精选美食:凉拌菠菜、上汤娃娃菜、广式红烧肉、干烧芋仔的做法

1.娃娃菜撕成小块洗净,干香菇先用温水浸泡20-30分钟至涨发,切成小块,虾米用温水浸泡10分钟,皮蛋切成小块,生姜切碎。2.锅内放1小匙油,油至三成热时,放入姜蓉,香菇碎,虾米炒出香味。3.加入皮蛋翻炒数下,加入高汤用中火煮开后,转小火煮约2分钟4.加入娃娃菜将娃娃菜在锅内摊平均后,加盖大火煮至水开...

10道超美味的家常菜做法,教你一秒征服老公的胃哦!

1.粉丝凉水泡半个小时,撕短放入盘中2.娃娃菜从中间直接切开,一分为八3.锅中放入少量油,爆香蒜末4.调汁——放入盐,胡椒粉,蚝油和生抽加点水5.把调好的汁倒入锅中,煮一会6.娃娃菜和粉丝放在锅中大火蒸7-10分钟,淋上酱汁,撒上小米辣7.锅中热油淋在菜上九、香煎培根金针菇卷食材用料:培根肉...

暖暖美味砂锅菜,滋补整个秋天!简易的家常菜谱详细做法

2、火腿、娃娃菜均切成小象眼片,鸡蛋煮熟,剥去壳,沾匀酱油;3、炒锅内倒入花生油,中火烧至八成热,放入鸡蛋炸至金黄色捞出,摆入砂锅的四周;4、砂锅内加入清汤、黄酒、葱段、姜片、精盐,旺火烧开再移至小火炖至酥烂,取出葱段、姜片,放入火腿片、娃娃菜片略炖;5、撇去浮油,放入味精,淋上香油即成。七...

过年怎么少的了“烧肉过年”和“黄金万两”这两道菜呢!

做法:1、娃娃菜切开用盐腌制十分钟后挤水备用2、锅内放少许油,六成油温下干辣椒和花椒炝锅后下入虾仁炒匀3、再下入娃娃菜4、娃娃菜下锅后快速炒匀5、勾碗芡(清水、醋、盐、淀粉调匀)炒匀起锅黄金万两材料:鸡胸肉、烤肉料、面包糠、食用油、鸡蛋、淀粉做法:1、鸡胸肉,清洗干净;用厨房纸巾,吸...

家常菜,才是满足中国胃的健身餐

而家常菜作为陪伴了国人几十年的日常饮食,只要适当的控制油盐、改变碳水蛋白质的摄入比例,就能够更持久的维持进食时的心态平衡,达到持续效果。决定健康的是膳食比例,不是吃草控卡具体来说,在日常每餐中少吃半碗米饭,多吃2筷子西兰花炒牛肉,确保每天每千克体重摄入0.8克蛋白质,就能够很好的调整蛋白质和碳水的...

中秋节不要只吃月饼,分享10道家常菜,荤素都有,全家人都爱吃

做法:1、把番茄洗干净,划十字,烧一锅水,水开之后放入番茄烫1分钟,剥皮切成小块,土豆刮皮洗干净,切成滚刀块(www.e993.com)2024年11月14日。2、牛楠洗净切块,冷水上锅,加生姜,料酒,花椒焯水,煮出浮沫之后捞出冲洗干净沥干水分。3、起锅下油,放生姜,大蒜,大葱,八角,桂皮翻炒出香味。

好吃营养的家常菜,超级美味健康的几道家常菜,真是色香味俱全

做法:1.将五花猪肉放至冷水锅内煮至熟。2.取出切成薄片,大蒜去皮切成小块,娃娃菜切成小段,分开叶片和根茎部分。3.炒锅烧热,放入油,凉油放入肉片,小火煸炒至肉片出油脂,肉片转金黄色。4.下入娃娃菜根茎部份,加入盐、蚝油和生抽。5.再放入鸡精和老干妈,炒至根茎变软,再加入叶片部分。

18种家常素菜做法大全,简单易做每天不重样,清淡美味又营养

做法:1、准备好食材。将娃娃菜切成4瓣,粉丝泡软、大蒜切末、香葱切葱花、红尖椒切小块。2、炒锅加油烧热,油温3成热时,放入蒜蓉炒出香味,加入生抽,加入清水,加入白砂糖,煮开后盛出。3、在盛出的蒜蓉汁里加入白胡椒粉。4、摆放娃娃菜,将泡软的粉丝铺在上面。

18款丰富多彩家常菜, 意想不到的好吃!

做法步骤1.整鸡一只,洗净,控干水分,姜切丝和其它所有调料混合均匀成酱汁。2.在鸡肉表面用牙签扎上多个小孔,将酱汁均匀抹在鸡的内外,盖上保鲜膜入冰箱冷藏腌制24小时。3.取出腌好的整鸡,用烤叉穿好,将剩余酱汁均匀刷在鸡的表面。4.烤箱预热,上下火200度,开热风循环,预热完后,用转叉手柄将整鸡送...