豆腐鸡蛋羹的详细做法,简简单单轻松就能做出来的美味,全家爱吃

4、要想菜肴好吃,那就必须加点肉进去,先把瘦肉清洗干净,然后先切片后切条,再切成小肉丁,最后剁成和饺子馅一样的肉末。5、肉末剁好后就要腌制一下,加0.5克食盐,0.5克鸡精,还有3克芝麻香油搅拌均匀,让所有的肉末都能均匀吸收调料的味道。搅拌均匀后还要加入5克红薯淀粉,然后继续充分搅拌均匀,让肉末均匀地裹上薄...

蒸鸡蛋羹,一定要掌握2个窍门,光滑如布丁,没孔洞蜂窝,好吃!

窍门一:最好用温开水,一定要是熟水,如果用矿泉水或是自来水,水中一般含有较多空气,蒸好的鸡蛋羹里容易产生较多的蜂窝状结构,口感和细腻程度都会受到很大影响。3、过滤好的蛋液倒入合适的容器里,jinyangt盖上保鲜膜,用牙签扎些小孔,放入上汽的蒸锅里蒸十五分钟。窍门二:如果家中没有保鲜膜,则可以在上面...

肉沫鸡蛋羹滑嫩可口老少皆宜 海天金标生抽让你轻松烹饪出垂涎美味

将鸡蛋糊盖保鲜膜,扎小孔,上锅蒸10分钟锅放少油下肉沫,炒至肉末变色加2勺海天金标生抽加入1勺蚝油加入半勺盐,然后翻炒均匀淀粉加入水调匀,淋入肉末中,煮至浓稠即可关火鸡蛋蒸好后打开保鲜膜将肉沫倒在蒸蛋上,再撒上葱花就大功告成啦一道美味的肉沫鸡蛋羹就这样出炉啦,简单又美味,却可以给我们...

冬日美味!一碗鸡蛋肉末汤,滋补又温暖

营养师指出，这款蛋肉泥汤的制作方式巧妙融合瘦肉与鸡蛋，保留瘦肉汤味美的同时，更添鸡蛋丰富的营养成分。如此搭配，既可满足人体需求的营养元素，也提升了汤品口感和风味。对热爱美食者而言，此款汤不仅满足了食欲，还有助于维护身心健康。自某位宝妈分享这款蛋肉泥汤以来，众多网友纷纷效仿，做出自我评价并进行分...

老婆给儿子做的肉末蒸蛋,口感滑嫩,味道鲜美,儿子吃完还想吃!

蒸至蛋液基本上凝固的时候关火,掀去碗上的保鲜膜,然后用勺子舀入准备好的蒜薹和肉末,将肉末在蛋羹上铺匀,然后盖上锅盖,再继续蒸两到三分钟。鸡蛋及猪肉均有良好的养血生精、长肌壮体、补益脏腑之效,尤其是维生素A含量高,除对产妇有良好的滋补之效外,对维生素A缺乏症也有很好的治疗作用,网友们学会了吗,这样...

节后清淡饮食 减味不减营养_澎湃号·媒体_澎湃新闻-The Paper

对于已经出现胃肠不适症状的老年朋友,可选择细软易消化的食物(www.e993.com)2024年11月8日。同样是喝粥,白粥营养成分较为单一,更推荐大家选择滑蛋粥、瘦肉粥、虾仁粥、鱼片粥等,软烂的鸡丝面、蛋花面片汤、小馄饨也是不错的选择。蔬菜和肉类要煮熟炖软,如冬瓜鸡块、丝瓜虾仁、碎菜肉末蛋羹等。

肉末鸡蛋的做法很简单,这道菜一上桌便会被家人抢着吃

肉末鸡蛋羹食材:鸡蛋3个、肉末少许、香葱1根、1勺生抽、料酒半勺、1勺淀粉、少许清水。做法:1、鸡蛋磕入碗中,搅打鸡蛋,倒入鸡蛋液2倍的温水入蛋液中,搅打均匀。2、用滤网过滤一下,过筛掉蛋液中的气泡。3、用保鲜膜蒙住,表面用牙签扎几个洞透气,放进凉水蒸锅中,盖上锅盖,上汽后大火蒸10分钟。

好吃又营养的肉末水蒸蛋的做法

加入温水,搅打均匀过筛一次!盖上保鲜膜,扎几个小孔!水开后上锅蒸10分钟起锅热油炒肉末,炒至肉末变色加入一勺蚝油半勺生抽半勺白糖,翻炒均匀玉米淀粉加入半碗水调匀,淋入肉末中,煮至浓稠撒上葱花把炒好的肉末放入蒸好的鸡蛋羹上就可以啦!?

五色肉末蒸蛋羹,鲜香滑嫩,超简单的营养家常菜,新手小白零失误

想要吃到更软嫩的蛋羹,要注意加水的比例,我们一起来看看吧!用料:鸡蛋2个、温水适量、胡萝卜1/3根、香菇3朵、肉末50g、熟玉米粒少许、小葱适量、味极鲜少许、盐适量、胡椒粉少许、芝麻香油半勺。步骤:1、先把鸡蛋打入蒸蛋大碗里,放入适量不烫手的温水,鸡蛋与温水的比例为1:2,如果觉得拿不好量,可以把蛋壳...