家常美食:炒猪肝,鸡脯肉热汤面,麻辣千层豆皮
做法:1、将鸡脯肉切成条状,蒜苗香菜洗净后切碎。2、将鸡肉用盐、料酒、淀粉、白胡椒粉拌了抓匀,备用。3、热锅倒油,油热至3、4成后,放入鸡脯肉,滑炒,放入一点酱油,待变色后即可关火。4、烧锅水,锅开后下面。5、面滚开三次后,捞出,调入一点盐、舀入热面汤,将炒好的鸡肉放在面上,再撒上香菜和...
鸡脯肉别只会炒着吃,油炸着吃,学会我的做法,鸡肉弹而不柴
做法:鸡脯肉就是我们平时所说的鸡胸肉,把鸡胸肉用清水清洗一下,然后切成薄片。用水清洗好玉米后,用刀削下玉米粒,与鸡脯肉一起用刀剁碎。直到把鸡脯肉和玉米粒都剁碎,两种食材混合到一起后,装入碗中。往鸡肉馅里加入半茶匙料酒,一茶匙盐,少量的浓缩鸡汁,再拧入一点白胡椒碎,把鸡肉馅搅拌均匀。再往...
鸡脯肉最好吃的做法,我家一周吃三次,鲜香脆甜有嚼劲,开胃下饭
1、鸡胸肉洗净切成小丁2、鸡胸肉里白糖、料酒、生抽抓匀腌制20分钟入味3、胡萝卜去皮切成菱形薄片4、洋葱切成小块5、杏鲍菇切成滚刀块6、锅内加水烧开倒入杏鲍菇焯水捞出控水7、热锅凉油倒入鸡肉丁和蒜瓣炒至鸡肉丁变白8、倒入杏鲍菇一起炒30秒9、最后加胡萝卜片、洋葱、盐、白胡椒粉一起炒匀即可...
“宫保鸡丁”到底是用鸡腿肉还是鸡脯肉呢选对了口感滑嫩!
不过鸡脯肉也是可以用来做这道菜,毕竟鸡脯肉处理起来较为方便。宫保鸡丁的家常做法第一步:首先要将买回来的鸡腿处理干净,去皮后将肉剥离,然后切成方形的小肉丁,当然这一步需要多加注意,避免伤到手指。第二步:将切好的鸡丁放入到小碗中,然后加入少量食盐、料酒和淀粉,用筷子搅拌均匀,然后放置到一旁腌制十几...
家常炒鸡肉的13种做法,鸡肉鲜嫩又入味,我家每个星期做两次
做法1、黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间安排,去杂质洗净并挤干水分备用。2、洗净后沥干水分。3、鸡脯肉切长条,加盐、料酒、淀粉,抓匀后腌10分钟。4、锅内热油,倒入腌好的鸡肉略炒,炒好后盛出备用。5、葱切葱花,姜切细丝。
鸡胸肉的20种做法秘方,刷新了以前对鸡胸肉的认识。先收藏再做!
做法:1、锅里加水,下入姜片、八角、葱白、干红辣椒,煮开(www.e993.com)2024年9月19日。鸡脯肉分割成3-4块,待水开后,下入鸡块,加1勺料酒,煮五六分钟。2、鸡肉煮好后,捞起,泡入凉水中,待鸡肉冷却后,将鸡肉撕成小条或丝,备用。蒜苗洗净,切段。3、锅中加适量油,将干红辣椒剪碎,小火炸出香味儿。下入蒜苗,翻炒2-3分钟。
推荐六款好吃的家常菜,下酒又下饭,做法也简单,喜欢的试试吧!
做法:1.将鸡胸脯肉洗净切成片,用水淀粉、料酒、胡椒粉拌匀2.泡辣椒切成与鸡片等大的片备用3.将盐、绍酒、糖、胡椒粉、水淀粉、少许鸡粉加3汤匙水勾成调味汁4.炒锅中倒入油烧热后下鸡片炒散,下葱末、姜末和蒜末和泡辣椒炒香5.再倒入调味汁,翻炒均匀出锅即可...
13种咕噜肉的家常做法,酸甜又美味,一口咕噜一块肉
做法1、鸡脯肉洗净,切块,用料酒、生抽、白糖腌制10分钟。2、腌好的鸡脯肉用面粉、干淀粉裹匀。3、菜椒切丁备用。4、将鸡脯肉放入热油中炸酥备用。5、菜椒过一下油,快速捞出。6、锅内倒油加热,放蒜末炒香。7、再放入番茄酱、白糖、醋、盐,加适量水炒匀。
唐山逢年过节招待客人什么菜?唐山25道美食大全,鸡鱼肉虾样样全
NO14.菠萝鸡片菠萝鸡片是一道唐山地方特色家常菜,主料是菠萝、鸡片,配料是生粉、酒等,调料为胡椒粉、生抽、葱等,通过慢火翻炒的做法而成。NO15.芦花鸡芦花鸡是唐山市的一道传统名菜,它选用每年秋末冬初、芦花纷飞的季节刚刚养肥的母鸡鸡腿为主料,将之洗净去毛,以料酒、味精、葱姜丝浸腌,再入油炸至枣红色...
网络爆火的白人饭,这样吃营养又好吃
此外,水浸金枪鱼、即食鸡胸脯肉、酱牛肉、豆腐干,无糖豆浆、常温牛奶、蛋白粉、蛋白棒都可以作为午餐的优质蛋白来源。蔬菜的话,如果您吃腻了西红柿、黄瓜、生菜、小圣女果,完全可以选择切丝的圆白菜、紫甘蓝、西葫芦、彩椒、洋葱、胡萝卜、绿豆芽,用微波炉高温加热两三分钟,加入低脂低卡的沙拉酱、油醋汁,这样搭配...