平菇的家常做法大全:教你5种做法,鲜嫩美味,比肉还香

(1)鸡蛋不宜炒得过老,可以在鸡蛋半熟时关火,这样更加嫩滑。(2)平菇可以根据个人口味替换为其他io.zmwhcb蘑菇,如香菇或金针菇。(3)炒平菇时可以加入一些黑胡椒粉,增加风味。五、平菇牛肉汤材料:牛肉300io.zhao-xing克;平菇200克;生姜适量;大葱适量;料酒适量;盐适量;胡椒粉适量;...

30道精选菜肴,美味家常菜系列,好吃实惠健康营养,不容错过

做法:1、娃娃菜洗净,切块;西红柿、葱切好备用。2、起锅烧油,爆香葱花,放入娃娃菜煸炒出水分;3、加料酒、生抽,继续煸炒;4、放入西红柿,加盐和少许的水,烧开加鸡精白醋大火收汁即可。蛋皮菠菜做法1.准备食材,菠菜去根洗净备用2.鸡蛋打碗里,打散,锅烧热抹油,把蛋液到锅里摊成鸡蛋饼皮3.把蛋皮切...

秋天脸色差,常喝八道滋补靓汤,补水润燥养皮肤,气色胜过同龄人

准备材料：西红柿、金针菇、鸡蛋、姜末。操作流程：将番茄和金针菇彻底清洗干净，随后将番茄切成小块备用，并准备好姜丝。选一个碗，将两个鸡蛋打入其中搅拌均匀，然后在热锅中加油，待油温升高后，倒入蛋液煎至滑嫩，最后盛出放置备用。再另起锅加油，待油温升高后，放入切丝的姜、番茄和金针菇同炒，等金针菇变...

32款菜肴推荐,家常味实惠菜,简单有营养,一起学几道尝尝吧

1、腌制鱼片:将鱼身,切成薄片,加盐、生抽、鸡精、淀粉及一只鸡蛋拌匀,腌15-30分钟。2、做底料:将金针菇(青笋片)烫熟,取出后置于汤碗(鱼大的用盆)内。3、烫鱼片:置中放入清汤,加盐,姜丝,鸡精调味。待汤沸后,放入腌制好的鱼片。九成熟连汤盛入已垫有金针菇(青笋片)的汤碗内。4、做味料:放油入锅,...

16道夏日「长高菜」,好吃又好做,拯救孩子夏天没胃口!～

??做法:1.鸡腿冷水入锅,加姜片、香叶等煮熟备用。2.胡萝卜洗净、切丝。金针菇、黑木耳洗净,焯水、切丝。3.鸡腿放凉撕成丝,和杂蔬混合。加入料汁(生抽、醋、孜然粉、几滴香油等)拌匀即可。??点评:超级爽口好吃,拯救夏天的胃口。有菜有肉,荤素搭配,不仅孩子长高适合吃,就是宝妈们减脂瘦身控糖都超级...

西红柿别做鸡蛋汤了,加1把金针菇,教你做下饭开胃菜,太解馋了

西红柿别做鸡蛋汤了,加1把金针菇,教你做下饭开胃菜,太解馋了“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务(www.e993.com)2024年11月11日。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedby...

西红柿金针菇蛋汤,鲜美酸甜开胃,太好喝了

做法步骤:第1步、西红柿去皮切片,金针菇切两段,鸡蛋打散,葱分开切。第2步、起锅烧油,爆香葱白,放西红柿片。第3步、西红柿炒出汁放入一勺生抽。第4步、放水,水量按照人数来,我只有一个人的量,放入一小块浓汤宝,放一小勺盐。第5步、汤煮开放入金针菇。第6步、再次煮开淋入鸡蛋液,煮出蛋花。第...

家常酸辣鸡蛋汤,给味蕾些刺激,开胃爽口的美味家常菜,做法简单

1、先把西红柿切块,如果不懒可以剥皮后切小块,把木耳、黄花菜泡发,如果没有可以用金针菇、香菇代替;2、烧热炒锅,倒入少许油,温热后放入西红柿,全程中小火,翻炒至出油出香味;3、倒入切丝的木耳、黄花菜,翻炒几分钟,随后倒入生抽、香醋、盐、糖,炒匀后,倒入适量开水;...

金针菇别再凉拌了,加1个青椒和3个鸡蛋,做法超级简单家常,真香

1、首先将金针菇的根部去掉,然后将金针菇掰成小朵,中间给它切一刀2、准备一个青辣椒,将青辣椒去头去籽,然后切成青椒丝,盛入碗中备用,再切点胡萝卜,先将胡萝卜先切成片,然后改刀切成细丝,再准备葱姜,葱切成片,大蒜切成片3、然后准备三个鸡蛋,将鸡蛋打入碗中,将鸡蛋打散备用,切点香葱,将香葱切成粒,放入鸡...

17道家常汤的做法,汤味醇厚,一碗好汤温胃润肠

一、什锦菌菇汤食材蟹味菇20g、金针菇30g、香菇3个、火腿肠1根、鸡蛋1个、葱1颗、盐适量、油适量、虾仁适量、生抽1勺。做法1、准备好以上食材,然后洗干净切碎2、把鸡蛋打散搅拌均匀,锅里放油烧热鸡蛋液倒入煎成鸡蛋饼3、把鸡蛋饼切丝,锅里放入水,把菌菇类放入沸水中焯水...