无鸡不成宴,八道滋补鸡汤收藏好,营养滋补养血气,健康好吸收
3.接着中小火炖煮一个小时,然后把提前泡发的花胶、海参放入炖锅中继续炖煮,再炖煮一个小时后。4.最后再加入适量的食盐调味,撒入一把食盐调味提鲜,然后继续炖煮三分钟左右,即可出锅开吃。六、山药香菇炖鸡汤食材准备:鸡肉、山药、香菇、红枣、枸杞子、姜片、葱段、葱花。做法流程:1.鸡肉斩成小块清洗...
广东,古希腊掌管喝汤的神
鸡冠花炖瘦肉,佐以红枣,吃肉饮汤;木棉花要煲豚骨,加薏米、豆类、姜片、陈皮,春季正是多雨时节,最适合春季食用;香蕉花摘心,与五花肉同煮,加入银耳百合之类,清新爽口,是解油腻的利器……晒干的木棉花可以用来煲汤更常见的是所谓的“霸王花”,或者叫“剑花”。霸王花为仙人掌科植物,正式名称叫做量天尺,它不结果实...
夏天雨多易乏力,建议多喝八道补血养胃汤,补充气血,解乏又养胃
1.鸡肉剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,倒入炖锅中。2.清洗干净虫草花、花胶和红枣,然后和去核红枣一起放入炖锅中,接着往里加入姜片和清水。3.最后隔水慢炖两个小时,再加入食盐调味,即可出锅开吃。二、桂圆党参猪骨汤食材准备:桂圆...
夏天经常吹空调,建议大家多喝八道补气汤,滋养气血,驱寒暖脾胃
3.往炖锅中加入一块姜片,然后中小火炖煮两个小时,接着加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。
养生汤分享:花胶炖鸡滋补汤、榴莲壳煲鸡、芦笋浓汤的简单做法
1先提前将花胶泡4~5个小时,药材用水冲洗一遍,再泡1个小时备用,泡过药材的水不要倒掉可以用来炖汤。2鸡洗净,切块放入炖蛊加水、生姜、花胶、药材开大火炖开转小火忳至1个半小时。3最后放入盐调味即可榴莲壳煲鸡榴莲壳、土鸡、红枣六颗、盐步骤详解1先把所有的材料清洗干净2把榴莲榔割下切小块,和...
广东靓汤——滋阴养颜花胶鸡汤
做法步骤1、准备材料2、1.鸡切块洗净备用2.红枣、枸杞、花胶洗净备用,我用的是黄花胶,所以不用泡发,洗干净就可以直接煮汤了3.姜切片备用3、鸡肉用开水烫30秒,然后倒掉水4、将所有材料一起放进汤锅里,我是用电饭锅煮点,直接煮饭功能即可5、大概煮40分钟-60分钟即可...
炖鸡汤该先把鸡焯水还是直接下锅?都错!这样炖才香浓滋补
炖鸡汤得掌握哪些窍门,才能炖出一锅好汤?04四个让鸡汤更好喝的技巧一、宰活鸡吃冻鸡鲜鸡宰杀后应先放冰箱冷冻室冰冻3~4个小时再取出解冻炖汤,这跟排酸肉的原理是相同的。冷冻既杀菌,也让肉从“僵直期”转到“腐败期”再到“成熟期”,这时的肉质最好,再来炖汤做菜明显香嫩。
【滋味】天冷最合适!教你做“金灿灿”的花胶鸡汤
-做法-1.花胶提前一晚上浸泡2.除了南瓜和鲍鱼,其他材料都放入砂锅中,加水烧开后转小火慢炖3.炖煮期间,把南瓜蒸熟后压成泥4.将南瓜泥倒入汤中,最后放入鲍鱼5.约2小时后即可出锅-完成--小贴士-花胶鸡汤色泽金黄的秘密是加入了南瓜泥哦~...
精选美食推荐:海参花胶乌鸡汤,猪腰汤,家常小咸菜的做法
海参1条;花胶2片;乌鸡1/3只;红枣;枸杞;淮山;姜片做法海参提前泡发好(这个我不懂,舅妈提前泡好拿给我的,放在冷冻,每次用提前取出解冻就可以了)花胶泡发好乌鸡剁小块淖去血水洗净红枣,枸杞,淮山生姜去皮切片全部材料一起放入炖锅内,小火炖4小时...
花胶和什么煲汤最适合花胶煲汤的做法大全!
花胶煲鸡汤食材:鸡肉半只、花胶3条、红枣6颗、枸杞少许、姜3片做法:1.处理好的花胶,切段(花胶处理方法在文章尾部);2.鸡块洗净飞水,放入凉水中,大火煮开沸滚2-3分钟后捞出来备用;3.红枣和枸杞洗干净,去掉红枣的内核没那么上火;4.把所有的材料放入汤锅,放入适量清水,大火煮开,转小火煲2个小时;...