芋头多少钱一斤?揭秘芋头价格与家常美食

-制作：将芋头切块，排骨焯水去血水，与芋头一同加入清水中，加入姜片、葱段和料酒，用小火慢炖1-2小时，最后加盐调味即可。2.香炸芋头丸子-食材：芋头、糯米粉、白糖。-制作：将芋头蒸熟，捣成泥状，加入适量糯米粉和白糖搅拌均匀，搓成丸子。将丸子放入锅中炸至表面金黄，外脆内软。3.芋头糕-食材...

“天上繁霜降,地上吃5样”,后日霜降,要吃哪五样?民俗多了解

1、准备一个香芋,约800克,清洗干净后刮片,戴上一次性手套,用擦丝器擦成细丝;2、准备一个胡萝卜,去皮后也擦成细丝,既能丰富营养还能配色,将芋头丝和胡萝卜一并装入大一点的碗中,加一勺盐,戴上手套给它抓拌抓拌,一是可以让食材入味,二是可以用盐腌制一下变柔软些,能更好的团成丸子的形状;3、小葱一...

38款蒸菜做法,既有家常小菜又有餐厅大菜,值得收藏与参考

1.猪五花肉洗净煮熟后抹上糖色,入热油锅中炸成棕黄色,捞出切成厚片,将肉皮朝下码入碗中,细豆渣洗净蒸熟后,取出挤干水分,下热油锅中炒至酥香,加白糖拌好,放入盛肉片的碗中。2.糯米淘洗干净蒸熟,放肉碗中,上笼蒸熟,翻扣于盘内,淋蜂蜜、撒白糖即可。酱肉扣千张材料:酱肉片、豆腐皮即豆腐皮、香菇...

秋天不补冬来受苦:建议秋季多吃秋“5宝”,滋补润燥,健康过秋

6.油炸:在锅中倒入适量食用油,油热后放入搓好的肉丸,炸至表面金黄酥脆,约3-5分钟,捞出沥油。7.装盘:将炸好的芋头肉丸子摆放在盘中,可以搭配一些蒜蓉或辣椒酱作为蘸料,享用美味。(1)芋头选择:选择新鲜、肉质细腻的芋头,口感更佳。(2)肉馅选择:猪肉馅可以根据个人口味选择肥瘦比例,适当的肥肉会让...

冬天,吃牛羊肉不如吃它,一养肝,二益肾,三强免疫,别不懂吃!

详细做法:1.芋头清洗、去皮,切成薄片,上锅蒸熟,捣成泥,加入大黄米面,和成团,搓成小丸子。2.菠菜清洗切段,海蛎子撬开,取出海蛎肉备用。3.锅内加水烧开,放入芋头丸子煮至漂起,加入菠菜和生蚝肉,加入适量盐、胡椒粉调味。最后加入香油,搅拌均匀,即可盛出。

炸芋头丸子,切记别放淀粉和面粉,教你一招,口干酥脆凉了不回软

把鸡腿放入电饭锅中,不加水不放油,第一次见这种做法,营养解馋2024-11-131.2万|08:54糯米粉这做法千万别学,一口酥脆,一口软糯,越嚼越香越吃越上瘾5评论2024-11-122.0万|08:29家里有糯米粉和白糖,试试这样做,香甜酥脆凉了不回软,全家爱吃3评论2024-11-12...

炸芋头丸子,无论炸啥丸子,牢记不放面粉和淀粉,教你一招,焦香

炸芋头丸子,无论炸啥丸子,牢记不放面粉和淀粉,教你一招,焦香炸芋头丸子,无论炸啥丸子,牢记不放面粉和淀粉,教你一招,焦香#理想生活季##生活也美味#VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场...

芋头丸子简单做法,不油炸不水煮,Q弹软糯,一口一个好吃不上火

制作过程:第一步,芋头削去皮切成块,猪肉切成小块,将两者一同放入在料理机中,启动程序将其打成泥;小编总结:拔丝芋头、芋头粥、香酥芋头条等都是其非常经典的做法,在芋头正当季的时候当然不能错过吃,芋头的各种不同做法学会了,便可换着花样给家人做,这款芋头丸子是我家大人和小孩都非常喜欢的一种,无需油炸也不...

餐馆里好吃的芋头丸子怎么做?老板透露秘诀:金黄酥脆炸很重要

我们起上一口热锅,往里面倒入适量的油,将其烧热至7成热的时候,将准备好的芋头球给放入到锅中进行煎炸,此时放入进去的时候需要轻拿轻放,避免溅到油花。在煎炸的时候,要将大火转为小火,同时倒入的芋头一次性不要太多,以免触碰到锅底以及球与球之间产生粘结的情况,如果触碰到锅底则很容易引起烧糊的情况,我们...

芋头这样做很多人不知道,软糯Q弹、汤汁鲜美,比生氽丸子还好吃

一、芋头肉丸汤1.准备2斤小芋头,洗干净后放入锅中蒸30分钟,芋头蒸熟以后取出来,剥掉外皮,压成芋头泥。2.猪瘦肉2斤,剁成肉末放入盆中,加入葱花、姜末,放入晾凉的芋头泥,放入食盐3克、胡椒粉2克、白糖少许提鲜,顺着一个方向搅打至肉馅上劲,再放入一小撮淀粉增加抱合力,继续朝着一个方向搅拌、摔打5分钟,直至...