现在吃牛羊肉不如吃它,简单好味一锅焖,眉毛香掉米饭不保
如果家里没有高压锅可以小火炖15分钟代替。将鸡肉和汤汁转移出锅后倒入3碗(750ml)水,放入250g榛菇、400g宽粉炖5分钟。正确示范如下▼香浓嫩滑的榛菇,和粉条嫩鸡相得益彰,怎么都能吃到榛菇味。那么问题来了~吃粉条还是吃鸡?嗯...小孩子才做选择,我,全都要!原标题:《现在吃牛羊肉不如吃它!
霜降最补的肉,不是鸡肉和羊肉,而是这种,营养美味别错过
1.先把红枣、白胡椒粒、枸杞分别洗净,生姜去皮切片,山药去皮洗净后用清水浸泡着,防止氧化变黑。2.然后啊,把猪肚好好处理一下,这可是关键步骤哦!猪肚得先用盐、醋反复搓洗干净,去掉表面的粘液和异味,然后放入锅里加姜片焯水,焯好后用冷水洗净,再切成小块待用。3.接下来,咱们就可以开始炖汤啦!把猪肚放入汤锅...
冬天,吃十斤牛羊肉不如一两它,一吃健脾,二吃祛脂,三吃强免疫
做法如下:1.黑木耳用温水泡发后切碎,香菇洗净切末,胡萝卜去皮擦成丝,切成碎。2.将猪肉馅放入大碗中,加入葱姜末、盐、酱油和香油,顺着一个方向搅拌均匀,加入切好的香菇、黑木耳和胡萝卜,加入适量的食用油,再次搅拌均匀成饺子馅。3.将适量馅料包入饺子皮中,捏紧边缘,锅中水烧开后,下入饺子煮至饺子浮...
如果你吃过新疆大屁股羊,也会觉得我命好
浙江嘉兴的酥羊大面,制作时要将羊肉切块后用苏草捆扎,置于蒸缸,加甘蔗梢、冰糖、红枣、酱油、黄酒、茴香、桂皮等以文火焖煮。佐面同食,看似平凡,却也可以是秋冬进补的首选。酥羊大面丨截自纪录片《风味人间》还有甘肃临夏的手抓羊肉、四川简阳的羊肉汤、贵州六盘水的水城羊肉粉、贵州遵义的羊肉火锅、海南的东...
男人不能说“不行”,真心建议男人多吃这6种肉,精力充沛干劲足
做法:1、泥鳅洗净沥干,锅内放水、生姜,放入泥鳅,大火煮开2、撇去浮沫,加料酒去腥,加入少量油(最好是菜油),老抽、生抽、适量盐3、放入蒜头,加盖煮开后转中火,大约10-18分钟,开盖大火收汁后加葱即可二、牛肉牛肉是传统的补益佳品,牛肉中蛋白质、氨基酸、维生素含量丰富多样,能提供充足的营养成分,天冷了...
北京26家老字号,这些地址您得收好
南来顺饭庄几经变迁,从天桥到菜市口,再到现在的南菜园(www.e993.com)2024年10月31日。小编觉得南来顺在菜市口的那些年,是他家的巅峰,也不是说现在不好吃了,但总觉得差点什么...它似蜜、烧羊肉、还有糖卷果是南来顺的招牌菜。姜丝排叉更是在1997年被评为“北京名小吃”和“中华名小吃”。
天冷了,推荐八道家常炖菜,热气腾腾,好吃暖和,省事又营养
1、羊肉洗净切块,熟的羊肝、羊肺切片,下入开水锅中焯煮一分钟捞出,洋白菜撕块。2、炒锅倒油,放入葱姜、干辣椒炒香,倒入羊肉翻炒变色。3、锅中加一勺郫县豆瓣酱,炒出红油,倒入洋白菜,翻炒到微软,加热水煮开。4、把所有食材连汤一起倒入砂锅里,放入羊杂,加适量盐,炖煮二十分钟,加少许胡椒粉和鸡精,拌匀...
新疆人说的随便吃一点,让我破大防
马肉吃起来比较柴,马肠子的吃法有蒸、煮和爆炒等,也有马肠子拌面、马肠子纳仁等。马肉的肌肉纤维肉眼可见的粗丨呲呲拍摄■馕包肉羊排肉先煎炸好,再红烧至酥烂。另一旁则准备烤好的馕饼置于盘中,将烧好的羊肉放在其上,浇上收汁后的原汤,汤汁浸入馕中吃起来又软又入味。
秋冬季节要多吃羊肉,白切羊肉好吃有技巧,要选对肉还要用对香料
首先就是选择羊肉,做白切羊肉如果你能买到羊肋排最好了,做白切羊肉用羊肋排那一整块味道最好,有皮有肉还带有羊油,羊油又不会特别多,肋排上的肉味道也更鲜美;第二点就是做白切羊肉的时候不建议把羊肉剁开来煮,能多大块就多大块,因为整块肉一起煮能更好的锁住肉里面的汁水,煮出来会更加好吃;...
6月牛羊肉靠边站,它才是最补的肉,常吃增强体质,身体更健康
4、放入切好的小米辣和青椒,然后这时候一定一定一定要放入适量的花椒油!这步太重要了,放了味道才好!煮10分钟,开大火收汁,这一道美味的青豆烧鸭就做好啦!四、梅子酱鸭腿整体味道有点像江浙一带的酱鸭,但自己做不会过分甜腻,一点点梅子酱的加入也多了点潮汕风情,微酸酸很开胃。握着手枪腿大口咬下去,鸭皮肥...