教你在家做香芋蒸排骨家常做法,清香扑鼻,芋头绵软,排骨鲜嫩,

1、先来把排骨切成小小块,大约3cm大小就好,排骨洗干净,浸泡在冰水中,泡到完全没有血水,我泡了两个小时,期间换水6次,最后一次倒入面粉在排骨里,搓揉,然后再洗干净。洗好的排骨沥干水分,再用厨房纸巾擦去多余的水。2、腌渍排骨:准备大蒜2瓣、生姜2片切小块放入排骨中,再加入生抽、料酒、蚝油、糖、盐、白胡椒...

家常蒜蓉蒸排骨:嫩滑排骨与粉糯香芋的完美结合

1.将排骨清洗干净,加入适量淀粉抓匀,以锁住水分。2.在锅中加热油,放入蒜蓉(留一部分备用)、姜末和豆豉,炒至香味散发后关火。3.加入剩余的生蒜,加入三汤匙生抽、一汤匙半蚝油,适量的盐、白糖和胡椒粉,搅拌均匀。4.将调味料倒入排骨中,拌匀后腌制二十分钟以上,以便更好地入味。5.在锅中加热油,...

蒸排骨的做法家常做法,家常蒸排骨,简单几步让你秒变大厨!

1.将排骨洗净,剁成3-4厘米长的段,放入清水中浸泡30分钟,以去除血水。2.取出排骨,沥干水分,用厨房纸巾吸干表面水分,备用。三、腌制排骨1.将葱姜蒜切成末,放入碗中,加入适量的料酒、生抽、老抽、盐、白糖、鸡精和胡椒粉,搅拌均匀成腌料。2.将排骨放入腌料中,确保每块排骨都均匀裹上腌料,腌制30分...

芋头蒸排骨的做法:粤广客家美食,香芋蒸排骨鲜嫩美味,营养丰富

1.准备材料:将猪排骨洗净切成小块,用清水浸泡30分钟,去除血水。香芋去皮切成小块,姜蒜切末备用。2.腌制排骨:将浸泡好的排骨沥干水分,放入碗中,加入生抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、生粉和适量的食用油,搅拌均匀,腌制20分钟。3.摆放食材:将腌制好的排骨和香芋交替码放在盘子中,撒上姜蒜末。4.蒸煮...

...调味|葱花|排骨|瘦肉|菠菜|牛肉|姜丝|豌豆尖|适量清水_网易订阅

做法流程:1.把排骨剁小段清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,把浮沫撇去,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2.胡萝卜去皮,然后和玉米一起清洗干净,再分别切成小块,放入炖锅中,接着往里加入一块姜片,倒入适量的清水。

香芋蒸排骨的做法!

香芋蒸排骨食材准备:排骨、香芋、蒜末、葱花(www.e993.com)2024年11月11日。做法流程:1.把排骨剁成小块,清洗干净,然后加入蒜末和适量的玉米淀粉、生抽、蚝油和花生油,再抓拌...

广东人超爱吃的香芋蒸排骨,做法简单,排骨鲜嫩,香芋软糯……

广东人超爱吃的香芋蒸排骨,做法简单,排骨鲜嫩,香芋软糯……广东人超爱吃的香芋蒸排骨,做法简单,排骨鲜嫩,香芋软糯,真的太好吃了VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、...

比“糖醋排骨”还好吃的“香芋烧排骨”,做法都一样,味道更鲜美

详细做法:第一步:排骨放入冷水中,浸泡约半个小时清洗干净。第二步:将排骨冷水下锅,煮开后捞去表面浮末。第三步:捞出排骨用厨房纸擦干表面水分。第四步:芋头去皮切成滚刀块。第五步:葱、姜分别切成小段和小片,准备好八角、香叶和冰糖。

蒸制20分钟的香芋和南瓜,充分吸收了排骨的鲜味……

#美食时间#蒸制20分钟的香芋和南瓜,充分吸收了排骨的鲜味,小米的作用有点像粉蒸肉,软糯滋润。方便简单,美味又下饭。??调料比例对了,怎么做都不会难吃的芋头南瓜小米蒸排骨大家都在看查看完整热榜男子疑因买车被嘲讽持刀伤人致1死649万中方回应中印军队从中印边境撤退617万新大金砖合作高光时...

芋头配上它“变身”饭店招牌菜!这7种做法一个比一个馋人

最后,再来分享一波“如何挑选芋头”的窍门,希望大家都能买到好吃的芋头。①一看外表拨开表皮上的毛看看里面是否发霉、腐烂或变硬干瘪。②二看新鲜度新鲜的芋头比较硬;如果发现芋头比较软,很可能是放置时间太长了。③三看根须用刀将根须部位切开,在切口处会出现乳白色黏液体,如果粘液十分浓稠且呈细腻白色,...