谷雨,别错过这朵能吃的花

1、蒸蒸槐花和蒸榆钱的做法一样。把采摘的槐花洗净,加一些干面粉拌匀,上蒸锅蒸上几分钟就能吃了,可以直接吃,也可以拌蒜泥吃。2、炒把槐花洗净、晾干,用少许油快速煸炒,加一点盐和醋,一盘清新悦目,色香味俱佳的炒槐花就好了。3、做汤把水烧开,放进洗干净的槐花,再放入调好的淀粉或面糊即可。4、...

这种营养价值高的花现在不吃,错过等一年

(1)把槐花挑选洗净;(2)散入面粉用筷子拌匀;(3)锅中放油烧热,放入葱、姜爆炒至有香味;(4)将拌好的槐花倒入锅中翻炒;(5)加入水大火烧开,放入盐、酱油、五香粉调味即可出锅。美食二:蒸槐花菜食材:槐花150克、玉米面粉30克、面粉30克(可选全麦粉)、香油少许、蒜蓉适量、盐少许、醋适量。做法:...

“食花”雅集!和东东一起把春色融入美食

槐花不仅好闻,还能供人食用,花朵晒干,可做茶饮。刚刚采摘的槐花,味道清新,不管怎样吃,都能让你唇齿留香。槐花鸡蛋饼的做法其实很简单,将槐花洗净,取掉花蒂,在槐花上打三四个鸡蛋,然后放入面粉,倒入一定比例的水,然后搅拌成面糊的状态,待油热下锅摊平即可。这道槐花鸡蛋饼平添了一丝香甜的味道,淡淡的香气让人一口...

四月槐花香,槐花“最美妙”的吃法,摘了一盆,三两下吃干净

要注意的是,不要把糖炒成糖色了,融化后马上转大火开始炒槐花蛋液,清香可口的槐花炒鸭蛋很快就能做好了。我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,享受美食不迷路。

香椿靠边站,它才是“树上第一鲜”,蒸着吃鲜香四溢,5月别错过

具体做法如下:1.将面粉放入盆中,加入酵母和适量温水,揉成软硬适中的面团,盖上锅盖,密封发酵至2倍大。2.将猪肉馅放入碗中,加入葱末、姜末、生抽、盐、香油搅拌均匀,腌制15分钟,槐树花洗净控水,锅中加水烧开,放入槐花,焯水1分钟后,捞出过凉,挤干水分,切碎备用。将猪肉馅和槐花放入同一盆中,加入花生油...

一养肝、二明目、三清内热,四月这菜使劲吃,用来包饺子,真香啊

食材:槐花、猪肉(www.e993.com)2024年11月20日。(花选择鲜嫩花骨朵的最佳,猪肉是肥瘦相间的)。1、把摘回来枝条上的槐花摘下来。(一般我们选择带花骨朵状态的是比较鲜嫩口感好)。2、清洗干净沥干水待用。新鲜的槐花洗净其实就可以直接用来做馅料了。3、我一般洗净先简单焯水一下,去掉杂质,这样吃着更健康放心。沸水下锅快速焯水几秒钟就捞起...

薄荷叶、紫苏叶、槐树叶...这些药食两用的“叶子”你吃过几个?

做法把芹菜叶从芹菜杆上摘下来,洗净沥干切碎,把3个鸡蛋打入碗中,加2汤匙水,1汤匙料酒,1茶匙盐,搅拌后放入芹菜叶,再拌匀,锅中倒油,烧至7成热,把鸡蛋液倒入锅中,凝固时划块翻炒出锅。功效芹菜的营养十分丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等多种营养物质。同时具有清肠利便、...

农村村子里的这种花,用来泡茶喝,可清泄肝火,降三高,好处多多

每年的三四月份,槐花飘香,桐花争艳,是家乡槐树花盛开的季节。槐树在农村的许多村子里都有,房前屋后,村口,河沟旁,甚至犄角旮旯里,都有槐树的身影。走进农村温馨的空气中饱和着浓烈的清香和甘甜,闭口深吸,就像喝了一口蜜。小时候,我最喜欢的就是看槐花,吃槐花了。

4月,抓紧吃“1花2草3芽”,鲜嫩营养,清肝火、祛湿气,别不懂吃

1花(槐树花)推荐做法:槐花炒鸡蛋1.将槐树花放入盆中,加盐和清水,浸泡30分钟,然后多清洗几遍,沥干水分,装入盆中。2.打入3个鸡蛋,加入适量的盐,搅拌均匀,热锅烧油,倒入蛋液,将鸡蛋煎定型后,用铲子翻炒一下,将鸡蛋炒熟后,即可食用。2草(苜蓿菜、蒲公英)...

五月槐花香 满树白花醉扬城 国槐花宜入药 刺槐花可食用

扬州知名文化学者韦明铧曾在清明美食中特地提到传统美食“槐花饼”——“春日槐树开花,满树累累,花团锦簇。取一短梯上树,或者站在高凳上,将槐花采入篮中。一如豌豆饼做法,洗净,与面相和,用两手将其压成饼状,再在锅里用文火煎熟。槐花有一种特殊的香气,有醒脑通气之效,与豌豆饼的乡土风味又有不同。”除了...