒,加八十克的白糖和八十克的盐,以及三百毫升的白醋。5、抓拌均匀后装入无...

冬天吃什么?这种食材营养丰富,帮你提升健康!

1.处理芥菜疙瘩:将芥菜疙瘩洗净,削去表皮,切成细丝。切好的芥菜丝用少许盐拌匀,静置15分钟,让其出水后用手挤干。2.调味:将挤干水分的芥菜丝放入大碗中,加入适量盐、白糖、捣碎的蒜粒和辣椒粉,将适量食用油烧至冒烟,迅速浇在调料上,搅拌均匀,激发香气。3.腌制:将拌好的芥菜丝装入干净的玻璃罐中,用勺...

东北芥菜疙瘩咸菜的做法,儿时的味道,吃起来呛鼻子,辣味特别足

1.把芥菜头洗净,削去须子。2.芥菜头擦丝。3.放入盐,带一次性手套拌匀,压实。静置过夜。4.花生煮熟。5.大蒜拨开洗净。6.用刀拍成烂,再剁碎。7.鲜姜切丝。备好糖、味精、酱油,辣椒面。8.把蒜末、姜丝和7中的全部材料放入芥菜丝中。

拌芥菜疙瘩丝这样做,清爽不油腻,好吃又下饭,做法简单

首先就是先准备材料,咸疙瘩,蒜,红椒,葱,白糖,生抽,红油,橄榄油,黑芝麻(www.e993.com)2024年11月29日。好了,材料准备好了,下面就来说说拌芥菜疙瘩丝的做法。第1步,把咸疙瘩切成细丝。第2步,用清水把疙瘩丝洗几遍,然后用清水浸泡、中间要换几次水。第3步,浸泡好的疙瘩丝加入适量的白糖。

教你一种新做法,芥末芥菜疙瘩怎么腌制?

所以腌芥菜疙瘩适宜在一个月后食用。在吃腌芥菜疙瘩前,先用水煮两分钟或者用热水清洗下,可以在一定程度上洗去残留的亚硝酸盐哦。3ws京燕网-京津冀协同发展重点新闻网站腌芥菜疙瘩的做法3ws京燕网-京津冀协同发展重点新闻网站腌芥菜疙瘩的口味独特,口感香脆,并带有特殊的芥辣味。在寻常百姓的家中,常常被用来当做...

芥菜疙瘩的营养价值和制作方法 一种营养丰富口感独特的蔬菜

1、凉拌做法将芥菜疙瘩洗干净，切丝，粗细可以根据个人喜好，但要尽量均匀。将辣椒油、味精、香油、酱油、芝麻放入，搅拌均匀，30分后美味的凉拌疙瘩丝就可食用了。不同的食客们可以根据自己不同的喜好添加其他的佐料，譬如可以卷上东北的干豆腐，或薄饼吃，也可以做下饭的小咸菜，味道鲜美。麻、辣、脆、咸、香...

酱黄瓜,这样腌制才好吃,做法大家一起来分享,觉得重要就收藏

在我们本地早晚都是喝粥,炒个热菜喝粥总感觉没有咸菜下的顺,芥菜疙瘩,榨菜总也不想离开我们的餐桌。不知道大家喜不喜欢吃咸菜?当然小咸菜只是为了喝粥爽快,不能吃的太多哦!有喜欢的朋友咱们大家一起做,看看谁做的好吃,做的好的朋友可以写出来大家一起分享,一起学习,共同交流经验。(小惠的生活原创作品,禁止...

想学腌咸菜别犯愁,最好吃的6种咸菜做法,收藏好,比买的好吃

做法步骤:1.挑选个头适中的无虫眼、新鲜的芥菜疙瘩,把芥菜疙瘩放在清水中浸泡一会儿,再用新的钢丝球,把芥菜疙瘩擦洗一遍,再用刀削去根部的根须,和茎蒂,将芥菜有坑,脏的部位,用刀削净,再把芥菜疙瘩清洗一遍,沥净水分待用。2.把芥菜疙瘩用擦丝器,擦成稍粗一些的丝,不要太细,用刀把芥菜疙瘩切成丝也可以...