河南油条的别样吃法,用豆腐皮抹酱一卷,2元一个吃着又香又实在
看这个河南大姐正在路边做着豆腐皮卷油条,首先要把提前准备好的面团揪成小块,再切成等宽的面条,然后把两根宽面条拉长,两端捏在一起,这就可以下锅油炸了。当油条炸熟之后,就会变成一个空心的橄榄球形状,看起来真是特别,一直炸到金黄酥脆,这油条就可以出锅了。图片来源于网络,如有侵权请告知删除图片来源于网络,...
豆腐皮卷土豆丝减脂餐
1.鸡胸肉鸡胸肉富含蛋白质,且脂肪含量较低,是减脂期间的良好食材选择。摄入鸡胸肉有助于补充肌肉所需的营养,促进新陈代谢,辅助减肥。但需注意适量摄入,避免过量导致蛋白质堆积。2.豆腐皮豆腐皮含有丰富的植物蛋白及纤维素,能够增加饱腹感并促进消化。长期食用豆腐皮可以改善肠胃功能,有利于维持正常体重。但是不...
38款蒸菜做法,既有家常小菜又有餐厅大菜,值得收藏与参考
1.将母鸡剁去头、爪、翅膀尖,从背部开膛,掏去内脏洗净,用盐把鸡的外皮擦匀,膛内撒入盐、醋腌好。2.茴香、花椒、桂皮用布包扎紧,与葱段、姜块一起装入鸡膛内,上笼屉用大火蒸烂,取出去掉茴香、姜块等料。3.鸡晾凉拆骨,再切成条,码放在盘中即成。蒸白菜丸子材料:猪五花肉、白菜叶、蛋清、胡萝...
手残党福音来了,深扒三鲜豆皮的解馋做法,营养味美,味道嘎嘎棒
煎豆皮:将豆腐皮切成适当大小,平铺在平底锅中,将混合好的肉末虾仁均匀铺在豆皮上。煎制:用中小火煎至豆皮底部微黄,翻面继续煎至另一面也微黄。打蛋:将鸡蛋打散,均匀倒在豆皮上,煎至鸡蛋凝固。出锅:煎好的三鲜豆皮切块,撒上葱花即可。解释原理在烹饪三鲜豆皮时,豆腐皮的选择至关重要,它不仅提供了菜肴...
好吃营养的海苔豆腐皮鸡肉卷,原来可以自己做,步骤简单孩子爱吃
烹饪窍门:1、蒸制鸡肉卷这个步骤也可以改成用蒸锅来做,不过在烹饪时间上就要根据不同的情况适当减少几分钟。好吃营养的海苔豆腐皮鸡肉卷,原来可以自己做,步骤简单孩子爱吃好吃营养的海苔豆腐皮鸡肉卷,原来可以自己做,步骤简单孩子爱吃
教你几道家常菜的做法,大人小孩都爱吃
做法:1.姜切片,小葱打结,取十多颗花椒备用2.鸡肉洗净,汤锅接满清水至没过鸡肉,放入姜片、葱结和花椒,开大火烧开3.大火烧开后,转中小火煮10-15分钟关火4.取出鸡肉,放入冰水中,直至冰凉5.取出鸡肉,斩切摆盘,备用6.小火把锅烧热,倒入花生,烘烤至皮衣爆裂,注意随时翻动,不要糊了7.切...
绝配小肉卷,促进孩子身体和智力发育,预防贫血
周末不如来个新做法,把豆腐皮卷着肉馅做成肉卷,高级荤素搭配,营养爆棚,味道真不错,早、中、晚餐、夜宵都合适哦~食材:猪肉250g/千张2张/鸡蛋1个/葱一根挑选小tips:1.在选千张时,尽量挑选一些薄的,因为厚的比较难入味。2.为了保证肉馅爽滑入口,在选猪肉时,可以挑选肥瘦比为1:5的。
简单实惠又好吃的家常菜推荐,营养又健康,老人孩子都喜欢吃!
1、金针菇切去头部,洗净后撕开;豆腐皮焯水2分钟,放凉后切成大概5cm宽,10cm长。2、卷金针菇:取一小撮金针菇,用豆腐皮紧紧地裹起来,再用牙签从中间插过去固定住。3、调酱汁:1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、半勺白糖、少许盐、小半碗水。4、热油爆香蒜瓣,放入金针菇卷,小火煎至两面金黄。
沙姜蒸鸡,6道美味健康的家常蒸菜,营养不流失,
具体做法1.豆腐皮切丝,香菇洗净切片,五花肉洗净切片,放入碗中,依次加入料酒、生抽、豆豉辣酱、蚝油,姜、葱拌匀,腌制20分钟中2.腌制好的五花肉片码入大碗,铺上香菇和豆皮3.将腌肉的料汁淋在上面,入锅蒸30分钟即可啤酒蒸带鱼▼材料带鱼600g、啤酒1罐、食油1勺、食盐2g、葱1段、姜1块、白糖8g、...
学会这28道家常硬菜,春节家里来再多客人也不怕了
豆腐、猪肉、油、生抽、白糖、郫县豆瓣酱、豆豉酱、盐、水淀粉、葱、花椒粉、姜2、做法:猪肉洗净切碎,豆腐切成块用淡盐水浸泡10分钟,捞出控干水分,葱姜切碎,郫县豆瓣酱剁细。在热油锅中爆香葱姜,倒入肉末翻炒变色后,加入郫县豆瓣酱和豆豉,炒出香味之后加入豆腐、清水、生抽、白糖,五分钟之后加入花椒粉,勾...