16道家常小菜,满院飘香,可口下饭,美食当前我认输了
做法:1.洋葱去皮切片,北豆腐切片,胡萝卜去皮切成菱形片备用。2.锅烧热后放油,将北豆腐片煎至两面金黄,捞出备用。3.锅中留底油爆香蒜片、花椒,放入洋葱片炒香,下北豆腐片、生抽,加适量水烧开,放入胡萝卜片,大火收汁至汤汁浓稠,调入盐、鸡精、糖调味即可。酸豆角排骨材料:排骨500克,酸豆角100克,...
15道家常小菜出锅了,有菜有汤有营养,开胃下饭,一起用餐吧
做法:1.豆腐切薄片,入油锅中煎至双面金黄,取出改刀;油锅爆香蒜末,下入熟透的西红柿煸炒出红油出汤;加入油煎豆腐,加入两勺番茄酱,添加少许热水,用盐和生抽调味;2.小火煨一下,使其入味;起锅前撒上蒜苗(葱花)即可。小贴士:若是不用番茄酱,调味的时候要加入适量的糖。带鱼食材:带鱼250克、姜片10克、...
做麻婆豆腐,掌握好3个窍门,在家也能做的很正宗,超级下饭
5、炒好后,加入郫县豆瓣酱、豆豉、姜蒜末、花椒粉、辣椒碎翻炒出香味,再淋入一勺料酒快速翻炒几下。6、肉末炒好了,加入适量清水,大火煮开,再放入豆腐块,并加入白糖和少许盐调味。7、中小火煮开后,调一碗淀粉水,分三次倒入,每倒一次淀粉水都要用铲子慢慢推开,不要翻炒,免得豆腐碎掉。8、淀粉水加到满...
豆腐皮怎么炒好吃 家常菜做法
做法:准备食材:豆腐皮切成小块,青椒和胡萝卜切成丝,葱姜蒜切末备用。焯水:将豆腐皮放入沸水中焯一下,去除豆腥味,捞出沥干水分备用。炒制:锅中倒入适量的食用油,烧热后加入葱姜蒜爆香,然后放入青椒丝和胡萝卜丝翻炒至断生。调味:加入生抽、盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀。加入豆腐皮:将焯好水的豆腐皮...
豆腐皮怎么炒好吃,家常菜做法,炒干豆腐皮的绝妙食谱,脆鲜美味
2.炒制:热锅凉油,放入蒜末和姜末煸炒出香味。加入青红椒丝翻炒均匀,然后放入干豆腐皮丝继续翻炒。3.调味:加入生抽、盐和鸡精调味,翻炒均匀。4.出锅:最后撒上葱花,出锅装盘即可。小贴士1.干豆腐皮的选择:选择质量好、无异味的干豆腐皮,这样可以保证菜肴的口感和质量。
一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!
做法:1)苹果洗干净切块、去核;2)可用蒸蛋器将苹果蒸熟;3)将蒸熟后的苹果研磨成泥;4)冲泡好米粉;5)将苹果泥、米粉搅拌即可(www.e993.com)2024年9月17日。2.香蕉米糊营养价值:香蕉富含维生素和矿物质,容易消化,适合在宝宝辅食第一阶段添加用料:香蕉半根、米粉4勺(米粉勺、可酌量加减)...
深藏不露的“热量刺客”,让你悄悄长胖!
还有一类很容易被忽略的油大的食物就是干煸、干锅,很多人都会被名字迷惑,做这类菜需要把食材先过油,用的油甚至比正常炒菜多。8种“高能食物”善于伪装除了上述食物外,还有很多常见的食物也是热量大户,吃的时候要注意控制量。腐竹、豆腐皮豆腐皮是豆浆煮沸后,从豆浆表面连续挑起的薄膜状产品。腐竹是从豆浆表面...
中秋节将至,推荐8道快手小炒,简单实惠,营养好吃,老少皆宜!
具体做法如下:1.将韭菜清洗干净,控干水分,切成段,豆腐皮焯水后,切丝备用。2.锅中热油,放入姜丝和干红辣椒段炒出香味,加入韭菜和豆腐皮翻炒,加入生抽、盐、炒匀即可,即可出锅。希望这8道快手小炒的食谱能够为你的中秋宴带来更多的喜悦和美味。这8道快手小炒的食谱,简单易行,但口味却丝毫不逊色。它们的...
干豆腐(豆皮)新做法,比炒的香,比凉拌的劲道,做一锅不够吃
食谱:茶香卤豆皮材料:豆腐皮500克。调料:盐3克,白糖10克,酱油20克,茶叶10克,香叶1片、料酒15克、八角1个、花椒1粒、桂皮1块、草果1个,陈皮1块,小茴香3克。做法:1.将豆腐皮用温水清洗干净。打开网易新闻查看精彩图片2.将调料放入调料盒中。
黄瓜拌豆腐皮,干煸有机菜花,凉拌醋汁豆腐,腊肉炒蕨菜做法
做法步骤豆腐皮洗净折叠,切细丝。黄瓜拍两刀,切二指段。小红椒切切圈,蒜切蒜末。豆腐皮,千张,小米椒放碗内。蒜泥中加入适量清水,盐,生抽,陈醋,香油调味。浇到黄瓜上,拌匀盛盘。干煸有机菜花材料:有机菜花,植物油,干辣椒,花椒,盐,葱,姜,大蒜,生抽,醋。