软糯五香粉蒸五花肉、白菜炖豆腐、辣椒炒鸡蛋
软糯五香粉蒸五花肉、白菜炖豆腐、辣椒炒鸡蛋。主食是剩饭和金时地瓜。请大家品尝电子版??软糯五香粉蒸五花肉、白菜炖豆腐、辣椒炒鸡蛋。主食是...
学会自制米粉,我家就再也没有买过了,0添加更健康!|糯米|大米|牛肉...
4、一次可以多做一点,装在小袋子里,密封保存,保存半年没有问题!5、取适量的米粉放在大碗中,分次少量的加入清水拌均匀,拌成蓬松的状态,抓一把可以成团,松开就会散开,这样的状态就可以了;6、腌好的肉里直接加入拌好的米粉,均匀裹上米粉,冷水上锅蒸大约30分钟以上;7、这个米粉蒸牛肉、粉蒸排骨、粉蒸五花...
家常版美味肉肉:粉蒸五花肉,浓香味美,肉质浓郁,软糯无敌
步骤3、随后向锅中加入生抽、老抽、胡椒粉、香油、姜粉、食盐、香油等全部倒入,然后抓匀后腌制一会。步骤4、随后准备一个空盘,撒入一层雪菜,在这期间将生蒜切碎备用。步骤5、五花肉夹出一片,均匀的沾满米粉后,摆放在盘子上,然后起锅烧水水开上锅蒸一会。步骤6、盘子放入蒸锅中蒸一个小时的时间,时间到取出...
土豆炖牛肉、酱焖排骨、粉蒸五花肉、回锅肉的做法
1.带皮五花肉冷水下锅加葱段、姜片花椒7、8粒,黄酒适量煮开2.撇净浮沫,煮至八成熟,取出自然冷却。3.将肉切薄片,姜、蒜切片,葱切斜段4.青蒜白色部分用刀拍一下,切段备用5.炒锅上火,加油煸香辣椒、花椒及葱姜蒜6.下肉片煸炒,至肉片颜色变透明,边缘略卷7.肉拨到锅一边,下豆瓣酱,炒出红8.适...
壹粉食堂|无肉不欢!家庭粉蒸五花肉让你垂涎三尺,快来学学吧
1.先把五花肉洗净备用2.切稍厚点的肉片3.切好后放入盆内备用4.姜切片葱切段加入盐六月鲜酱油十三香,再依次加入老抽、料酒、白胡椒粉、鸡精、糖混合均匀后盖上盖腌制1到2小时。5.腌制好后取出姜片和葱段,放入辣椒粉6.最后加入米粉搅拌均匀。(米粉的制作:将大米炒制金黄色后,用搅拌...
1碗糯米,1碗米,教你做超好吃的粉蒸排骨,无油不腻不发柴!
做法是一样的,将排骨换成五花肉就可以了;因为五花肉比较多油,所以在蒸五花肉时,可以在下面垫上土豆块或者馍馍块,以吸除多余的油份;另外在做粉蒸五花肉时,咱们直接用蒸笼蒸40分钟左右就可以了,当然也可以用电压力锅……1、做蒸肉粉的时候,最好用现磨的花椒粉,味道更足;大米与糯米不需要磨得特别细,有一些颗粒...
秋天贴秋膘,5道猪肉做法任你选,一道比一道好吃,特别解馋
接着放一粒豌豆和胡萝卜丁点缀,入锅蒸十五分钟。蒸好了,将盘内的汤汁转进锅内,加入生抽、淀粉水勾芡,再浇在菜上,就可以食用了。三、粉蒸五花肉做法:五花肉清洗干净,切成略微厚一点点片,再加入料酒、姜丝、生抽、老抽、白糖、鸡精、盐抓拌均匀,腌制一个小时,也可以用现成的料包。
端午节家里聚餐,这十二个有荤有素的家常菜,家人一定吃得舒心
夏天不适合多吃牛羊肉等热性食,那么做个粉蒸五花肉或者粉蒸排骨,都是很好的下饭菜。配上芋头、红薯、南瓜、山药、土豆垫底,这是特别实惠的一道菜,做法也简单。1、备排骨,芋头,备调料:料酒、葱段、姜末、葱末、花椒、胡椒粉、鸡粉、香菜、盐、香油和郫县豆瓣酱等...
家常菜粉蒸五花肉,糯而清香,酥而爽口!
准备五花肉300克,洗净切成片,不用切的太薄会影响口感,接着肉片放入盆中,调入生抽5克,少许料酒和姜末,几滴老抽,盐1克,适量豆腐乳和十三香,搅拌均匀,腌制一个小时备用。土豆3个洗净去皮切成块,铺在碗底备用。把大米和糯米,约2:1的比例,混合均匀。锅烧热下入几粒花椒,3颗八角,接着混合好的大米和糯米下锅...
"嗦粉第一省"站上中国食物链顶端、还发布了自家美食字典,隐藏版...
芋头扣肉是很多广西人逢年过节时餐桌上的“大菜”,笨猴特别指出,一定要用个头大、肉质粉的荔浦芋,和着裹满酱料的的蒸五花肉一口下去,那叫一个香!还有特色山黄皮烤猪,用广西独有的野生山黄皮腌制调味、山黄皮叶填充猪腹烤上5小时,猪肉吱吱作响、散发着独特香味,简直勾人心魂!