39款菜肴推荐,普通食材家常做法,瞬间成就一份大餐,试试吧

做法:1.丝瓜20克胡萝卜20熟鸡胸肉20克b铁棍山药80克中筋面粉25克蛋黄1个(约15克)br/食材的分量只代表制作量,不代表宝宝的添加量。2.铁棍山药切小段。妈妈们在处理山药的时候记得带上手套,防止手痒。3.山药段放入蒸锅,大火蒸20分钟。4.起锅烧水,水开后,先放入胡萝卜,焯水10分钟;再放入丝瓜,焯...

33款精选家常菜系列,料足味够,大人爱吃孩子不挑食,试试吧

用料:粉丝一把、鸡蛋2个、包菜适量、里脊肉适量、生抽适量、胡萝卜适量、葱适量、蚝油适量;做法1.粉丝最好用红薯粉丝,龙口粉丝也行;粉丝煎长段用开水泡软,热水的话放锅内煮一分钟加盖焖一会;泡软的粉丝沥干水份;2.包菜去硬梗,切成丝,胡萝卜切丝,里脊肉切丝(最好用盐、料酒、胡椒粉、生粉腌十分钟,这样炒...

数九寒天,外行人吃猪肉,内行来一锅它,温补驱寒,太鲜美了

焯水用(用蔬菜的边角料即可):姜,花椒1小撮,洋葱头小半个,香菜1小绺,芹菜几根,料酒炖肉用调料包:白芷1片,姜4片,白胡椒粒1小撮,花椒粒1小撮,香菜1小绺详细做法:1,把羊腿肉切成块,泡去血水,捞出来压去血水待用。鲜草鱼处理干净,把鱼肉单独剔下来另做它用。此次只用鱼头、鱼骨,把鱼头和鱼骨剁成块,鱼头...

春天,外行人吃猪肉,内行人专吃它,每周3次,补肾益气、防脱发

1.备好的乳鸽洗干净,清理一下内脏。清洗干净之后的乳鸽,擦掉表面的水分,然后给它放在一旁备用。2.蒜瓣,葱头,小葱洗净,蒜跟葱头剁泥,小葱切段放着备用。准备一个盆将备好的乳鸽放在盆里面,然后用适量的开水烫一下,接着放入备好的蒜泥,葱头,然后放入适量的食盐,生抽,老抽,白糖,适量的食用油,用手抓匀,抓匀...

精选核桃肉卷、铁板烧猪排、葱头排骨、五香排骨几道餐厅家常做法

1.将拆骨猪排切成0.3厘米的厚的片,用刀背拍一下,每块一切为二放在碗内,放入盐,加入淀粉和水腌渍入味待用。葱头切丝待用。2.2.将白兰地酒、番茄沙司、糖、盐、胡椒粉、味精、辣酱油调在一起,口味要适中。3.铁板烧热到约120度,放入植物油,放入葱头炒一下,把腌好的猪排放在上面翻两个身随后把调好...

洋葱炒肉丝的家常做法,好吃又解馋,多吃2碗饭

做法步骤:1,葱头去芯切块儿,泡水里(www.e993.com)2024年11月14日。姜切丝。肥瘦猪肉切0.5厘米厚的片,用淀粉、料酒、酱油抓匀,腌制备用。2,洋葱洗净切片,青红椒洗净切片,葱姜洗净切好,猪肉切丝。3,热锅倒油,油6成热的时候放入姜丝,再抓好的肉片,放入锅中迅速翻炒。4,把洋葱青红椒倒入锅中,加食盐调味,把泡葱头的水倒掉,将葱头...

茄子怎么做好吃?9种家常做法

6、锅里加入少许油,加入红油豆瓣酱、葱姜蒜末和泡椒末一起炒香。7、加入西红柿翻炒。8、加入煸炒好的茄子翻炒均匀,然后加入提前做好的碗汁,翻几下变浓稠即可。9、撒上葱花,开吃!七、凉拌手撕茄子食材长茄子2个、泡椒1个、大蒜2瓣、自制辣椒油适量、生抽适量、蚝油少许、香醋少许、凉开水适量...

洋葱怎么做好吃?12种家常炒菜洋葱做法大全

一:洋葱炒肉做法1.把葱头去掉头尾和外面的老皮,洗净切条、肉切宽丝被用2.油热先放几个小一点的葱头用已炝锅,炒出味后放肉、倒点料酒把肉炒到变色,放葱头翻炒,放酱油(我喜欢颜色深的所以放的多)和少许盐,再放上点五香粉(不喜欢的可以不放)炒熟出锅即可。

下厨房丨当欧洲猪肉风味爱上大理味道

做法:1、牛肝菌改刀切片,前腿肉改刀切片;2、姜、干辣椒、青尖椒、葱头等洗净,改刀成片、段后备用;3、蒜苗洗净,切段,备用;4、取一口干净的锅,放油,6成油温时放入肉片、牛肝菌片过油捞出;5、炒锅留底油,下干辣椒煸炒出香;6、锅内放葱头、青椒、姜片炒香,下滑好油的肉片、牛肝菌翻炒均匀,加入蒜苗,...

三十一种凉拌菜做法大PK(组图)

制法:先将猪肉洗净,片成片再切成细丝;粉皮泡软后也直刀切成丝,入开水锅里煮一下,捞出放入凉水里,沥控水分,盛入盘里,用筷子搅散。再将炒锅置旺火上,倒入油烧热,随即将肉丝入锅煸炒,加一钱酱油,待肉色变色盛在粉丝上。浇上醋、香油、芥末、盐水、味精兑成的汁,最好淋上麻酱即成。