20余道美食分享,常见食材家常做法,家人吃的暖胃又暖心
1、白菜洗净切段,豆腐用盐水泡一会,再切小块。2、起锅,倒入适量油,放入姜、蒜、葱爆香。3、放入豆腐煸炒,加入少许水或高汤炖煮一会,再放入白菜翻炒,加入盐和鸡精调味就可以啦。干煎带鱼做法:1、新鲜的带鱼,去肉脏,洗净,切成段,用盐加料酒抓洗两次,沥干水分;2、带鱼中放料酒,放盐,放胡椒粉腌15...
24款家常菜肴精选,味道鲜美好吃极了,感兴趣的话一起下厨做菜吧
1、白豆腐干洗净切成一片西红柿、绿菜椒切成块。2、起锅热油爆香姜丝放入白豆腐干煎至两面金黄色再放入绿菜椒加少许清水翻炒最后放入西红柿加盐、蘑菇精调味即可出锅面筋炒青菜材料:青菜、面筋、香菇、水、油、糖、盐、鸡精。做法:1、香菇先泡在滚开水里备用,青菜洗净切碎,油面筋拌碎。
20余款家常菜品分享,超级下饭特别美味,做好一起和家人享用吧
做法1、猪肉切丝加入盐、蛋清、生抽、糖、鸡精、料酒、淀粉抓拌均匀腌制片刻,青椒洗净切丝,葱姜切碎。2、油锅烧热,倒入肉丝翻炒,炒至肉丝变色坚挺盛出备用。3、锅中再加少许油爆香葱姜,倒入青椒翻炒,加入生抽和糖,再加少许盐翻炒均匀。把肉丝倒入混合翻炒,淋入适量的香油、鸡精翻炒均匀关火。蚝油肉丸材...
哈尔滨旅游热,带火铁锅炖?
铁锅炖的做法很简单,将食材清洗干净,准备好葱、姜、蒜、花椒、八角,起锅烧油,油热下食材煸炒至断生,再加入秘制酱料和开水,小火慢炖至食材软烂即可出锅。出锅时,撒上葱花、香菜,香味直接窜到鼻子里。图片来源:红餐网摄做法虽简单,但秘制酱料是灵魂,也是很多门店打出的招牌。一个好吃的酱料直接决定了铁锅炖...
下班回家晚餐不发愁,这6道家常菜太好吃了,简单好做,营养丰富
做法:1,把食材准备好:带皮肥瘦猪肉,北豆腐,小白菜2,猪肉切成片,豆腐切厚片,小白菜洗净后切成段3,炒锅里加植物油,放入葱姜八角和肉片煸炒至吐油,加料酒翻炒去腥,加酱油调色4,加水炖15分钟,放入豆腐和小白菜一起再炖10分钟,加蒜末调味,关火出锅...
买300克豆角,搭配面条煮着吃,压箱底烹饪教程,做法简单嫩鲜香
将豆角切段,猪肉切片,用酱油、料酒、淀粉腌制猪肉片(www.e993.com)2024年9月19日。热锅加油,先炒猪肉至变色,再加入豆角翻炒,加入适量的盐和胡椒粉调味。豆角炖土豆豆角切段,土豆去皮切块。锅中加油,先炒豆角,再加入土豆块,加水炖煮至土豆软烂,调味即可。豆角拌豆腐豆角切末,豆腐切块。
普洱菜怎么烧好吃?简单窍门全攻略!
首先,在制作普洱茶菜之前,我们需要准备好所需的在一起食材。普洱茶菜适合与肉类搭配,比如猪肉、牛肉或鸡肉。此外,还可以加入一些蔬菜或豆腐等配料。根据自己的秋天口味和喜好,可以选择不同的一碗食材来制作。接下来,我们需要做一些准备工作。首先,将普洱茶叶用开水冲泡一番,使其焕发出香气。然后,将茶叶沥干,备用。
春季,建议中老年常吃这道菜,一增强免疫,二腿脚有劲,三防便秘
干豆角猪肉炖豆腐需要准备的食材:带皮肥瘦猪肉(前臀尖),干豆角,北豆腐,葱姜蒜,1个干辣椒,八角,花椒,料酒,酱油,盐,植物油少许详细做法:1,怎样让干豆角快速变软。煮锅里加水烧开,快速放入干豆角,立马盖上锅盖,关火,焖10分钟2,这是焖了10分钟的干豆角,很柔软。捞出来洗一洗,避免有沙子...
按捺不住!张家港、常熟、太仓、昆山美食出列
五花肉切成小方块,焯水、洗净入水锅中,加葱、姜、酒煮烂后入油锅中炸成金黄色,再用冷水浸泡至皮发松软呈虎皮状,加入鲍汁、耗油、鸡汤等调味即成。此菜就像黄公望笔下山水:不追求繁复多样和精巧雕琢,以自然之态展示食材最美之味。推荐饭店:森林大酒店...
@东北“老铁”们:江门美食,个个都是“显眼包”!
再夹上一块烧猪肉更有甘香滋润之味令人百吃不厌吴健争摄这几条吃货都爱去的街一并推荐给热爱美食的你特色美食街推荐1.五洞牛肉街亮点:棠下镇五洞村售卖的牛肉味道鲜美,价格实惠。全村共有20多家牛餐馆,食客可以自己推着小推车去挑选牛肉。牛肉鲜嫩多汁、富有质感,牛肉火锅、网红咖喱牛肉菠萝包等...