29款家常菜推荐,做法简单味道不重样,好吃营养生活美滋滋
做法:1.孜然入锅小火慢慢炒香;跟辣椒一起入料理机,打成粉;牛肉去筋,切小块,放酱油、少许盐、料酒、蒜粉和生姜粉;2.拌匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏,最好过夜;锅中放适量油,烧热;下腌制好的牛肉;快炒至表面变色,立即盛出沥汁;3.等锅里的油温再度升高,重新将牛肉回锅,大火爆炒到表面金黄;下孜然辣椒粉、...
想吃麻辣香锅不用买,教你5种家常做法,香辣美味,解馋又下饭
做法:1、锅中烧开热水,依次将肉丸子、蔬菜、肥牛(最后放,因为肥牛比较有味道)2、加入少量油爆炒蒜、葱,放入麻辣香锅底料,分量可以根据自己承受辣度调整,干辣椒我只放入一小半(把我辣的飞起啦~~),倒入所有的食材,翻炒均匀~~3、加一勺老抽,两勺生抽,一勺蚝油,排山倒搅拌均匀~~嗯哼~撒上白芝麻香菜。...
14种麻辣香锅的不同做法,喜欢就收藏吧
3)锅里加油,油热后放入葱姜蒜爆香。4)倒入煮好的材料水,煮30分钟。5)把煮好的香麻油倒入小盆内。6)做麻香红油:另起锅,倒入食油,爆香郫县豆瓣酱,辣椒酱,炒出红油。7)用勺子舀两勺烧制好的香麻油倒进锅里,大火煮开即可。8)左为麻香红油,右是香麻油。9)麻辣香锅制作:锅里坐清水,水开后把...
教你自己在家做美味的麻辣香锅,做法简单易学,大人小孩都爱吃!
在锅里先把五花肉煎上,而五花肉会在这过程出煎出一层油,之后把鸡翅,鸡腿这些生的肉类相继煎熟。在煎肉类的同时,我们还可以将之前准备好的蔬菜放开水里面煮一会,比较难煮熟的可以先煮,之后再放好熟的,不过在这里要注意的一点就是,煮完之后把蔬菜捞起来时记得弄干水,要不然到时候做香锅会影响味道,还可以在煮的...
史上最好吃的麻辣香锅做法,记住这个秘诀,好吃到停不下来
3,锅中热油,加入辣椒碎,葱姜蒜,八角麻椒,爆炒。4,然后放入所有的菜,然后在加入酱油,盐,鸡精,十三香,翻炒1分钟之后撒芝麻即可出锅。如果要是喜欢吃肉的朋友,可以选择一些五花肉,然后切薄片在锅中煸炒出油即可。麻辣香锅因麻辣而出名,但是如果孩子吃的话,建议还是微辣即可,毕竟辣椒虽然可以促进食欲,但是孩子...
花菜的几种好吃做法
麻辣香锅底料孜然粉白糖料酒葱姜蒜麻油猪大油色拉油2做法花菜清洗干净切成小朵,千页豆腐切成三角片,红椒切成菱形片,木耳撕成小片,蒜苗切中段(www.e993.com)2024年10月19日。开火锅中加水,水开后放入花菜木耳红椒和千叶豆腐,焯水1分钟左右捞出过凉沥干水分。洗干净锅后开小火,加入1勺猪大油1勺色拉油,放入少许花椒辣椒葱姜蒜蚝油和半...
麻辣鸡翅香锅好吃的做法 麻辣鸡翅香锅详细做法和步骤
材料:五花肉、鸡翅;木耳、午餐肉、年糕青笋、藕土、豆芹菜、豆皮、玉米、淀粉、大蒜;香辣酱。做法:麻辣香锅怎么做麻辣香锅配方麻辣香锅做法(1)鸡翅我用cook100的腌料腌制了两小时,然后煎锅放入少许油(大约15克),鸡翅表面沾一层玉米淀粉,然后放入煎锅正反面各煎4-5分钟至表面金黄即可。
麻辣香锅做法 麻辣香锅家常做法 麻辣香锅好吃做法
家常麻辣香锅做法食材准备莲藕适量,香菇,花菜,木耳,鱿鱼,虾,五花肉,鸭肠,豆瓣酱,鱼丸,鱼豆腐,葱姜蒜,白芝麻,香菜,干辣椒适量,八角,桂皮,丁香,山奈等香料。方法步骤1、将鱿鱼切块,五花肉切片,虾去壳去泥线,鸭肠切段;2、蔬菜洗净,木耳泡发,莲藕切片,香菇撕成小块,...
色香味俱全麻辣香锅的做法
海鲜麻辣香锅做法1、将五花肉切薄片,大虾减掉须线,螃蟹清洗干净,将蟹腮、蟹胃和蟹脐部分去除,分成三部分,墨鱼切花刀备用。2、将青笋、胡罗卜切滚刀块,莲藕、冬笋切片、香菇切片。3、锅中加入适量的水煮沸,放入胡罗卜、黑木耳先烫熟后,再将其他食材在沸水中烫30秒即可。